Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=функциональные молочные продукты<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Смирнова, Е. А.
    Рынок функциональных молочных продуктов [Текст] / Е. А. Смирнова, А. А. Кочеткова // Молочная промышленность. - 2011. - № 2. - С. 63-66
Рубрики: Молочная индустрия
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- рынок -- функциональные молочные продукты -- пробиотик -- пребиотик -- синбиотик -- обогащение -- молочная индустрия



Соавторы:
Кочеткова, А.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.


    Донская, Г. А.
    Использование концентратов сублимационной сушки при производстве функциональных молочных продуктов [Текст] / Г. А. Донская, Е. В. Захарова // Молочная промышленность. - 2013. - № 1. - С. 80-82
Рубрики: Пищевые технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
растительные концентраты -- сублимационная сушка -- функциональные молочные продукты -- сывороточные напитки -- антиоксидантная активность -- пищевые технологии



Соавторы:
Захарова, Е.В.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)