Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=использование инулина<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Овсянникова, В. А.
    Использование инулина в качестве пребиотика при производстве ферментированного молочного продукта [Текст] / В. А. Овсянникова // Наука и образование в ХХ1 веке:динамика развития в евразийском пространстве:мат.2 Междунар.науч.-практ.конф.19-20 мая,Т.2. - Павлодар,2011. - С. 195-197
Рубрики: Биотехнология продуктов-Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
использование инулина -- пребиотик -- производство ферментированного молочного продукта -- разработка технологии нового продукта -- биотехнология -- инулин

Экз-ры: бф(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)