Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Святкина, Л. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Святкина, Л. И.
    Идентификация жировой фазы сметаны методом ГЖХ [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова // Молочная промышленность. - 2012. - № 10. - С. 64-65
Рубрики: Пищевые технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная продукция -- идентификация сметаны -- фальсификация молочной продукции -- ГЖК -- газожидкостная хроматография -- пищевые технологии



Соавторы:
Андрухова, В.Я.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)