Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Зайцева , Л. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Зайцева , Л. В.
    Транс-изомеры - чума ХХI века [Текст] / Л. В. Зайцева // Молочная промышленность. - 2012. - № 3. - С. 52-54
Рубрики: Пищевые технологии--Россия--За рубежом
Кл.слова (ненормированные):
гидрированные жиры -- транс-изомеры жирных кислот -- опыт зарубежный -- пищевые технологии -- за рубежом

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)