Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=субпродукты<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

    Урюмцева, Т. И.
    Сырье животного происхождения как основа для получения питательных сред [Текст] / Т. И. Урюмцева, А. В. Красноносова // Вестн.ИнЕУ. - 2009. - №3. - С. 95-98
Рубрики: Микробиология
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- сырье животного происхождения -- питательная среда -- микробиология -- субпродукты -- химический состав

Соавторы:
Красноносова, А.В.
Экз-ры: чз(1), бф(1)

” Цитировать
Найти похожие

Тулеуов , Е. Т.
Использование вспомогательного сырья животных в мясной индустрии [Текст] / Е. Т. Тулеуов , С. К. Касымов // Пищевая технология и сервис. - 2009. - № 2. - С. 3-6
Рубрики: Пищевые технологии--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- белок -- субпродукты -- сырье животного -- коллаген -- переработка -- мясная индустрия -- пищевые технологии

Соавторы:
Касымов, С.К.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)