Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=деликатес<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Кузнецов, И.
    Повседневный деликатес [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2007. - №2. - С. 72-76
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
сыр -- история -- сыроварение

Экз-ры: чзэ(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.


    Кузнецов, И.
    Мировой деликатес [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - № 6. - С. 84-87
Рубрики: Питание человека
Кл.слова (ненормированные):
ветчина -- окорока -- свинина -- хамон -- история ветчины -- способы приготовления ветчины -- процессы изготовления ветчины -- опыт зарубежный -- полезность ветчины -- использование в России -- вкусовые качества -- российские сорта -- здоровое питание -- питание человека

Экз-ры: чзэ(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.


    Кузнецов, И.
    Деликатес от Нептуна [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - № 8. - С. 88-91
Рубрики: Питание человека
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- лососевые -- дальневосточный лосось -- деликатес -- горбуша -- лосось -- кета -- консервы -- рыбные консервы -- характеристика качества -- нерестовые изменения лососевых -- вредность употребления в пищу -- рыбная продукция -- питание человека

Экз-ры: чзэ(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.


    Яремчук, В. П.
    Мраморное мясо-природный деликатес [Текст] / В. П. Яремчук, В. И. Родин // Мясные технологии. - 2011. - № 12. - С. 22-23
Рубрики: Мясные технологии
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мраморное мясо -- мясное сырье -- свойства -- секреты производства -- послеубойное созревание -- опыт зарубежный -- Япония -- мясные технологии



Соавторы:
Родин, В.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)