Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=рыбный фарш<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

    Ахметова, Н. К.
    Новые виды рыбных колбасных изделий [Текст] / Н. К. Ахметова, Б. Жакайбеков // Новости науки Казахстана. - 2003. - N4. - С. 106-110
Рубрики: Промышленность--пищевая
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
рыбные колбасные изделия -- фарш -- рыбный фарш -- Семипалатинск

Соавторы:
Жакайбеков, Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

    Садукасов, Т. С.
    Механизированные технологии разделки рыбы [Текст] / Т. С. Садукасов, Ж.С/ Сапиев // Вестн.с/х науки Казахстана. - 2003. - N11. - С. 56-57
Рубрики: Сельское хозяйство--рыбоводство
   За рубежом
Кл.слова (ненормированные):
рыбный фарш -- Япония -- норвежская технология -- обработка -- японская технология -- мини-линия -- мелкая рыба -- фарш

Соавторы:
Сапиев, Ж.С/
Экз-ры: списан(1)

” Цитировать
Найти похожие

    Ахметова, Н. К.
    К вопросу использования рыбного сырья в производстве комбинированных молочных продуктов [Текст] / Н. К. Ахметова, С. Б. Жумажанова // Соц.и эк.аспекты развития региона:потенциал,проблемы и перспективы:мат.3-ей междунар.науч.-практ.конф.9-10 окт.2003г. - Павлодар: ПаУ, 2003. - С. 367-368
Рубрики: Производство питания
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
производство -- молочный продукт -- рыбное сырье -- использование -- рыбный фарш

Соавторы:
Жумажанова, С.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

    Жакайбеков, Б. М.
    Расширение ассортимента рыбных колбасных изделий [Текст] / Б. М. Жакайбеков, Н. К. Ахметова // Соц.и эк.аспекты развития региона:потенциал,проблемы и перспективы:мат.3-ей междунар.науч.-практ.конф.9-10окт.2003г. - Павлодар: ПаУ, 2003. - С. 368-369
Рубрики: Производство питания
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
рыбные продукты -- рыбный фарш -- колбасные изделия -- производство -- дегустация

Соавторы:
Ахметова, Н.К.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

    Асенов, Т. О.
    Оптимизация рецептур рыбных колбасных изделий [Текст] / Т. О. Асенов, Ж. Б. Ахметова // Соц.и эк.аспекты развития региона:потенциал,проблемы и перспективы:мат.3-ей междунар.науч.-практ.конф.9-10окт.2003г. - Павлодар: ПаУ, 2003. - С. 371-373
Рубрики: Рыбное производство
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
рыбные колбасные изделия -- рецептура -- рыбный фарш -- фарш

Соавторы:
Ахметова , Ж.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

    Кундызбаева, Н. Д.
    Использование рыбного фарша в производстве макаронных изделий [Текст] / Н. Д. Кундызбаева, Ж. Б. Ахметова // Соц.и эк.аспекты развития региона:потенциал,проблемы и перспективы:мат.3-ей междунар.науч.-практ.конф.9-10окт.2003г. - Павлодар: ПаУ, 2003. - С. 374
Рубрики: Промышленность--пищевая
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
рыбный фарш -- использование -- производство макаронных изделий

Соавторы:
Ахметова , Ж.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)