Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=варка<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

1.

    Зарицкая, Н.
    Технология новых фруктово-овощных соусов [Текст] / Н. Зарицкая, К. Красноперова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2010. - №3-4. - С. 53-55
Рубрики: Пищевые технологии
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
фруктово-овощные соусы -- технология -- ассортимент -- сырье -- материалы -- подготовка -- варка соуса -- пищевые технологии

Соавторы:
Красноперова, К.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)