Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (275)Полнотекстовые электронные издания (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сырьё<.>
Общее количество найденных документов : 343
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
   65.431
   Е60

    Емельянова, Т. В.
    Экономика общественного питания [Текст] : учебное пособие для вузов / Емельянова Т.В., Кравченко В.П. - 2-е изд., перераб. - Мн. : Вышэйшая школа, 2003. - 286 с. - ISBN 985-06-0856-0 : 1500.00 р., 1520.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
организация общественного питания -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ -- планирование -- производство -- питание общественное -- ресурсы -- сырьё -- торговля -- товар -- закупка -- спрос -- потребление -- кооперирование -- продукция -- товарооборот -- снабжение -- себестоимость -- рентабельность -- прибыль -- финансы -- цена -- ценообразование -- расчет хозяйственный -- анализ



Соавторы:
Кравченко, В.П.
Экз-ры: чз(3), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   30.61
   С 91

    Сухарева, Л. А.
    Справочное пособие по композиционным материалам для упаковки и тары [Текст] / Сухарева Л.А. - СПб. : ГИОРД, 2007. - 280 с. - ISBN 97859870136 : 2200.00 р.
ББК 30.61
Рубрики: Материалы--композиционные материалы
Кл.слова (ненормированные):
композиционный материал -- справочник -- упаковка -- тара -- производство -- сырьё -- пленочный материал -- технология -- покрытие -- защита -- полимер -- металлизированный -- утилизация -- вторичное сырьё -- хранение -- переработка -- обработка -- консервная тара -- консервирование -- стерилизация

Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.99
   Ш29

    Шатун, Л. Г.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учебник / Шатун Л.Г. - М. : Дашков и К, 2004. - 480 с. - ISBN 5447983494 : 1900.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- учебник -- технология приготовления -- питание рациональное -- общественное -- сертификация -- контроль -- меню -- услуги -- продукция -- производство -- сырьё -- ассортимент -- обработка тепловая -- механическая -- обработка кулинарная -- приготовление пищи -- полуфабрикат -- питание диетическое -- питание детское -- расход -- качество -- лечебное питание -- соя -- рецепт -- хранение

Экз-ры: чзт(3), аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   65.421
   В 12

    Вагина, Л. М.
    Контроль качества хлебных изделий в торговле [Текст] / Вагина Л.М. - М. : Экономика, 1982. - 48 с. - (Контроль качества товаров в торговле). - 1.00 р.
ББК 65.421
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- торговля хлебом -- хлеб -- изделие хлебное -- качество хлеба -- документация -- акт-накладная -- отбор образцов -- ассортимент -- приемка -- поставка -- реализация -- хранение -- сырьё -- сорт -- мука -- промес -- хлеб черствый -- рецепт

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   691
   С21

   Сатеков, Б. С.
    Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары [Текст] : оқулық / Б. С. Сатеков. - Тараз : Сенiм, 2007 - .Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары / Сатеков Б.С. - Тараз, 2007. - 576 б. с. - ISBN 9965548374 : 2100.00 р.
Рубрики: Строительство--строительные материалы и изделия
Кл.слова (ненормированные):
строительный материал -- материал природный -- древесина -- лесоматериал -- камень природный -- камнеобработка -- отходы -- использование отходов -- коррозия -- защита от коррозии -- материал керамический -- сырьё -- производство керамики -- технология -- стекло -- металл -- полимеры -- битум -- бетон -- раствор -- заполнитель -- железобетон -- материал теплоизоляционный

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   65.052
   О-75

   
    Основы бухгалтерского учёта [Текст] : пер. с англ. - Новое изд. - М. : ТКИСО, 1995. - 416 с. - ISBN 5-7261-0031-Х : 300.00 р.
ББК 65.052
Рубрики: Экономика--бухгалтерский учёт
Кл.слова (ненормированные):
бухгалтерский учёт -- управление -- организация -- предприятие -- реорганизация -- капитал -- прибыль -- баланс -- отчёт -- счет -- убытки -- актив -- инвестиции -- ссуда -- аванс -- доход -- оборудование -- себестоимость -- сырьё

Экз-ры: аб(18)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   669
   Г79

    Гребеник, В. М.
    Надежность металлургического оборудования. Оценка эксплуатационной надежности и долговечности [Текст] : справочник / Гребеник В.М., Цапко В.К. - М. : Металлургия, 1980. - 344 с. - (Надежность и качество). - 50.00 р.
Рубрики: Металлургия--металлургические процессы и оборудование
Кл.слова (ненормированные):
надежность деталей -- долговечность -- оборудование металлургическое -- метод обработки -- прочность стали -- сырьё -- печь доменная -- шихтоподача -- агломерат -- подача кокса -- прокатка горячая -- обработка механическая -- покрытие -- справочник



Соавторы:
Цапко, В.К.
Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   65.053
   Б26

    Барышников, А. С.
    Проблемы формирования и развития межотраслевых комплексов и объединений [Текст] / Барышников А.С., Гранаткин Ю.А. - Л. : ЛГУ, 1988. - 240с. - ISBN 5288001979 : 20.00 р.
ББК 65.053
Рубрики: Экономика--экономический анализ
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- управление -- организация -- производство -- предприятие -- учет -- планирование -- экономика -- комплекс -- персонал -- хозяйство народное -- агропромышленный комплекс -- объединение научно-производственное -- объединение межотраслевое -- сырьё -- ресурсы -- инфраструктура



Соавторы:
Гранаткин, Ю.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   65.049(2Рос)
   К93

    Курицын, И. И.
    Российская Федерация: Социально-экономическая география [Текст] : учебное пособие для пед. вузов / И.И. Курицын, А.В. Волгин, В.Н. Юпатова. - Новое изд. - М. : Школьная Пресса, 2001. - 432 с. : ил. - ISBN 5-9219-0032-Х : 912.00 р.
ББК 65.049(2Рос)
Рубрики: Экономика--экономическая география
Кл.слова (ненормированные):
Российская Федерация -- учебное пособие -- география социально-экономическая -- ресурсы природные -- инфраструктура -- население -- хозяйство народное -- сельское хозяйство -- районирование -- экономика рыночная -- сырьё -- трудоёмкость -- производство -- продукция



Соавторы:
Волгин, А.В.; Юпатова, В.Н.
Экз-ры: чз(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.86
   Л86

    Лурье, И. С.
    Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве [Текст] : справочник / И.С. Лурье, Л.Е. Скокан, А.П. Цитович. - М. : Колос, 2003. - 416 с. - ISBN 595320034Х : 2490.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
технохимический контроль -- учебник -- справочник -- микробиологический -- контроль качества -- производство кондитерское -- сырьё -- анализ -- проба -- кислотность -- метод контроля -- мука -- крахмал -- жиры -- реактивы химические -- какао -- кислота пищевая -- ароматизатор -- красители -- переработка -- раствор -- вода



Соавторы:
Скокан, Л.Е.; Цитович, А.П.
Экз-ры: чзт(4)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36.99
   П82

    Простакова, Т. М.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учебник / Простакова Т.М. - Ростов-н/Д. : Феникс, 2000. - 352 с. - ISBN 5222007960 : 380.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- учебник -- технология приготовления -- питание рациональное -- общественное -- продукция -- производство -- сырьё -- обработка тепловая -- обработка кулинарная -- приготовление пищи -- полуфабрикат -- питание диетическое -- питание детское -- качество -- хранение

Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие
12.
65.30(2к)
Б 59

   
    Бизнес-карта - 94. Промышленность. Казахстан [Текст]. Кн. 27. - Новое изд. - М. : Бизнес-карта, 1994. - 341 с. - (Бизнес-карта. Регион). - ISBN 5-87487-363-5 : 1750.00 р.
ББК 65.30(2к)
Рубрики: Экономика--промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СПРАВОЧНИК -- АСБЕСТ -- БЕНЗИН -- БУМАГА -- ВАТИН -- ВЗРЫВЧАТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВОЛОКНО -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЁ -- ГАББРО-ДИАБАЗ -- ГЛИНА

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   65.5
   М 43

   
    Международные экономические организации [Текст] / Р. Б. Жакупова [и др.]. - Новое изд. - Алматы : Данекер, 2001. - 214 с. - ISBN 9965-547-02-5 : 417.60 р.
ББК 65.5
Рубрики: Экономика--мировая
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
организация международная экономическая -- учебник -- отношения международные экономические -- право международное -- импорт -- экспорт -- сырьё -- организация торговая всемирная -- регион -- статус -- организация валютно-финансовая -- налог -- сотрудничество экономическое -- государство



Соавторы:
Жакупова, Р.Б.; Абенов, М.Б.; Сайрамбаева, Ж.Т.; Сейдалиева, А.Б.; Филимонов, Д.Ф.
Экз-ры: чз(2), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   691
   С21

   Сатеков, Б. С.
    Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары [Текст] : оқулық / Б. С. Сатеков. - Тараз : Сенiм, 2007 - .Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары / Сатеков Б.С. - Тараз, 2007. - 472 б. с. - ISBN 9965547382 : 2100.00 р.
Рубрики: Строительство--строительные материалы и изделия
Кл.слова (ненормированные):
строительный материал -- материал природный -- древесина -- лесоматериал -- камень природный -- камнеобработка -- отходы -- использование отходов -- коррозия -- защита от коррозии -- материал керамический -- сырьё -- производство керамики -- технология -- стекло -- металл -- полимеры -- битум -- бетон -- раствор -- заполнитель -- железобетон -- материал теплоизоляционный

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   65.304(5Каз)
   К22

    Каренов, Р. С.
    Минерально-сырьевой комплекс Казахстана в условиях рыночной экономики [Текст] / Каренов Р.С. - Новое изд. - Алматы : РИО ВАК РК, 2000. - 296 с. - ISBN 9965-520-18-6 : 522.00 р.
ББК 65.304(5Каз)
Рубрики: Экономика--промышленность
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
комплекс минерально-сырьевой -- производство -- Республика Казахстан -- промышленность нефтедобывающая -- промышленность нефтеперерабатывающая -- промышленность газовая -- промышленность угольная -- горное дело -- сырьё -- ресурсы -- рынок -- экономика рыночная -- продукция -- топливо -- металл -- золото -- руда

Экз-ры: чз(2), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
16.
65.30(2к)
Б 59

   
    Бизнес-карта - 94. Промышленность. Казахстан [Текст]. Кн. 26. - Новое изд. - М. : Бизнес-карта, 1994. - 341 с. - (Бизнес-карта. Регион). - ISBN 5-87487-362-7 : 1750.00 р.
ББК 65.30(2к)
Рубрики: Экономика--промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СПРАВОЧНИК -- АСБЕСТ -- БЕНЗИН -- БУМАГА -- ВАТИН -- ВЗРЫВЧАТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВОЛОКНО -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЁ -- ГАББРО-ДИАБАЗ -- ГЛИНА

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   669
   Л 24

    Лаппо, С. И.
    Таблицы стандартных образцов черных металлов [Текст] : справочник / С.И. Лаппо, И.М. Кузьмин, А.В. Силин. - М. : Металлургия, 1983. - 136 с. - 10.00 р.
Рубрики: Металлургия--металлургические процессы
   Книги в дар от Г.М. Никитина
Кл.слова (ненормированные):
металлургия -- справочник -- черные металлы -- стандарт -- стандартный образец -- химический состав -- анализ -- металловедение -- сплав -- сталь -- ферросплав -- руда -- сырьё -- чугун -- прокатка -- ковка -- штамповка -- прессование -- волочение -- обработка металлов -- обработка давлением -- порошковая -- защита металлов -- коррозия



Соавторы:
Кузьмин, И.М.; Силин, А.В.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.96
   Р15

    Радаева, И. А.
    Технология молочных консервов и заменителей цельного молока [Текст] : справочник / И.А. Радаева, В.С. Гордезиани, С.П. Шулькина. - М. : Агропромиздат, 1986. - 351 с. - 35.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология молочных консервов -- справочник -- консервирование -- сырьё -- растворитель -- добавки -- наполнитель -- ассортимент -- упаковка -- материал -- производство тары -- маркирование -- обработка -- масло растительное -- стерилизация -- консервы молочные стерилизованные -- хранение консервов -- заменитель молока -- молоко цельное



Соавторы:
Гордезиани, В.С.; Шулькина, С.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36.991
   М 17

    Максимец, В. П.
    Контроль качества напитков: Общественное питание [Текст] / Максимец В.П. - М. : Экономика, 1988. - 96 с. - ISBN 5282004720 : 1.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
качество напитков -- контроль качества -- напитки -- анализ напитков -- чай -- кофе -- какао -- шоколад -- ценность пищевая -- технология приготовления -- концентрация -- порошок -- заменитель -- цикорий -- сырьё -- рецептура

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
691
С86

   
    Строительные материалы [Текст] / Под ред. А.С. Болдырева, П.П. Золотова. - Новое изд. - М. : Стройиздат, 1989. - 567 с. : ил. - ISBN 5-274-00042-8 : 50.00 р., 23.00 р., 30.00 р.
УДК
691
ББК 38.3
Рубрики: Строительство--строительные материалы и изделия
Кл.слова (ненормированные):
материал строительный -- СПРАВОЧНИК -- изделие -- производство -- сырьё -- материал вяжущий -- гипс -- известь -- бетон -- железобетон -- материал теплоизоляционный -- материал гидроизоляционный -- материал облицовочный -- камень -- блок -- песок -- керамзит -- гравий -- щебень -- оборудование -- справочник



Соавторы:
Болдырев, А.С.; Золотов, П.П; Кабанов, Н.П.; Люсов, А.Н.
Экз-ры: аб(16), чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)