Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=пивоварение<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Беспалая, Е. В.
    Зависимость процесса брожжения пивного сосуда от характеристики используемых рас дрожжей [Текст] / Е. В. Беспалая, Е. Б. Никитин // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и с/х биотехнологии:мат Междунар.науч.-практ.конф.19-20 мая 2005г. - Павлодар:Пау,2005. - С. 71-75
Рубрики: Биотехнология
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- брожение -- пивные дрожжи -- низовое брожение -- верховое брожение -- пивоварение

Соавторы:
Никитин, Е.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)