Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (340)Периодические издания (2)Полнотекстовые электронные издания (8)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая<.>
Общее количество найденных документов : 298
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
28.4
Ф 78


   
    Food and Sanitary microbiology/Амирова А.К.,Запаркулова Н.И., Лесова Ж.Т., Габдуллина Е.Ж. [Text]. - Новое изд. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2019. - 100 p. - ISBN 978-601-7440-52-7 : 100 р.
ГРНТИ
ББК 28.4
Рубрики: Биологические науки
Кл.слова (ненормированные):
Food and Sanitary microbiology -- Пищевая и санитарная микробиология

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
36.92
А 14


    Абжанова, Ш. А.
    Ет және ет өнімдерінің технологиясы: Оқулық [Текст] / Ш. А. Абжанова, Л. К. Байболова, Н. Жүсіпова. - Новое изд. - Алматы : Бастау, 2018. - 240 с. - ISBN 978-601-7275-75-4 : 7920 р.
ГРНТИ
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Ет және ет өнімдерінің технологиясы -- Технология мяса и мясопродуктов -- малды өндеу -- тамақ өнімдерің консерв3леу -- консервирование пищевых продуктов -- қыздырып өндеу -- стерилизациялау техникасы -- шұжық технологиясы



Соавторы:
Байболова, Л.К.; Жүсіпова, Н.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   36.81-5
   А18


    Авдеева, А. В.
    Коррозия в пищевых производствах и способы защиты [Текст] / Авдеева А.В. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 275с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
коррозия в пищевых производствах и способы защиты -- винодельческая промышленность -- коррозия оборудования -- производство дрожжей -- пивоваренное производство -- красители -- пищевая эссенция -- консервант -- полимеры -- пластмассы -- упаковочный материал -- каучук -- силикат -- защитное покрытие

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
36.92
А 19


    Аведова, О. А.
    Технология производства колбасных изделий : опорный конспект лекций [Текст] / О. А. Аведова. - Новое изд. - Светлый : Техникум отраслевых технологий, 2015. - 130 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология производства колбасных изделий -- Ассортимент колбасных изделий -- Сырьё для производства колбасных изделий -- Посол мясо-сырья -- Формование колбасных изделий -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- Хранение и упаковка колбас -- Особенности производства группы варёных колбас -- Особенности производства группы копченых колбас -- Особенности производства группы ливерных колбас -- Особенности производства группы ферментированных колбас -- ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ -- Курсовое проектирование

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   36.81
   А 22


   
    Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Л.А. Широков, В.И. Михайлов, Р.З. Фельдман. - М. : Агропромиздат, 1986. - 311 с. - 50.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность--автоматизация
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация производственных процессов и Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности -- проектирование -- проводник -- сырье -- переработка -- программирование -- микропроцессор -- манипулятор -- микроЭВМ -- линия -- конвейер -- прибор -- пульт -- щит -- генератор -- напряжение -- источник питания -- предохранитель -- выключатель -- реле -- регулятор

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   36.81
   А 22


   
    Автоматизация технологических процессов пищевых производств [Текст] : для вузов / Е. Б. Карпин [и др.]. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 432 с. - 10 р.
ГРНТИ
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
система автоматизации -- технология -- автоматизация технологических процессов пищевых производств -- система контроля -- регулирование температуры -- процесс сушки -- линия фасовки -- автомат упаковки



Соавторы:
Карпин, Е.Б.; Солошенко, М.М.; Широков, Л.А.; Минскер, И.Н.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   20.1(5Каз)
   А38


    Акбасова, А. Ж.
    Экология [Текст] : оқу құралы / Акбасова А.Ж., Саинова Г.А. - Алматы : Бастау, 2003. - 292 б. с. - ISBN 9965639574 : 680 р.
ББК 20.1(5Каз)
Рубрики: Экология
   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
экология -- биосфера -- атмосфера -- экосистема -- экологическая безопасность -- экологический контроль -- загрязнение -- система контроля -- экологическая экспертиза -- мониторинг -- полигон -- ресурсы природные -- изменяющийся климат -- выбросы -- вода -- почва -- лесные ресурсы -- использование -- окружающая среда -- нормативы -- водные ресурсы -- гидросфера -- металлургия -- черная -- цветная -- нефть -- литосфера -- угольная промышленность -- химическая промышленность -- легкая -- пищевая



Соавторы:
Саинова, Г.А.
Экз-ры: аб(5), аб2(4)

” Цитировать
Найти похожие

8.
36.92
А 50


    Алимарданова, М. К.
    Оборудование предприятий мясного производства [Текст] / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - 2-е изд., перераб. - Астана : Фолиант, 2017. - 568 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-302-735-7 : 4250 р.
ГРНТИ
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование предприятий мясного производства -- КЛАССИФИКАЦИЯ МАШИН -- оборудование для оглушения скота -- установки и приспособления для механической съемки шкур -- поточно-механизированные линии убоя скота и разделки туш -- поточно-механизированные линии обаботки кишок -- мясорезательные машины -- автоклав для вытопки жира -- машины для смешивания -- оборудование клеежелатинового производства -- сушильные установки -- мойка оборудования



Соавторы:
Хакимова, Р. Ш.
Экз-ры: аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие

9.
36.81
А 50


    Алимарданова, М. К.
    Технология продуктов специального назначения [Текст] / М. К. Алимарданова, Л. В. Белогривцева. - 2-е изд.,стереотип. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 216 с. - ISBN 978-601-7107-32-1 : 5800 р.
ГРНТИ
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов специального назначения -- социально-экономические проблемы питания и ЗДОРОВЬя НАСЕЛЕНИЯ -- введение в науку о питании человека -- основные теории питания -- античная теория питания -- альтернативные теории питания -- ВЕГЕТАРИАНСКОЕ питание -- раздельное питание -- питание по группам крови -- энергетическая теория питания Бирхер-Беннера -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- лечебно-профилактическое питание -- питание детей -- технологии продуктов для спортсменов, их особенности -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- энергетическая ценность и качественный состав пищи -- геродиетическе питание -- научные требования к составлению лечебных диет -- производство блюд специального назначения -- научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами -- разработка инновационных технологий продуктов специального назначения -- разработка технологии кисломолочного напитка из козьего молока, обработанного методом озонирования, с тыквенным соком с мякотью -- требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркировке -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ



Соавторы:
Белогривцева, Л.В.
Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

10.
65.304.25
А 64


   
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] / М. В. Калашникова [и др.]. - Новое изд. - М. : Лёгкая и пищевая пром-сть, 1983. - 263 с. - ISBN 0 : 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности -- ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБЪЕДИНЕНИЙ -- ПРИЁМ ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА -- ВЫПОЛНЕНИЕ ПЛАНА -- ОРГАНИЗАЦИЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ -- ПЛАН ПО ТРУДУ -- ПЛАН ПО ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ -- ПЛАН ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ФОНД -- АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ



Соавторы:
Калашникова, М.В.; Донскова, С.В.; Чайкина, И.И.; Левина, А.С.; Феоктистова, Н.П.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)