Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=дрожжи<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Рябцева, С. А.
Дрожжи в молочной отрасли:классификация,свойства,применение [Текст] / С. А. Рябцева // Молочная промышленность. - 2013. - №4. - С. 64-66
Рубрики: Молочная промышленность--Россия
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи в молочной отрасли -- применение дрожжей

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

Получение белково-углеводной кормовой добавки на основе отходов производства стевиозида [Текст] // Биотехнология. - 2006. - N 5 . - С. 45-51
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
получение белково-углеводных добавок -- дрожжи -- стевия -- ферментативный гидролиз -- отходы -- стевиозид -- отходы производства -- биотехнология

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

    Беспалая, Е. В.
    Зависимость процесса брожжения пивного сосуда от характеристики используемых рас дрожжей [Текст] / Е. В. Беспалая, Е. Б. Никитин // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и с/х биотехнологии:мат Междунар.науч.-практ.конф.19-20 мая 2005г. - Павлодар:Пау,2005. - С. 71-75
Рубрики: Биотехнология
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- брожение -- пивные дрожжи -- низовое брожение -- верховое брожение -- пивоварение

Соавторы:
Никитин, Е.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

    Махашева, Г. Б.
    Кисломолочные продукты в жизни человека и с/х животных.биохимические свойства компонентов микробных заквасок [Текст] / Г. Б. Махашева, Е.Б Никитин // Актуальные проблемы ветеринарии и с/х биотехнологии:мат.2 Междунар.науч.-практ.конф.15 сент.2006г. - Павлодар:ИнЕУ,2006. - С. 54-58
Рубрики: Биотехнология
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- молоко -- закваска -- корм -- молодняк -- поросята -- дрожжи -- кефирные грибки

Соавторы:
Никитин, Е.Б
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

Лаптев, И.А. и др.
Новые рекомбинантные штаммы дрожжей Yarrowia lipolytica с суперэкспрессией гена аконитат-гидратазы для получения изолимонной кислоты из рапсового масла [Текст] / И.А. и др. Лаптев // Биотехнология. - 2015. - №6. - С. 35-41
Рубрики: Биотехнология--Пищевая
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи Yfrrowia lipolytica -- изолимонная кислота -- суперэкспрессия гена АСО1

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)