Поисковый запрос: <.>K=ферментация<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1. 
|
Толеубекова, С. С.
Изучение биотехнологических факторов,технологии белковой молочно-растительной массы [Текст] / С. С. Толеубекова // Вестник ПаУ.Спец. выпуск. - 2003. - N3. - С. 380-383
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологический фактор -- молоко -- молочно-растительная масса -- ферментация -- геролакт
Экз-ры: чз(1)
 Ссылка для цитирования С. С. Толеубекова Изучение биотехнологических факторов,технологии белковой молочно-растительной массы//Вестник ПаУ.Спец. выпуск. - 2003. - N3. - С. 380-383 ” Цитировать
Найти похожие
|
2.
|
Назаренко, Т. А.
Исследование влияния растительных компонентов на биотехнологичесие параметры производства молочно-растительного ферментированного десертного продукта [Текст] / Т. А. Назаренко, Н. Б. Гаврилова // Вестник ИнЕУ. - 2007. - №2. - С. 193-200
Рубрики: Естественные науки
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
растительные компоненты -- молочно-растительный продукт -- ферментация -- опыты -- биотехнология
Соавторы:
Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры: чз(1), бф(1)
Ссылка для цитирования Т. А. Назаренко, Н. Б. Гаврилова Исследование влияния растительных компонентов на биотехнологичесие параметры производства молочно-растительного ферментированного десертного продукта//Вестник ИнЕУ. - 2007. - №2. - С. 193-200 ” Цитировать
Найти похожие
|
3.
|
Влияние состава рациона на рубцовое пищеварение жвачных животных [Текст] // Зоотехния. - 2008. - № 4. - С. 15-16
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
кормление -- рацион -- рубцовое пищеварение -- жвачные животные -- кукурузный силос -- микробная ферментация -- животноводство
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Влияние состава рациона на рубцовое пищеварение жвачных животных//Зоотехния. - 2008. - № 4. - С. 15-16 ” Цитировать
Найти похожие
|
4.
|
Кащеева, Н. Л.
Ферментированный продукт для функционального питания [Текст] / Н. Л. Кащеева, Н. Б. Гаврилова // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 67-68
Рубрики: Здоровое питание
Россия
Кл.слова (ненормированные):
питание человека -- функциональное питание -- ферментированные продукты -- ферментация -- обогащение продукта -- пищевые технологии -- здоровое питание -- Россия
Соавторы:
Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Н. Л. Кащеева, Н. Б. Гаврилова Ферментированный продукт для функционального питания//Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 67-68 ” Цитировать
Найти похожие
|
5.
|
Совершенствование технологии овощных соков с повышением функциональности готовых продуктов [Текст] / Б. Т. Кузенбаева, Н. Е. Зарицкая, С. Ш. Хожамуратова // Пищевая технология и сервис. - 2009. - № 6. - С. 10-11
Рубрики: Пищевые технологии--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
овощные соки -- технология овощных соков -- функциональные продукты -- ферментация -- молочнокислое брожение -- пищевые технологии
Соавторы:
Кузенбаева, Б.Т.; Зарицкая, Н.Е.; Хожамуратова, С.Ш.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Б. Т. Кузенбаева, Н. Е. Зарицкая, С. Ш. Хожамуратова Совершенствование технологии овощных соков с повышением функциональности готовых продуктов//Пищевая технология и сервис. - 2009. - № 6. - С. 10-11 ” Цитировать
Найти похожие
|
6.
|
Дебабов, В. Г.
Биоэтанол из синтез-газа [Текст] / В. Г. Дебабов // Биотехнология. - 2012. - № 3. - С. 8-19
Рубрики: Биотопливо
Кл.слова (ненормированные):
биоэтанол -- синтез-газ -- растительная биомасса -- газификация биомассы -- ферментация синтез-газа -- конструкции биореакторов -- технологии -- опыт зарубежный -- биотопливо
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. Г. Дебабов Биоэтанол из синтез-газа//Биотехнология. - 2012. - № 3. - С. 8-19 ” Цитировать
Найти похожие
|
7.
|
Шуваева, Г. П.
Производство дрожжей с использованием экстрактов топинамбура [Текст] / Г. П. Шуваева, О. С. Корнеева, О. Ю. Божко // Биотехнология. - 2012. - № 3. - С. 67-68
Рубрики: Производство дрожжей--Россия
Кл.слова (ненормированные):
биомасса дрожжей -- инулиназа -- молочная сыворотка -- питательная среда -- ферментация -- использование экстрактов топинамбура -- технологии -- производство дрожжей
Соавторы:
Корнеева, О.С.; Божко, О.Ю.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Г. П. Шуваева, О. С. Корнеева, О. Ю. Божко Производство дрожжей с использованием экстрактов топинамбура//Биотехнология. - 2012. - № 3. - С. 67-68 ” Цитировать
Найти похожие
|
8.
|
Смагулова, З.
Исследование процесса ферментации и свертывания молока при производстве новых видов полутвердых сыров [Текст] / З. Смагулова, Б. Искакова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2012. - № 5-6. - С. 38-39
Рубрики: Пищевые технологии--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
полутвердые сыры -- производство сыров -- ферментация -- свертывание молока -- пищевые технологии
Соавторы:
Искакова, Б.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования З. Смагулова, Б. Искакова Исследование процесса ферментации и свертывания молока при производстве новых видов полутвердых сыров//Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2012. - № 5-6. - С. 38-39 ” Цитировать
Найти похожие
|
9.
|
Назаренко, Т. А.
Исследование процесса ферментации молочно-растительной смеси с зернобобовыми добавками [Текст] / Т. А. Назаренко, Л. Н.,Дубровина Т.Н. Касымбекова // Вестник ИнЕУ. - 2013. - №1. - С. 107-111
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
пробиотики -- молочно-растительные продукты -- ферментация
Соавторы:
Касымбекова, Л.Н.,Дубровина Т.Н.
Экз-ры: бф,чз(1)
Ссылка для цитирования Т. А. Назаренко, Л. Н.,Дубровина Т.Н. Касымбекова Исследование процесса ферментации молочно-растительной смеси с зернобобовыми добавками//Вестник ИнЕУ. - 2013. - №1. - С. 107-111 ” Цитировать
Найти похожие
|
10.
|
Киршибаев, Е. А.
Қант құмайы өсімдігінен биоэтанол алу [Текст] / Е. А. Киршибаев // Вестник КазНУ.Сер.биологическая. - 2013. - №3/1. - С. 121-124
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
сорго сахарное -- қант құмайы -- получение биоэтанола -- биоэтанол алу -- ферментация
Экз-ры: чз(1)
Ссылка для цитирования Е. А. Киршибаев Қант құмайы өсімдігінен биоэтанол алу//Вестник КазНУ.Сер.биологическая. - 2013. - №3/1. - С. 121-124 ” Цитировать
Найти похожие
|
11.
|
Бирюков, К. Н.
Использование биоценозов для обеззараживания органических отходов животноводства при анаэробной ферментации [Текст] / К. Н. Бирюков // Ветеринария. - 2017. - №6. - С. 35-38
Рубрики: Зоогигиена
Кл.слова (ненормированные):
Использование биоценозов для обеззараживания органических отходов животноводства -- анаэробная ферментация
Экз-ры: чзт(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный