Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (60)Статьи (49)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=зерно<.>
Общее количество найденных документов : 88
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-88 
1.
   36.82
   А18

    Авдусь, П. Б.
    Определение качества зерна, муки и крупы [Текст] / Авдусь П.Б., Сапожникова А.С. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1967. - 416 с. - 1.00 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- качество зерна -- образец -- анализ -- определение цвета -- запах -- вкус -- вредители -- определение влажности -- взвешивание -- вес зерна -- стекловидность -- клейковина -- содержание белка -- содержание крахмала -- зерно семенное -- качество муки -- качество крупы -- документ -- реактив -- раствор



Соавторы:
Сапожникова, А.С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.32
   М 34

   Азаренко, Ю. А.
    Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. [Текст] : 26-27 февр. 2009 г. В 2 ч. / Ю. А. Азаренко. - Омск : ОмГАУ, 2009 - .Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. / Азаренко Ю.А., Н. М. Колычев, Ю. В. Аксенова, Н. Б. Гаврилова. - Омск, 2009. - 378 с. - ISBN 9785415042 : 300.00 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
материал -- экономика -- аграрная -- программа -- государственная -- развитие -- регулирование -- сельское хозяйство -- регион -- инновации -- рынок -- сырье -- продовольствие -- продукция -- сельскохозяйственная -- учет -- управление -- фермерское хозяйство -- планирование -- кадры -- квалификация -- переподготовка -- растениеводство -- земледелие -- земля -- земельные отношения -- землепользование -- севооборот -- животноводство -- зерно -- молоко -- переработка -- корма



Соавторы:
Колычев, Н.М.; Аксенова, Ю.В.; Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   65.32
   М 34

   Азаренко, Ю. А.
    Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. [Текст] : 26-27 февр. 2009 г. В 2 ч. / Ю. А. Азаренко. - Омск : ОмГАУ, 2009 - .Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. / Азаренко Ю.А., Н. М. Колычев, Ю. В. Аксенова, Н. Б. Гаврилова. - Омск, 2009. - 382 с. - ISBN 9785415042 : 300.00 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
материал -- экономика -- аграрная -- программа -- государственная -- развитие -- регулирование -- сельское хозяйство -- регион -- инновации -- рынок -- сырье -- продовольствие -- продукция -- сельскохозяйственная -- учет -- управление -- фермерское хозяйство -- планирование -- кадры -- квалификация -- переподготовка -- растениеводство -- земледелие -- земля -- земельные отношения -- землепользование -- севооборот -- животноводство -- зерно -- молоко -- переработка -- корма



Соавторы:
Колычев, Н.М.; Аксенова, Ю.В.; Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36-9
   Т 50

    Афанасьева, Л. Р.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для вузов / Л.Р. Афанасьева, В.И. Базарова, Л.А. Боровикова и др. - М. : Экономика, 1982. - 376 с. - 50.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товар пищевой -- учебник -- товароведение -- состав химический -- ценность пищевая -- качество -- хранение -- тара -- упаковка -- микробиология -- зерно -- крупа -- мука -- хлеб -- крахмал -- овощи -- плоды -- молоко -- мясо -- рыба -- жир пищевой -- товары вкусовые



Соавторы:
Базарова, В.И.; Боровикова, Л.А.; Евдокимов, А.М.; Жустов, В.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.83
   Б26

    Барыкин, К. К.
    Хлеб, который мы едим [Текст] / Барыкин К.К. - 2-е изд., доп. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 1.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- производство хлебопекарное -- технология -- зерно -- мука -- сорт муки -- сырьё -- дрожжи -- соль -- вода -- опара -- замес -- тесто -- разделка теста -- форма -- хлебопечение -- хранение -- ассортимент

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.82
   Б82

    Борискин, М. А.
    Сепарирующие машины зерноперерабатывающих предприятий (динамика, расчет и конструкции) [Текст] / М.А. Борискин, В.В. Гротинский, А.Б. Демский. - М. : Машиностроение, 1979. - 109 с. - 1.00 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
машина сепарирующая -- зернопереработка -- предприятие зерноперерабатывающее -- сепаратор -- привод -- зерно -- переработка -- хранение -- рассев -- сортирование -- измельчение



Соавторы:
Гортинский, В.В.; Демский, А.Б.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.82
   О-93

    Василенко, И. И.
    Оценка качества зерна [Текст] : справочник / Сост. И.И. Василенко, В.И. Комаров. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - 35.00 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- сырьё -- белок -- подготовка зерна -- помол -- мука -- сорт -- качество -- оценка качества зерна -- тесто -- замес -- хлеб -- расстойка -- формовка -- выпечка -- рецептура -- крупа -- оборудование -- справочник



Соавторы:
Комаров, В.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.87
   В 27

    Великая, Е. И.
    Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств: Общие методы контроля [Текст] : учебное пособие для вузов / Великая Е.И., Суходол В.Ф. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 312 с. - 2.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство -- учебное пособие -- бродильное -- продукция -- технология -- анализ -- сырьё -- переработка -- углевод -- сахар -- крахмал -- глюкоза -- фруктоза -- жиры -- добавки -- активность -- осахаривание -- краситель -- меласса -- зерно -- влажность -- спирт -- минерал -- фермент



Соавторы:
Суходол, В.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.821
   В61

    Вобликов, Е. М.
    Зернохранилища и технологии элеваторной промышленности [Текст] : учебное пособие / Вобликов Е.М. - СПб. : Лань, 2005. - 208 с. - ISBN 5811406088 : 3900.00 р.
ББК 36.821
Рубрики: Пищевые производства--хранение и первичная обработка зерна
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- учебное пособие -- сырье -- хранение зерна -- зернохранилище -- элеватор -- отгрузка -- контроль -- технология -- качество -- количество -- склад -- зерносушилка -- отходы -- силос -- обработка -- очистка -- вентиляция -- сушка -- механизация -- учет -- поточная линия -- транспортирование -- мини-элеватор -- мельница

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.821
   П62

    Вобликов, Е. М.
    Послеуборочная обработка и хранение зерна [Текст] / Е.М. Вобликов, В.А. Буханцов, Б.К. Маратов и др. - М. : Март, 2001. - 240 с. - (Технологии сельскохозяйственных производств). - ISBN 524100064Х : 610.00 р.
ББК 36.821
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- учебник -- обработка зерна -- состав -- микрофлора -- вредители -- очистка -- сушка -- хранение -- режим хранения -- семена -- качество -- контроль -- учет зерна -- зернохранилище -- вентилирование -- аэрожелоб -- элеватор -- силос -- склад -- дозревание -- бункер



Соавторы:
Буханцов, В.А.; Маратов, Б.К.; Прокопец, А.С.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   40.7
   В 62

    Водолазов, Н. К.
    Курсовое и дипломное проектирование по механизации сельского хозяйства [Текст] : учебное пособие для техникумов / Водолазов Н.К. - М. : Агропромиздат, 1991. - 335 с. - ISBN 5100007966 : 10.00 р.
ББК 40.7
Рубрики: Сельское хозяйство--механизация и электрификация сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
проект курсовой -- учебное пособие -- проектирование дипломное -- механизация -- работы полевые -- полеводство -- зерно -- уборка -- обработка -- заготовка кормов -- автотранспорт -- парк машинно-тракторный -- материалы топливно-смазочные -- снабжение -- загрузка машин -- автоперевозки -- заправка -- ремонт машин -- техническое обслуживание

Экз-ры: чзт(1), аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   36.822
   Г24

    Гафнер, Л. А.
    Обслуживание вальцовых станков [Текст] : учебное пособие для ПТУ и подготовки рабочих кадров на произв. / Гафнер Л.А. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192 с. - (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - 1.00 р.
ББК 36.822
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство мукомольное -- учебное пособие -- станок -- вальцовый -- аппаратчик производства муки -- элеватор -- подготовка зерна -- зерно -- оборудование зерноочистительное -- переработка зерна -- помол -- мука -- измельчение зерна -- машина ситовеечная -- качество муки -- отходы -- очистка зерна -- конвейер -- размол зерна -- кондиционирование

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36.822
   Г24

    Гафнер, Л. А.
    Организация мукомольного производства [Текст] / Гафнер Л.А. - М. : Колос, 1984. - 159 с. - 1.00 р.
ББК 36.822
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
организация мукомольного производства -- расчет технологического оборудования -- ремонт оборудования -- помол зерна -- завод мукомольный -- зерно -- просеивание -- сито -- крупчатник -- организация производства на рабочих местах -- цех готовой продукции -- мука

Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   36.822
   Г24

    Гафнер, Л. А.
    Пособие для аппаратчика мукомольного производства [Текст] : учебное пособие для ПТУ и подготовки рабочих кадров на произв. / Гафнер Л.А. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192 с. - (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5100005165 : 1.00 р.
ББК 36.822
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
товароведение муки -- учебник -- производство мукомольное -- аппаратчик производства муки -- элеватор -- подготовка зерна -- зерно -- оборудование зерноочистительное -- переработка зерна -- мука -- измельчение зерна -- машина ситовеечная -- качество муки -- отходы -- очистка зерна -- конвейер -- размол зерна

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   65.32(5Каз)
   Г 31

    Геллерт, Н. В.
    Хлеб и совесть [Текст] / Геллерт Н.В. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 112 с. - ISBN 5620000567 : 1.00 р.
ББК 65.32(5Каз)
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- хлеб -- целина -- урожай -- уборка -- зерно -- продукция

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   36-9
   Г 65

    Гончарова, В. Н.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для тех-ов / Гончарова В.Н., Голощапова Е.Я. - М. : Экономика, 1985. - 256 с. : ил. - ISBN 5282007185 : 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
продукты пищевые -- учебник -- товароведение -- состав химический -- ценность энергетическая -- качество товара -- хранение -- прейскурант -- ассортимент -- консервирование -- зерно -- переработка -- мука -- крупа -- жир животный -- жир растительный -- крахмал -- мед -- сахар -- овощи -- плоды -- грибы -- молоко -- полуфабрикат -- дрожжи -- красители пищевые -- концентраты пищевые



Соавторы:
Голощапова, Е.Я.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36-9
   Г 65

    Гончарова, В. Н.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для тех-ов / Гончарова В.Н., Голощапова Е.Я. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1990. - 271 с. : ил. - ISBN 5282007185 : 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
продукты пищевые -- учебник -- товароведение -- состав химический -- ценность энергетическая -- качество товара -- хранение -- прейскурант -- ассортимент -- консервирование -- зерно -- переработка -- мука -- крупа -- жир животный -- жир растительный -- крахмал -- мед -- сахар -- овощи -- плоды -- грибы -- молоко -- полуфабрикат -- дрожжи -- красители пищевые -- концентраты пищевые



Соавторы:
Голощапова, Е.Я.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.824
   Д31

    Демский, А. Б.
    Совершенствование комбикормового оборудования промышленных предприятий [Текст] : учебное пособие для ФПК / Демский А.Б., Веденьев В.Ф. - М. : Колос, 1982. - 127с. - б/ц р.
ББК 36.824
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
комбикорм -- учебное пособие -- производство -- оборудование -- сырье -- сепаратор -- сушилка -- дробление -- зерно -- переработка -- жмых -- дробилка -- обработка



Соавторы:
Веденьев, В.Ф.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36-9
   Т 50

    Докторов, Т. Г.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний тех-ов сов. торговли / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев и др. - М. : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебник -- товар продовольственный -- овощи -- состав химический -- ценность пищевая -- плоды -- сбор -- упаковка -- транспортирование -- хранение -- грибы -- консервирование -- зерно -- переработка -- крахмал -- сахар -- мед -- товар кондитерский -- товар плодоовощной -- товар зерномучной -- чай -- кофе



Соавторы:
Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.; Слепнева, А.С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36.82
   Е 30

    Егоров, Г. А.
    Малая мукомольная мельница [Текст] : пособие для предпринимателей / Егоров Г.А. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 96 с. - ISBN 5953200331 : 340.00 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология муки -- учебное пособие -- мука -- качество муки -- переработка сырья -- зерно -- химический состав -- анализ -- очистка -- пшеница -- ассортимент -- обработка -- измельчение зерна -- шелушение -- шлифование -- полирование -- сортирование -- дозирование -- смешивание компонентов -- прессование -- мукомольное производство -- помол -- сырье -- мельница -- оборудование -- хранение

Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-88 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)