Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=лактоза<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

1.

    Опанасенко, М. В.
    Теоретические аспекты производства молочных продуктов функционального назначения с использованием лактулозы [Текст] / М. В. Опанасенко // Актуальные проблемы ветеринарии и с/х биотехнологии:3-я Междунар.науч.-практ.конф. 17-18мая 2007г. - Павлодар:ИнЕУ,2007. - С. 154-156
Рубрики: Биотехнология
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
питание -- лактоза -- кисломолочные продукты -- лакттулоза

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.

Гаврилов, Г. Б.
Пути рационального использования сыворотки [Текст] / Г. Б. Гаврилов, Э. Ф. Кравченко // Молочная промышленность. - 2012. - № 7. - С. 47-48
Рубрики: Пищевые технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
натуральная сыворотка -- концентраты -- выделение компонентов сыворотки -- молочный жир -- лактоза -- биологическая конверсия -- пищевые технологии

Соавторы:
Кравченко, Э.Ф.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)