Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (137)Статьи (1)Труды ученых ИнЕУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=полуфабрикат<.>
Общее количество найденных документов : 167
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
   36.81-5
   Ф63


   
    FIS. Food. Intelligent. Service. Пищевые технологии. Оборудование и технологические линии для пищевой промышленности [Электронный ресурс] : CD-диск. - М. : [б. и.], 2004. - 1578.95 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--технология--оборудование
   электронный ресурс

Кл.слова (ненормированные):
CD-диск -- пищевые технологии -- оборудование -- линия технологическая -- кондитерское производство -- ассортимент -- автомат -- формовочное устройство -- глазирование -- декорирование -- производство бисквита -- зефир -- печенье -- начинка -- полуфабрикат -- CD-ROM -- АВМ

Экз-ры: к/з(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   30.609
   А47


    Алексеев, Н. С.
    Товароведение мебельных и строительных товаров [Текст] : учебник для вузов / Алексеев Н.С. - М. : Экономика, 1968. - 295 с. - 105.26 р.
ББК 30.609
Рубрики: Техника в целом--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
материал строительный -- учебник -- древесина -- строение -- химический состав -- дефекты -- порода -- хвойные -- лиственные -- мебель -- производство -- полуфабрикат -- металл -- текстиль -- полимеры -- стеклопластик -- отделка -- клей -- фурнитура -- фанера -- деталь -- сборка -- мягкая -- гнутая -- плетеная -- каркас -- ассортимент -- качество -- упаковка -- транспортирование -- перегородка -- кровельные -- теплоизоляционные -- облицовочные -- отделочные -- арматура

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   669.715
   А59


   
    Алюминиевые сплавы. Производство полуфабрикатов из алюминиевых сплавов [Текст] : справ. руководство / Ред. А.Ф. Белов, Ф.И. Квасов. - М. : Металлургия, 1971. - 496 с. - 35.00 р.
Рубрики: Металлургия--сплавы
Кл.слова (ненормированные):
алюминиевые сплавы -- алюминий -- прокатка горячая -- холодная -- деформация -- листовая -- шлифовка -- отжиг -- сортовая прокатка -- прессование -- профиль -- слиток -- металл -- течение -- заготовка -- полуфабрикат -- смазка -- волочение -- сварка труб -- ковка -- штамповка -- обработка давлением -- термическая обработка

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   669.715
   А59


   
    Алюминиевые сплавы. Структура и свойства полуфабрикатов из алюминиевых сплавов [Текст] : справочник / Под ред. В.А. Ливанов. - М. : Металлургия, 1974. - 432 с. - 50.00 р.
Рубрики: Металлургия--сплавы
Кл.слова (ненормированные):
алюминиевые сплавы -- справочник -- плавка -- литье -- алюминий -- сплав -- полуфабрикат -- нагрев -- труба -- поковка -- заготовка -- травление -- резание -- обработка -- сварка -- коррозия -- защита от коррозии -- покрытие -- пайка -- плавление -- литейный сплав -- машиностроение -- заклепка -- двигатель -- окисление -- штамповка -- пакетирование -- брикетирование -- дефект

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   669.715
   А59


    Алюминиевые сплавы [Текст] : сборник статей / Под ред. И.Н. Фридляндера. - М. : Металлургия, 1969 - .Алюминиевые сплавы . - М., 1969. - 172 с. - 160.00 р.
Рубрики: Металлургия--сплавы
Кл.слова (ненормированные):
алюминиевые -- сплавы -- свариваемые -- сварка -- жаропрочные -- высокопрочный -- плавка -- литье -- алюминий -- порошок -- пудра алюминиевая -- прокатка -- заготовка -- рулонная -- прессование -- труба -- термическая обработка -- коррозия -- деформация -- полуфабрикат -- профили -- нагрев

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   669.715
   А59


    Алюминиевые сплавы [Текст] : сборник статей / Под ред. И.Н. Фридляндера. - М. : Металлургия, 1966 - .Алюминиевые сплавы . - М., 1966. - 352 с. - 160.00 р.
Рубрики: Металлургия--сплавы
Кл.слова (ненормированные):
алюминиевые -- сплавы -- жаропрочные -- высокопрочный -- алюминий -- порошок -- пудра алюминиевая -- прокатка -- заготовка -- рулонная -- прессование -- труба -- термообработка -- коррозия -- деформация -- полуфабрикат -- сварка

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   669.715
   А59


    Алюминиевые сплавы [Текст] : сборник статей / Под ред. И.Н. Фридляндера. - М. : Металлургия, 1968 - .Алюминиевые сплавы . - М., 1968. - 360 с. - 160.00 р.
Рубрики: Металлургия--сплавы
Кл.слова (ненормированные):
алюминиевые -- сплавы -- конструкционные -- жаропрочные -- высокопрочный -- плавка -- литье -- алюминий -- порошок -- пудра алюминиевая -- прокатка -- заготовка -- рулонная -- прессование -- труба -- термическая обработка -- коррозия -- деформация -- полуфабрикат -- профили -- нагрев -- сварка

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   36.96
   А62


    Аминов, М. С.
    Аппараты для стерилизации консервов [Текст] / Аминов М.С. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 120с. - 50.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- стерилизация -- автоклав -- расчет давления -- температура -- охладитель -- загрузка -- тара -- асептическое консервирование -- стерилизатор крышек -- полуфабрикат -- стерилизация фильтрованием

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.92(5Каз)
   А62


    Амирханов, К. Ж.
    Производство комбинированных полуфабрикатов [Текст] : обзорная информация / К.Ж. Амирханов, М.Х. Искаков, Л.А. Каимбаева. - Семипалатинск : [б. и.], 1999. - 34 с. - 1.00 р.
ББК 36.92(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
   Труды ученых ИнЕУ

   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
первичная обработка сырья -- труды ученых -- производство полуфабрикатов из мяса баранины -- полуфабрикат из мяса говядины -- производство полуфабрикатов из мяса свинины -- учебное пособие -- производство полуфабрикатов из птицы -- производство полуфабрикатов из рыбы -- информация -- производство реструктурированных полуфабрикатов -- использование растительного сырья в производстве полуфабрикатов -- использование белков -- использование пищевых масс -- использование субпродуктов в производстве полуфабрикатов -- производство рубленых диетических блюд из рыбы -- использование крупнокусковых полуфабрикатов кулинарное -- опыт зарубежный производства полуфабрикатов



Соавторы:
Искаков, М.Х.; Каимбаева, Л.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   65.304.25
   А 64


   
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Под ред. М.И. Солопенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 256 с. - (Учебник и учебные пособия для техникумов). - ISBN 5-10-000960-8 : 50.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- учебник -- промышленность -- планирование -- экономический анализ -- предприятие -- организация труда -- нормирование -- затраты -- сырье -- закупка -- снабжение -- калькуляция -- учет -- себестоимость -- условия труда -- рынок -- товар -- объем производства -- цена -- оптовая -- полуфабрикат -- продукция -- ассортимент -- оборудование



Соавторы:
Солопенко, М.И.; Старовойтенко, Л.И.; Ковальская, А.П.; Белозерский, А.С.
Экз-ры: аб(1), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

11.
   621.182
   А72


    Антикайн, П. А.
    Металлы и расчет на прочность котлов и трубопроводов [Текст] / Антикайн П.А. - 3-е изд., перераб. - М. : Энергоатомиздат, 1990. - 368с. : ил. - ISBN 590083543Х : 50.00 р.
Рубрики: Теплотехника--котлы паровые
Кл.слова (ненормированные):
расчет на прочность котлов и рубопроводов -- металлы -- сталь -- нагрев -- арматура -- тепловая станция -- затраты -- тариф -- полуфабрикат -- сварка -- электрод -- маркировка -- монтаж -- ремонт -- труба -- коррозия -- защита -- консервация -- пар -- заглушка -- тройник

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

12.
   621.182
   А72


    Антикайн, П. А.
    Металлы и расчет на прочность котлов и трубопроводов [Текст] / Антикайн П.А. - 4-е изд. - М. : Энергосервис, 2001. - 440с. - ISBN 590083543Х : 5500.00 р.
Рубрики: Теплотехника--котлы паровые
Кл.слова (ненормированные):
расчет -- учебник -- нагрузка -- металл -- котел -- сталь -- трубопровод -- давление -- нагрев -- арматура -- расчет на прочность -- тепловая станция -- затраты -- тариф -- полуфабрикат -- сварка -- электрод -- маркировка -- монтаж -- ремонт -- труба -- коррозия -- защита -- консервация -- пар -- заглушка -- тройник

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

13.
   36.81-5
   М38


   Антипов, С. Т.

    Машины и аппараты пищевых производств [Текст] : в 2-х кн. Учебник для вузов / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. В.А. Панфилова. - М. : Высш. школа, 2001 - .Машины и аппараты пищевых производств / Антипов С.Т., И. Т. Кретов [et al.]. - М., 2001. - 680 с. - (Учебник ХХI века). - ISBN 5060041697 : 2400.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
организация машинных технологий -- учебник -- машина -- аппарат -- линия -- производство пищевое -- производительность -- технологическая линия -- оборудование -- сырье -- переработка -- мойка -- тара -- очистка -- сепарирование -- сортирование -- калибрование -- классификация -- дробилка -- мельница -- фильтр -- пресс -- отстойник -- центрифуги -- смеситель -- полуфабрикат -- автокоптилка -- фасовочная машина -- ремонт



Соавторы:
Кретов, И.Т.; Остриков, А.Н.; Панфилов, В.А.; Ураков, О.А.
Экз-ры: чзт(3), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

14.
   36.81-5
   М38


   Антипов, С. Т.

    Машины и аппараты пищевых производств [Текст] : в 2-х кн. Учебник для вузов / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. В.А. Панфилова. - М. : Высш. школа, 2001 - .Машины и аппараты пищевых производств / Антипов С.Т., И. Т. Кретов [et al.]. - М., 2001. - 703 с. - (Учебник ХХI века). - ISBN 5060041689 : 1840.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
организация машинных технологий -- учебник -- машина -- аппарат -- линия -- производство пищевое -- производительность -- технологическая линия -- оборудование -- сырье -- сушка -- сушилка -- переработка -- мойка -- тара -- очистка -- сепарирование -- сортирование -- калибрование -- классификация -- дробилка -- мельница -- фильтр -- пресс -- отстойник -- центрифуги -- смеситель -- полуфабрикат -- автокоптилка -- фасовочная машина -- ремонт



Соавторы:
Кретов, И.Т.; Остриков, А.Н.; Панфилов, В.А.; Ураков, О.А.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

15.
   36.92
   А 72


    Антипова, Л. В.
    Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности [Текст] / Антипова Л.В., Глотова И.А. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 384 с. - ISBN 5988790070 : 4250.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- учебное пособие -- коллаген -- сырье -- мясо -- производство -- фермент -- обработка -- желатин -- переработка -- отходы -- полуфабрикат



Соавторы:
Глотова, И.А.
Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие

16.
   36.86
   С 74


   Апет, Т. К.

    Справочник технолога кондитерского производства [Текст] : в 2 т. / Т.К. Апет, З.Н. Пашук. - СПб. : ГИОРД, 2004 - .Справочник технолога кондитерского производства / Апет Т.К. - СПб., 2004. - 560 с. - ISBN 5901065689 : 4000.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- справочник -- технология -- рецептура -- сырье -- компонент -- фермент -- белок -- переработка -- сыворотка -- сухое молоко -- какао -- шоколад -- карамель -- драже -- мармелад -- торт -- кекс -- коврижка -- пряник -- печенье -- обработка тепловая -- заготовка -- полуфабрикат -- тесто -- упаковка

Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие

17.
   48.1(5Каз)
   А 80


    Арзымбетов, Д. Е.
    Ветеринария ісін ұйымдастыру [Текст] : оқулық / Д. Е. Арзымбетов, Қ. Б. Орынтаев, Т. И. Қанатбеков. - Алматы : [б. и.], 2009. - 148 с. - ISBN 978-601-241-051-8 : 2650 р.
ББК 48.1(5Каз)
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- мал аурулары -- ветеринарно- санитарная -- экспертиза -- ветеринарная санитария -- диагностика -- стафилококк -- стрептококк -- молодняк -- мясопродукт -- карантин -- сырье -- полуфабрикат -- фасовка -- сортировка -- консервы мясные -- маркировка



Соавторы:
Орынтаев, Қ.Б.; Қанатбеков, Т.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

18.
   36.83(5Каз)
   Б18


    Байысбаева, М. П.
    Нан өнімдерінің технологиясы [Текст] : оқулық / М. П. Байысбаева. - Алматы : Дәуір, 2011. - 448 с. - ISBN 978-601-217-221-8 : 1272 р.
ББК 36.83(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
нан өнімдерінің -- оқулық -- нан пісіру -- нан сақтау -- нан шығымы -- технология хлебопекарного производства -- хлеб -- пекарня -- сырьё -- мука -- тесто -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка теста -- качество -- ассортимент -- полуфабрикат -- печь

Экз-ры: чзт(5), аб(10)

” Цитировать
Найти похожие

19.
   36.81
   П76


   Бараненко, А. В.

    Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / А.В. Бараненко, В.Е. Куцакова, И.Е. Борзенко, С.В. Фролов. - М. : Колос, 2004 - .Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов / Бараненко А.В., В. Е. Куцакова, Е. И. Борзенко, С. В. Фролов. - М., 2004. - 249с. - ISBN 5953202741 : 1530.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--пищевые продукты--технология
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- учебник -- технология -- теплофизические основы -- теплообмен -- сырье -- переработка -- усушка -- субпродукты -- полуфабрикат -- тепловая обработка -- оборудование -- холодильная -- замораживание -- хранение -- сушка -- камера хранения -- упаковка



Соавторы:
Куцакова, В.Е.; Борзенко, Е.И.; Фролов, С.В.
Экз-ры: чзт(5), аб(15)

” Цитировать
Найти похожие

20.
   65.304.25
   Б 26


    Барская, И. Э.
    Эффективность производства быстрозамороженной плодоовощной продукции [Текст] / И.Э. Барская, И.А. Ладыжский, В.Т. Федоренко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 141 с. - ISBN 5100009209 : 1.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая--промышленность холодильная
Кл.слова (ненормированные):
производство быстрозамороженной продукции -- сырьё -- продукция быстрозамороженная -- продукция плодоовощная -- готовая продукция -- консервирование -- полуфабрикат -- холодильник -- переработка -- овощи -- фрукты -- сок фруктовый -- замораживание -- оборудование -- перевозка грузов -- транспортирование -- эффективность экономическая



Соавторы:
Ладыжанский, И.А.; Федоренко, В.Т.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)