Поисковый запрос: <.>S=Мясная промышленность<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
1. 
| 65.428.(5Каз)
В 85
Абимульдина, С.Т. и др.
Проблемы технического регулирования в мясомолочной отрасли [Текст] / С.Т. и др. Абимульдина // Вступление Казахстана в ВТО (проблемы,пути решения, практический опыт внедрения международных СМК на предприятиях области):мат.региональной конф. 31 окт. - Павлодар,2007. - С. 5-6
ББК 65.428.(5Каз)
Рубрики: Мясная промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
техническое регулирование в мясомолочной отрасли
Экз-ры: бф(1)
 Ссылка для цитирования С.Т. и др. Абимульдина Проблемы технического регулирования в мясомолочной отрасли//Вступление Казахстана в ВТО (проблемы,пути решения, практический опыт внедрения международных СМК на предприятиях области):мат.региональной конф. 31 окт. - Павлодар,2007. - С. 5-6 ” Цитировать
Найти похожие
|
2.
|
Смирнова, Н. А.
Управление качеством и безопасностью мясных полуфабрикатов в тестовой оболочке на основе принципов ХАССП [Текст] / Н. А. Смирнова // Сибирский торгово-экономический журнал. - 2013. - №2. - С. 41-43
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- безопасность мясных полуфабрикатов -- система ХАССП -- критическая контрольная точка
Экз-ры: чз(1)
Ссылка для цитирования Н. А. Смирнова Управление качеством и безопасностью мясных полуфабрикатов в тестовой оболочке на основе принципов ХАССП//Сибирский торгово-экономический журнал. - 2013. - №2. - С. 41-43 ” Цитировать
Найти похожие
|
3.
|
Борискина, А.
Факторинг-инструмент финансовой стабильности [Текст] / А. Борискина // Мясные технологии. - 2011. - №10. - С. 12-15
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
факторинг -- мясная индустрия -- финансирование в АПК -- овердрафт -- факторинговое финасирование
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования А. Борискина Факторинг-инструмент финансовой стабильности//Мясные технологии. - 2011. - №10. - С. 12-15 ” Цитировать
Найти похожие
|
4.
|
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] // Мясные технологии. - 2011. - №10. - С. 66-70
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- хранение продуктов -- пищевые добавки -- пищевые фосфаты
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования "Барьерные" технологии в мясной промышленности//Мясные технологии. - 2011. - №10. - С. 66-70 ” Цитировать
Найти похожие
|
5.
|
Колончин, К.
Мясная индустрия России в 2008 году:интегральные экономические показатели развития [Текст] / К. Колончин, В. Дойков // Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 5-8
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- экономические показатели развития -- мясо -- птица -- скот -- темп прироста поголовья скота -- мясная продукция -- ассортимент -- производство -- реализация -- мясная промышленность в России
Соавторы:
Дойков, В.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования К. Колончин, В. Дойков Мясная индустрия России в 2008 году:интегральные экономические показатели развития// Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 5-8 ” Цитировать
Найти похожие
|
6.
|
Серегин, И. Г.
Эффективность ветеринарно-санитарного контроля сырья и продукции [Текст] / И. Г. Серегин, М. П. Бутко // Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 13-18
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- контроль -- ветеринарно-санитарный контроль -- сырье -- мясное сырье -- продукция -- мясная продукция -- ветсанэкспертиза -- здоровье нации -- мясная промышленность
Соавторы:
Бутко, М.П.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования И. Г. Серегин, М. П. Бутко Эффективность ветеринарно-санитарного контроля сырья и продукции// Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 13-18 ” Цитировать
Найти похожие
|
7.
|
Климанов, А. К.
Современные технологии упаковки птицы [Текст] / А. К. Климанов // Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 40-43
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- пищевые технологии -- упаковка птицы -- вакуумная упаковка -- скин-упаковка -- мясная промышленность
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования А. К. Климанов Современные технологии упаковки птицы// Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 40-43 ” Цитировать
Найти похожие
|
8.
|
Митрофанов, Н. С.
Производство продуктов из мяса птицы [Текст] / Н. С. Митрофанов // Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 44-47
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- мясо птицы -- созревание мяса -- размораживание -- обвалка -- рецептура -- измельчение -- посол мяса -- пищевые технологии -- мясная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Н. С. Митрофанов Производство продуктов из мяса птицы// Мясная индустрия. - 2009. - №4 . - С. 44-47 ” Цитировать
Найти похожие
|
9.
|
Кузьмичева, М. Б.
Российский рынок мясных полуфабрикатов в условиях кризиса [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2009. - №5 . - С. 8-12
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- финансовый кризис -- замороженные мясные полуфабрикаты -- сырье -- мясной фарш -- рынок замороженных полуфабрикатов -- мясная промышленность в России
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования М. Б. Кузьмичева Российский рынок мясных полуфабрикатов в условиях кризиса// Мясная индустрия. - 2009. - №5 . - С. 8-12 ” Цитировать
Найти похожие
|
10.
|
Колончин, К. В.
Мясная индустрия России в 2008 году:интегральные экономические показатели развития [Текст] / К. В. Колончин, В. В. Дойков // Мясная индустрия. - 2009. - №5 . - С. 5-7
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- мясные продукты мясо -- потребление мяса -- производство -- рост объемов производства -- мясная промышленность в России
Соавторы:
Дойков, В.В.
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования К. В. Колончин, В. В. Дойков Мясная индустрия России в 2008 году:интегральные экономические показатели развития// Мясная индустрия. - 2009. - №5 . - С. 5-7 ” Цитировать
Найти похожие
|
11.
|
Узаков, Я. М.
Повышение эффективности производства говядины в Казахстане [Текст] / Я. М. Узаков // Мясная индустрия. - 2009. - №5 . - С. 60-62
Рубрики: Мясная промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
говядина -- производство говядины -- мясо -- мясной скот -- мясное скотоводство -- себестоимость продукции -- мясная промышленность в Казахстане
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Я. М. Узаков Повышение эффективности производства говядины в Казахстане// Мясная индустрия. - 2009. - №5 . - С. 60-62 ” Цитировать
Найти похожие
|
12.
|
Смурыгин, В. Ю.
Современная переработка мяса в России:прогнозы и решения [Текст] / В. Ю. Смурыгин // Мясная индустрия. - 2009. - №7 . - С. 66-68
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- мясо -- переработка мяса -- колбаса -- рынок колбасных изделий -- упаковка -- оболочки -- виды оболочек -- пленочные упаковочные линии -- мясная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования В. Ю. Смурыгин Современная переработка мяса в России:прогнозы и решения// Мясная индустрия. - 2009. - №7 . - С. 66-68 ” Цитировать
Найти похожие
|
13.
|
Давыдова, Р.
Телятина:вопросы разделки и переработки [Текст] / Р. Давыдова // Мясные технологии. - 2010. - №2 . - С. 48-53
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- телятина -- разделка -- переработка -- категории телятины -- классификация телятины -- пищевые технологии -- фарш -- фаршевые изделия из телятины -- субпродукты телячьи -- мясная промышленность -- Россия
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Р. Давыдова Телятина:вопросы разделки и переработки//Мясные технологии. - 2010. - №2 . - С. 48-53 ” Цитировать
Найти похожие
|
14.
|
Машанова, Н. С.
Разработка технологии соленых изделий из конины [Текст] / Н. С. Машанова // Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 87-90
Рубрики: Мясная промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
конина -- технология приготовления соленых продуктов -- этерификация сахаров -- эмульгаторы -- мясное сырье
Экз-ры: чз(1), бф(1)
Ссылка для цитирования Н. С. Машанова Разработка технологии соленых изделий из конины//Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 87-90 ” Цитировать
Найти похожие
|
15.
|
Лисицын, А. Б.
Перспективы и применение методов физического воздействия на воду в мясной промышленности [Текст] / А. Б. Лисицын // Пищевая промышленность. - 2013. - №11,№12. - С. 26-29
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
методы физического воздействия на воду в мясной прмышленности -- электроактивация воды
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования А. Б. Лисицын Перспективы и применение методов физического воздействия на воду в мясной промышленности//Пищевая промышленность. - 2013. - №11,№12. - С. 26-29 ” Цитировать
Найти похожие
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный