Вид документа : Шифр издания : 637.146/Д 79 Автор(ы) : Дубровина, Татьяна Николаевна (901; 09.09.1971), Дубровин, Павел Васильевич, Назаренко, Татьяна Антоновна Заглавие : Разработка технологии детского кисломолочного продукта пробиотической направленности Выходные данные : БАРНАУЛ, 20.01.2014 Колич.характеристики :117-119 A4 Цена : Б.ц. УДК : 637.146 Соавторы: Дубровин, Павел Васильевич ; Назаренко, Татьяна Антоновна