Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=молочнокислая<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

    Шаихова, М. К.
    Влияние мезофильной молочнокислой закваски на реологические свойства модельного фарша формованного мясного продукта [Текст] / М. К. Шаихова // Новости науки Казахстана. - 2004. - N3. - С. 124-127
Рубрики: Промышленность--пищевая
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
модельный фарш -- молочнокислая закваска -- мясной продукт

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

    Шигаева, М. Х.
    Создание на основе молочно-кислых бактерий лечебно-профилактического препарата для ветеринарии [Текст] / М. Х. Шигаева // Новости науки Казахстана. - 2004. - №2. - С. 180-182
Рубрики: Сельское хозяйство--Ветеринария
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
бактерия -- молочнокислая -- молоко -- ветеринария -- препарат -- Казахстан

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)