Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=функциональные продукты питания<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Хуршудян, С. А.
    Функциональные продукты питания:проблемы на фоне стабильного роста [Текст] / С. А. Хуршудян // Пищевая промышленность. - 2009. - №1 . - С. 8-9
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия

Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- питание человека -- здоровое питание -- продукты питания -- функциональные продукты питания -- ФПП -- здоровье человека -- пищевая промышленность -- Россия

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.


    Евдокимова, О. В.
    Требования к этапам жизненного цикла функциональным продуктам питания [Текст] / О. В. Евдокимова // Пищевая промышленность. - 2009. - № 1 . - С. 14-15
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия

Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- жизненный цикл -- функциональные продукты питания -- ФПП -- инновационная группа товаров -- концепция -- методология -- пищевая промышленность -- Россия

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.


    Феофилактова, О. В.
    Разработка соусов с применением эубиотических микроорганизмов и их метаболитов [Текст] / О. В. Феофилактова, А. В. Казаков // Пищевая промышленность. - 2009. - №9 . - С. 38-39
Рубрики: Пищевые технологии
   Россия

Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- соусы -- эубиотики -- эуфлорины -- микроорганизмы -- метаболиты -- функциональные продукты питания -- биореактор -- ферментатор -- пищевые технологии -- Россия



Соавторы:
Казаков, А.В.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.


    Алексеенко, А.
    Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта [Текст] / А. Алексеенко, С. Колесникова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2012. - № 4. - С. 19-21
Рубрики: Функциональные продукты питания--Россия
Кл.слова (ненормированные):
спреды -- маргарин -- функциональные добавки -- технология производства спредов -- функциональные продукты питания



Соавторы:
Колесникова, С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)