Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=консервирование<.>

Общее количество найденных документов : 1

Антипов, А. В.
Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст] / А. В. Антипов // Мясные технологии. - 2011. - № 12. - С. 48-50
Рубрики: Пищевые технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
сушка -- сублимация -- сублимационная сушка -- консервирование продуктов -- пищевые технологии

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)