Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=функциональные добавки<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

    Вебер, Г.
    Обогащенные функциональные продукты - новое направление [Текст] / Г. Вебер, С. Фишер // Мясные технологии. - 2010. - №3 . - С. 6-10
Рубрики: Пищевые технологии
   За рубежом
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- функциональные продукты -- обогащенные продукты -- фолиевая кислота -- добавки -- функциональные добавки -- мицеллирование -- опыт зарубежный -- пищевые технологии -- за рубежом

Соавторы:
Фишер, С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

Колесникова, С. В.
Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта [Текст] / С. В. Колесникова, А. В. Алексеенко // Молочная промышленность. - 2012. - № 3. - С. 55-56
Рубрики: Пищевые технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
спреды -- функциональные добавки -- опыт зарубежный -- пищевые технологии

Соавторы:
Алексеенко, А.В.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

Алексеенко, А.
Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта [Текст] / А. Алексеенко, С. Колесникова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2012. - № 4. - С. 19-21
Рубрики: Функциональные продукты питания--Россия
Кл.слова (ненормированные):
спреды -- маргарин -- функциональные добавки -- технология производства спредов -- функциональные продукты питания

Соавторы:
Колесникова, С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)