Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=биологическая конверсия<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Гаврилов, Г. Б.
    Пути рационального использования сыворотки [Текст] / Г. Б. Гаврилов, Э. Ф. Кравченко // Молочная промышленность. - 2012. - № 7. - С. 47-48
Рубрики: Пищевые технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
натуральная сыворотка -- концентраты -- выделение компонентов сыворотки -- молочный жир -- лактоза -- биологическая конверсия -- пищевые технологии



Соавторы:
Кравченко, Э.Ф.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)