Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Труды ученых ИнЕУ - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (453)Статьи (179)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=правила<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   65.431
   Н 19

    Назаренко, Татьяна Антоновна
    Организация и обслуживание в сфере питания [UCHP] / Татьяна Антоновна Назаренко, Марат Сейтахметович Омаров. - 3-е изд., перераб. и доп. - Фолиант ; Ш. Айманова, 13 : [б. и.], 2014. - 240 A5. - ISBN 978-601-292-953-9 : 1500 р.
ГРНТИ
82
УДК
642
ББК 65.431
Рубрики: Организация--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
организация и обслуживание в сфере питания -- учебное пособие -- планировка предприятий общественного питания -- подготовка торгового зала -- оборудование торговых помещений -- оформление блюд -- столовая -- освещение -- вентиляция -- расстановка мебели -- персонал -- подготовка официантов -- инструктаж -- ресторан -- метрдотель -- сервис -- культура обслуживания -- правила санитарии и гигиены -- сервировка стола -- обслуживание по комплексным меню -- обслуживание приемов и банкетов -- прием "Фуршет" -- ассортимент -- прием "Чай" -- прием коктейль -- полуфабрикат



Соавторы:
Омаров, Марат Сейтахметович
Экз-ры: б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
65.290-2
Р 26

    Рафикова, Хабиба Хамидовна
    Менеджмент в ветеринарии [Текст] : учебное пособие / Х. Х. Рафикова, А. Т. Тулеубаева. - Новое изд. - ИННОВАЦИОННЫЙ ЕВРАЗИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ; : [б. и.], 2021. - 165 с. - ISBN 978-601-7613-52-5 : Б. ц.
ГРНТИ
06
ББК 65.290-2
Рубрики: Менеджмент
Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент в ветеринарии -- Ветеринарное законодательство Республики Казахстан -- Организация ветеринарно-санитарных мероприятий -- Предпринимательство в ветеринарии -- Финансирование ветеринарных мероприятий -- Экономика ветеринарно-санитарных мероприятий -- Международный ветеринарный кодекс -- Международное эпизоотическое бюро -- Система менеджмента качества -- Сертификация продукции и систем качества -- Практические занятия -- Формы ветеринарно-санитарного надзора -- Организация мероприятий по профилактике и ликвидации инфекционных заболеваний животных -- Правила ветеринарного клеймения мяса



Соавторы:
Тулеубаева, А.Т.
” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)