Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (111)Статьи (30)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=белок<.>
Общее количество найденных документов : 139
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.072/К78
Автор(ы) : Краснопёрова Е.Ф.
Заглавие : Биохимия
Выходные данные : Б.м., 2009
Колич.характеристики :232 с
ISBN, Цена 9876012380576: 849.1, 849.1, р.
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Биология
Труды ученых ИнЕУ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--биохимия--обмен веществ--биосинтез--белок--фермент--витамин--углевод--реакция--днк--рнк
Экземпляры : всего : чз(2), аб(22), б/ф(1)
Свободны : чз(2), аб(20), б/ф(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57.3/С74
Автор(ы) : Воронцов И.М., Мазуркин А.В.
Заглавие : Справочник по детской диететике . -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Л.: Медицина, 1980
Колич.характеристики :416с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 57.3
Предметные рубрики: Здравоохранение-- педиатрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диететика--справочник--питание--искусственное--витамины--белок--молоко--обработка--болезнь--диета--меню--рацион--обмен веществ--пищеварение--аллергия--инфекция
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Ф45
Автор(ы) : Фетисов Е.А.
Заглавие : Статистические методы контроля качества молочной продукции : Справ. руководство
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :80с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--продукция--анализ--качество--сырье--переработка--оборудование--упаковка--расход--сепаратор--творог--сыворотка--белок
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Василисин С.В.
Заглавие : Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :172с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка--молочная--сепарирование--белок--мороженое--сахар--напиток--концентрат--сгущенный--сухой--расход--нормы--техника безопасности--санитария--справочник
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Молочная сыворотка . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :240с.: ил.
ISBN, Цена 5100009446: б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка--молочная--сгущенная--сухая--обогащение--обработка--жир--белок--сепарирование--напиток--лактоза--использование--экономика
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/З-22
Автор(ы) : Залашко М.В.
Заглавие : Биотехнология переработки молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :192с.
ISBN, Цена 5100009314: 50.00, 50.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--молоко--переработка--сыворотка--бактерия--молочнокислая--дрожжи--брожение--лактоза--биомасса--напиток--кислота--молочная--спирт--этиловый--витамин--белок--цельное
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
7.

Вид документа :
Шифр издания : 36.95/С 66
Автор(ы) : Алексеева Н.Ю., Аристова В.П., Пантарий А.П., Потапов А.С., Костин Я.И.
Заглавие : Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : Справочник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :239 с.
Цена : 25.00, 25.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сырье--вода--качество--белок--кислотность--дрожжи--витамины--переработка--молоко цельное--углеводы--лактоза--справочник
Экземпляры : всего : чзт(2), аб(3)
Свободны : чзт(2), аб(3)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/П 78
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Кравченко Э.Ф., Петровский К.С., Богданова Г.И., Вышемирский Ф.А., Нестеренко П.Г.
Заглавие : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :296с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--обезжиренное--пахта--сыворотка--диетическое--ценность--белок--сырье--ресурсы--переработка--напиток--сыр--творог--обработка
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/П 78
Автор(ы) : Данилин В.Ф., Перепечко А.В., Чубанова А.В., Кошепаво Л.А., Мизякина А.М., Пастухова З.М.
Заглавие : Прогрессивные способы переработки молока
Выходные данные : Мн.: Урожай, 1989
Колич.характеристики :111с.
ISBN, Цена 5786001652: б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--переработка--обезжиренное--цельное--сырье--продукты--белок--жирность--витамины--напиток--сыворотка--масло--качество
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Д 62
Автор(ы) : Доильницын Г.В.
Заглавие : Комплексная переработка молока : Опыт работы Калининград. сыродельного комбината Краснодар. края
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1980
Колич.характеристики :56с.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--переработка--сыроделие--комбинат--производство--качество--пахта--обезжиренное--цельное--сыворотка--масло--продукция--сырье--оборудование--белок
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Д 46
Автор(ы) : Диланян З.Х.
Заглавие : Сыроделие . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984
Колич.характеристики :280с.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сыроделие--обработка--переработка--белок--производство--продукция--сырье--качество--сыр--созревание--хранение--оборудование--механизация
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б 93
Автор(ы) : Буткус К.Д., Буткус Р.К.
Заглавие : Влияние анормального молока на качество сыра
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :79с.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--качество--микрофлора--сыр--сырье--белок--обработка--переработка--производство--созревание--масса--оборудование--продукция--бактерии
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/А 92
Автор(ы) : Атраментов А.Г.
Заглавие : Совершенствование первичной обработки молока
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :63. с.: ил.
ISBN, Цена 5100016329: б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--обработка--первичная--требование--характеристика--регион--заготовка--качество--очистка--охлаждение--хранение--транспортирование--жирность--белок--сырье--оборудование
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/А 66
Автор(ы) : Андрусенко П.И.
Заглавие : Малоотходная и безотходная технология при обработке рыбы
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :112с.
ISBN, Цена 5100002557: б/ц, б/ц,
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство рыбы и рыбных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыба--сырье--лов--переработка--продукция--отходы--замораживание--хранение--качество--крабы--соление--копчение--белок--мука--консервы
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.0/В45
Автор(ы) : Вилли К., Детье В.
Заглавие : Биология: Биологические процессы и законы
Выходные данные : М.: Мир, 1974
Колич.характеристики :822с.: ил.
Цена : 100.00, 100.00, р.
ББК : 28.0
Предметные рубрики: Биология-- общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клетка--белок--биогенез--днк--биоэнергетика--синтез--гены--генетика--хромосомы--эволюция--растения--беспозвоночные--организм--питание--рецептор--размножение--эмбрион--экология
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.072/Л45
Автор(ы) : Ленинджер А.
Заглавие : Биохимия. Молекулярные основы структуры и функции клетки
Выходные данные : М.: Мир, 1974
Колич.характеристики :957 с.: ил.
Цена : 200.00, 200.00, р.
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Биология-- биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--биомолекула--клетка--энергия--организм--реакция--вода--белок--аминокислоты--раствор--ферменты--ингибирование--липиды--сахар--гликолиз--углевод--биосинтез
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 24.2/Н48
Автор(ы) : Некрасов В.В.
Заглавие : Руководство к малому практикуму по органической химии : Учебное пособие для тех-ов . -4-е изд., доп.
Выходные данные : Л.: Химия, 1964
Колич.характеристики :384с.: ил.
Цена : б/н, б/н,
ББК : 24.2
Предметные рубрики: Химия-- органическая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия органическая--учебное пособие--соединение--очистка--углеводород--спирт--эфир--кислота--метан--альдегид--кетон--жир--мыла--азот--углевод--фенол--нафтол--амин--нитросоединение--хинон--фталеин--трифенилметан--сера--магний--полимер--поликонденсат--белок
Экземпляры : всего : аб2(1), аб(3)
Свободны : аб2(1), аб(3)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75.0/Д79
Автор(ы) : Дубровский В.И.
Заглавие : Спортивная медицина : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: ВЛАДОС, 1999
Колич.характеристики :480 с.
ISBN, Цена 5691002309: 504.00, 504.00, р.
ББК : 75.0
Предметные рубрики: Физическая культура и спорт-- медико-биологические основы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическая культура--учебник--спорт--воспитание--медицина--человек--здоровье--нагрузка--массаж--питание--белок--профилактика--работоспособность--травма--лечение--ушиб--тренировка--гигиена
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(25)
Свободны : чзт(1), аб(25)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1(5Каз)/М 92
Автор(ы) : Мухамедьярова М.М., Попов Н.И.
Заглавие : Дастарқан мәзiрiң химиқтер жасайды
Выходные данные : Алматы: Бiлiм, 1983
Колич.характеристики :39 б. с
Цена : 10.00, 10.00, р.
ББК : 36-1(5Каз)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- основы
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): меню--состав--химический--белок--углеводы--целлюлоза
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие
20.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 28.707/Б63
Автор(ы) : Марри Р., Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В., Гинодман Л.М.
Заглавие : Биохимия человека: В 2-х т./ Пер. с англ.; Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес и др.; Под ред. Л.М. Гинодмана. Биохимия человека
Выходные данные : М.: Мир, 1993
Колич.характеристики :384 с.: ил.
ISBN, Цена 5030017747: 840.00, 840.00, р.
ББК : 28.707
Предметные рубрики: Биология-- биохимия-- человек
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия человека--медицина--биополимер--белок--фермент--аминокислоты--пептиды--биоэнергетика--окисление--митохондрии--метаболизм--липиды--углеводы--обмен--катаболизм--гликолиз--пируват--глюкоген--глюконеогенез--гексоза--кислоты жирные--кислоты ненасыщенные--эйкозаноиды--ацилглицеролы--сфинголипиды--синтез--холестерол--биосинтез--азот--порфирин--пигмент желчный
Экземпляры : всего : чз(2), аб(1)
Свободны : чз(2), аб(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)