Поисковый запрос: <.>K=молочная промышленность<.> |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Прогноз рынка молочных продуктов в текущем десятилетии [Текст] // Молочная промышленность. - 2011. - №11. - С. 6-8
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
рынок молочных продуктов -- прогноз -- полезность продуктов -- молочная промышленность -- ключевая роль упаковки -- международная молочная федерация -- переработка упаковки
Экз-ры: чзт(1)
 Ссылка для цитирования Прогноз рынка молочных продуктов в текущем десятилетии// Молочная промышленность. - 2011. - №11. - С. 6-8 ” Цитировать
Найти похожие
|
2.
|
Комплексная переработка молочного сырья [Текст] // Молочная промышленность. - 2011. - №12. - С. 36-41
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- комплексная переработка -- молочная промышленность
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Комплексная переработка молочного сырья// Молочная промышленность. - 2011. - №12. - С. 36-41 ” Цитировать
Найти похожие
|
3.
|
Горин, В. М.
Нанотехнологии в молочной промышленности [Текст] / В. М. Горин // Техника и оборудование для села. - 2007. - N 11. - С. 22
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технологии -- нанотехнологии -- молочная промышленность -- молоко -- белок -- концентрат -- пищевые производства
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. М. Горин Нанотехнологии в молочной промышленности//Техника и оборудование для села. - 2007. - N 11. - С. 22 ” Цитировать
Найти похожие
|
4.
|
Зобкова, З. С.
О реализации Технического регламента на цельномолочные продукты [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. - 2009. - № 2. - С. 5-9
Рубрики: Пищевые производства
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- Технический регламент -- цельномолочные продукты -- молоко -- виды молочной продукции -- пищевые производства
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования З. С. Зобкова О реализации Технического регламента на цельномолочные продукты// Молочная промышленность. - 2009. - № 2. - С. 5-9 ” Цитировать
Найти похожие
|
5.
|
Щедушнов, Д. Е.
Оценка эффективности производства творога [Текст] / Д. Е. Щедушнов // Молочная промышленность. - 2009. - №2 . - С. 68-70
Рубрики: Пищевые производства
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- молоко -- творог -- снижение первичных потерь -- нормализованная смесь -- гомогенизация смеси -- пастеризация смеси -- заквашивание -- пищевые производства
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Д. Е. Щедушнов Оценка эффективности производства творога// Молочная промышленность. - 2009. - №2 . - С. 68-70 ” Цитировать
Найти похожие
|
6.
|
Лабинов, В. В.
Молочный рынок: состояние и прогнозы [Текст] / В. В. Лабинов // Молочная промышленность. - 2009. - №3 . - С. 5-9
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- молоко -- молочный рынок -- опыт зарубежный -- мировой молочный рынок -- динамика цен -- молочная промышленность
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. В. Лабинов Молочный рынок: состояние и прогнозы// Молочная промышленность. - 2009. - №3 . - С. 5-9 ” Цитировать
Найти похожие
|
7.
|
Колончин, К. В.
Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008 г.:состояние и перспективы развития [Текст] / К. В. Колончин // Пищевая промышленность. - 2009. - №3 . - С. 6-16
Рубрики: Пищевая промышленность
Перерабатывающая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
динамика развития отраслей -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- масложировая промышленность -- сахарная промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- производство чая и кофе -- плодоовощная промышленность -- производство детского питания -- крахмалопаточная промышленность -- пивоваренная промышленность -- производство безалкогольных напитков и мин.вод -- техническое регулирование -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования К. В. Колончин Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008 г.:состояние и перспективы развития//Пищевая промышленность. - 2009. - №3 . - С. 6-16 ” Цитировать
Найти похожие
|
8.
|
Сергеев, В. Н.
Молочная промышленность России [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. - 2009. - №4 . - С. 27-31
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыродельное производство -- молочно-консервное производство -- производство сухих молочных продуктов -- производство нежирной молочной продукции -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. Н. Сергеев Молочная промышленность России// Молочная промышленность. - 2009. - №4 . - С. 27-31 ” Цитировать
Найти похожие
|
9.
|
Макеева, И. А.
Практика внедрения технического регламента на молоко и молочную продукцию [Текст] / И. А. Макеева, Е. В. Шепелева // Молочная промышленность. - 2009. - №4 . - С. 5-7
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
технический регламент -- молоко -- молочная продукция -- ГОСТ -- информация в этикетных надписях -- молочная промышленность -- Россия
Соавторы:
Шепелева, Е.В.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования И. А. Макеева, Е. В. Шепелева Практика внедрения технического регламента на молоко и молочную продукцию// Молочная промышленность. - 2009. - №4 . - С. 5-7 ” Цитировать
Найти похожие
|
10.
|
Лимин, Б. В.
Санитарно-эпидемиологические аспекты безопасности сырого молока [Текст] / Б. В. Лимин, И. М. Бурыкина // Молочная промышленность. - 2009. - №4 . - С. 80-81
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- молоко -- сырое молоко -- аспект -- микрофлора -- санитарно-показательные микроорганизмы -- условно-патогенные микроорганизмы -- патогенные микроорганизмы -- микроорганизмы порчи -- соматические клетки -- молочная промышленность
Соавторы:
Бурыкина, И.М.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Б. В. Лимин, И. М. Бурыкина Санитарно-эпидемиологические аспекты безопасности сырого молока// Молочная промышленность. - 2009. - №4 . - С. 80-81 ” Цитировать
Найти похожие
|
11.
|
Лабинов, В. В.
Состояние и тенденции молочной промышленности [Текст] / В. В. Лабинов // Молочная промышленность. - 2009. - №10. - С. 4-8
Рубрики: Пищевая промышленность
За рубежом
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- молоко -- динамика -- динамика рынков -- динамика цен -- динамика объемов мировой торговли -- динамика закупочных цен -- потребительский рынок -- сухое молоко -- молочное животноводство -- пищевая промышленность -- за рубежом -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. В. Лабинов Состояние и тенденции молочной промышленности// Молочная промышленность. - 2009. - №10. - С. 4-8 ” Цитировать
Найти похожие
|
12.
|
Дегтерев, Г. П.
Многоуровневая система обеспечения безопасности и качества молока и молочных продуктов [Текст] / Г. П. Дегтерев // Молочная промышленность. - 2009. - №11. - С. 9-12
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- безопасность -- качество -- обеспечение безопасности -- доильное оборудование -- санитария -- гигиена -- моющие средства -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Г. П. Дегтерев Многоуровневая система обеспечения безопасности и качества молока и молочных продуктов// Молочная промышленность. - 2009. - №11. - С. 9-12 ” Цитировать
Найти похожие
|
13.
|
Национальный стандарт на молоко и сливки сгущенные с сахаром [Текст] // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 16-18
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сливки сгущенные -- сгущенное молоко -- социальное значение -- стратегическое назначение -- ежегодный объем -- стандарт -- национальный стандарт -- ГОСТ -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Национальный стандарт на молоко и сливки сгущенные с сахаром// Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 16-18 ” Цитировать
Найти похожие
|
14.
|
Глобальные тенденции в потреблении жидких молочных продуктов [Текст] // Молочная промышленность. - 2010. - № 1. - С. 4-7
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- ЖМП -- жидкие молочные продукты -- рынок -- спрос -- опыт зарубежный -- глобальные тенденции -- молочные продукты длительного хранения -- соевое молоко -- пастеризованное молоко -- потребление молока -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Глобальные тенденции в потреблении жидких молочных продуктов// Молочная промышленность. - 2010. - № 1. - С. 4-7 ” Цитировать
Найти похожие
|
15.
|
Абдуллаева, Л. В.
О новых национальных стандартах в молочной отрасли [Текст] / Л. В. Абдуллаева // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 12-14
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- стандарты -- национальные стандарты -- ГОСТ -- изменения ГОСТа -- молочная продукция -- молочное сырье -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Л. В. Абдуллаева О новых национальных стандартах в молочной отрасли// Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 12-14 ” Цитировать
Найти похожие
|
16.
|
Двинский, Б. М.
"Второе пришествие" нанотехнологий в молочную промышленность России [Текст] / Б. М. Двинский // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 42-44
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
нанотехнологии -- мембранная техника -- мембранные технологии -- молоко -- молочная продукция -- опыт зарубежный -- технологии -- пищевые технологии -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Б. М. Двинский "Второе пришествие" нанотехнологий в молочную промышленность России// Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 42-44 ” Цитировать
Найти похожие
|
17.
|
Лялин, В. А.
Производство творога:новые технологии [Текст] / В. А. Лялин, А. В. Федотов // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 45
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
творог -- производство творога -- технологии -- пищевые технологии -- мембранная технология -- молочная промышленность -- Россия
Соавторы:
Федотов, А.В.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. А. Лялин, А. В. Федотов Производство творога:новые технологии// Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 45 ” Цитировать
Найти похожие
|
18.
|
Иванов, С. А.
Пеногенерирование молочного сырья [Текст] / С. А. Иванов // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 59-60
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- молоко -- обезжиренное молоко -- пена -- пеногенерирование -- вкусовые добавки -- молочное сырье -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования С. А. Иванов Пеногенерирование молочного сырья// Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 59-60 ” Цитировать
Найти похожие
|
19.
|
Волкова, Т. А.
Программа производственного контроля продуктов на основе молочной сыворотки [Текст] / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 70-72
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
контроль -- производственный контроль -- сыворотка -- молочная сыворотка -- индивидуальная программа производственного контроля -- программа контроля производства -- виды контролей -- молочная промышленность -- Россия
Соавторы:
Кравченко, Э.Ф.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко Программа производственного контроля продуктов на основе молочной сыворотки// Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 70-72 ” Цитировать
Найти похожие
|
20.
|
Серегин, С. Н.
Молочный подкомплекс России: итоги работы в 2009 году [Текст] / С. Н. Серегин // Молочная промышленность. - 2010. - №3 . - С. 5-8
Рубрики: Молочная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- регионы -- динамика развития отрасли -- рынок молока -- молочные продукты -- производство молока -- переработка -- потребление -- цены -- импорт -- молочная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования С. Н. Серегин Молочный подкомплекс России: итоги работы в 2009 году// Молочная промышленность. - 2010. - №3 . - С. 5-8 ” Цитировать
Найти похожие
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный