Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=вареные колбасы<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Давыдова, Р.
    Настоящие франкфуртские колбасы:история и рецептуры [Текст] / Р. Давыдова // Мясные технологии. - 2010. - № 4. - С. 60-63
Рубрики: Мясные технологии
   За рубежом
Кл.слова (ненормированные):
Германия -- франкфуртские колбасы -- история -- рецептура -- технология -- требования -- пищевые технологии -- колбаса -- сосиски -- сардельки -- говяжьи сардельки -- ливерная колбаса -- вареные колбасы -- швартенмаген -- мясные технологии -- за рубежом

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.


    Хвыля, С. И.
    Состав вареных колбас: мониторинг за 2010-2011г.г. [Текст] / С. И. Хвыля // Мясные технологии. - 2012. - № 2. - С. 54-55
Рубрики: Мясная продукция--Россия
Кл.слова (ненормированные):
колбасы -- вареные колбасы -- ГОСТы -- состав вареных колбас -- мясная продукция

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.


    Хвыля, С. И.
    Выявление фальсификации вареных колбас на продовольственном рынке России в 2009-2012гг. [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясные технологии. - 2012. - № 12. - С. 20-22
Рубрики: Продовольственный рынок--Россия
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- фальсификация вареных колбас -- контроль качества -- продовольственный рынок



Соавторы:
Пчелкина, В.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)