Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (39)Статьи (232)Периодические издания (1)Полнотекстовые электронные издания (1)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=молочная<.>
Общее количество найденных документов : 53
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-53 
1.
   36.95
   А22

    Антонов, Н. И.
    Автоматизация управления процессами производства на предприятиях молочной промышленности (на примере работы московского объединения "Молоко") [Текст] / Н.И. Антонов, Г.А. Жодзишский, Л.Г. Кошелев и др. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 184 с. - 2.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- управление -- производство -- молочная -- промышленность -- планирование -- молоко -- сбыт -- оборудование -- обработка -- продукция -- мойка -- качество -- транспорт -- АСУ ТП



Соавторы:
Жодзишский, Г.А.; Кошелев, Л.Г.; Майоров, Г.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки [Текст] / Храмцов А.Г., Василисин С.В. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 172с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сыворотка -- молочная -- сепарирование -- белок -- мороженое -- сахар -- напиток -- концентрат -- сгущенный -- сухой -- расход -- нормы -- техника безопасности -- санитария -- справочник



Соавторы:
Василисин, С.В.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Молочная сыворотка [Текст] / Храмцов А.Г. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 240с. : ил. - ISBN 5100009446 : б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сыворотка -- молочная -- сгущенная -- сухая -- обогащение -- обработка -- жир -- белок -- сепарирование -- напиток -- лактоза -- использование -- экономика

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   65.321.4
   Ф33

    Федорус, И. И.
    Подсобные сельские хозяйства предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] / Федорус И.И. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 96с. : табл. - (Обмен передовым опытом). - б/ц р.
ББК 65.321.4
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
хозяйство -- сельское -- подсобное -- промышленность -- мясная -- молочная -- кадры -- планирование -- труд -- стимулирование -- механизация -- уборка -- овощеводство -- тепличное -- комбикорм

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.92
   Т 61

    Торосян, Д. С.
    Основы теории и методов расчетов процесса сепарирования в мясной и молочной промышленности [Текст] : монография / Торосян Д.С. - М. : Агропромиздат, 1986. - 128с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.92 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- молочная -- мясная -- сепаратор -- центробежный -- сепарирование -- тонкослойное -- параметры

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.95
   З-22

    Залашко, М. В.
    Биотехнология переработки молочной сыворотки [Текст] / Залашко М.В. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192с. - ISBN 5100009314 : 50.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- молоко -- переработка -- сыворотка -- бактерия -- молочнокислая -- дрожжи -- брожение -- лактоза -- биомасса -- напиток -- кислота -- молочная -- спирт -- этиловый -- витамин -- белок -- цельное

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   65.304.25
   Л93

    Любинская, Е. Н.
    Учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности [Текст] : учебник для ПТУ / Любинская Е.Н., Черенкова Ю.Г. - М. : Агропромиздат, 1990. - 208с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - ISBN 510001881Х : б/ц р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
   Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- учебник -- молочная -- учет -- приемка -- отчетность -- расход -- сырье -- нормы -- производство -- контроль



Соавторы:
Черенкова, Ю.Г.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.95
   М 42

    Медузов, В. С.
    Производство детских молочных продуктов [Текст] / В.С. Медузов, З.А. Бирюкова, Л.Н. Иванова. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 208с. : табл. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
продукция молочная -- продукция детская -- сырье -- компонент -- классификация -- ассортимент -- технология -- контроль -- оборудование -- мойка -- дезинфекция



Соавторы:
Бирюкова, З.А.; Иванова, Л.Н.
Экз-ры: чзт(2), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.95
   М 54

    Усков, В. И.
    Метрологическое обеспечение производств мясной и молочной промышленности [Текст] / Под ред. В.И. Ускова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 183с. : табл. - ISBN 5100002107 : б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство молока и молочных продуктов
   Метрология--техника измерения
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- мясная -- молочная -- метрология -- измерение -- стандартизация -- микропроцессор -- автоматизация -- нормы -- качество -- АСУ ТП -- анализ -- оборудование

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.95
   С 23

Литовский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности.
    Сборник научных трудов [Текст]. - Вильнюс : Мокслас, 1982 - .Сборник научных трудов . - Вильнюс, 1982. - 152с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыр -- созревание -- компонент -- микроэлемент -- промышленность -- молочная -- сливки -- консистенция -- калорийность -- стабилизатор -- полуфабрикат -- маслообразование -- микробиология

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   46.6
   К 59

   
    Козы и овцы на личном подворье [Текст] : справ. пособие. - Ростов-н/Д. : Проф-Пресс, 2000. - 182 с. : ил. - (В помощь фермеру). - ISBN 5884754965 : 127.60 р.
ББК 46.6
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
овца -- содержание овец -- коза -- порода тонкорунная -- шерсть -- подворье личное -- продукция -- кормление -- откорм -- молодняк -- пастбище -- ягнята -- порода молочная -- порода пуховая -- изгородь -- поилка -- профилактика заболеваний -- молоко -- стрижка

Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   65.304.25
   С 79

    Стерлигов, Б. И.
    Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для тех-ов / Б.И. Стерлигов, М.Г. Баев, И.А. Дуборвин. - М. : Агропромиздат, 1988. - 304 с. - ISBN 5100000066 : 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
организация производства -- учебник -- управление производством -- планирование производства -- предприятие мясной промышленности -- предприятие молочной промышленности -- промышленность мясная -- промышленность молочная -- мощность производственная -- производство поточное -- снабжение материально-техническое -- оборудование -- ремонт -- хозяйство складское -- хозяйство тарное -- транспорт внутризаводской -- сырьё -- продукция -- качество -- реализация -- рентабельность -- себестоимость -- прибыль -- затраты -- ресурсы -- расчет хозяйственный



Соавторы:
Баев, М.Г.; Дуровин, И.А.
Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36.95
   З-80

    Золотин, Ю. П.
    Оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учебник для тех-ов / Ю.П. Золотин, М.Б. Френклах, Н.Г. Лашутина. - М. : Агропромиздат, 1985. - 270 с. - 30.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- учебник -- молоко -- ферма -- учет -- сырьё -- продукция молочная -- транспортировка молока -- хранение молока -- цистерна молочная -- емкость хранения -- охлаждение молока -- насос -- трубопровод -- сыворотка -- обработка тепловая -- пастеризация -- производство творога -- масло -- сыр -- автомат разлива -- фасовка -- упаковка -- тара -- мойка



Соавторы:
Френклах, М.Б.; Лашутина, Н.Г.
Экз-ры: чзт(1), аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   65.304.25
   К 78

    Краснов, С. Е.
    Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для вузов / Краснов С.Е. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 440 с. - 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
промышленность мясная -- учебник -- промышленность молочная -- организация производства -- управление производством -- планирование производства -- фонд производственный -- ресурсы -- сырье -- продукция -- механизация -- модернизация -- оборот -- сбыт -- снабжение материально-техническое -- качество продукции -- цена -- хозрасчет

Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   36.2
   Т 38

   
    Техника легкой, пищевой, бумажной и полиграфической промышленности [Текст] / Отв. ред. В.И. Остольский, А.А. Чеканов. - М. : Наука, 1976. - 312 с. - 35.00 р.
ББК 36.2
Рубрики: Легкая промышленность--производство текстильное--производство полиграфическое--производство кожевенно-обувное
Кл.слова (ненормированные):
промышленность легкая -- промышленность текстильная -- хлопок -- хлопкопрядение -- шерсть -- ткачество -- отделка -- шелкокручение -- промышленность швейная -- промышленность кожевенно-обувная -- производство кожи -- производство обувное -- промышленность пищевая -- хлебопечение -- промышленность мясная -- промышленность молочная -- промысел рыболовный -- производство рыбоконсервное -- производство сахара -- производство кондитерское -- техника холодильная -- промышленность бумажная -- промышленность полиграфическая

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   36.81
   Б 87

    Бражников, А. М.
    Расчеты систем кондиционирования воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / Бражников А.М., Малова Н.Д. - М. : Агропромиздат, 1985. - 231 с. - 35.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
воздух -- учебное пособие -- кондиционирование воздуха -- влажность -- баланс тепловой -- очистка воздуха -- фильтр -- кондиционер -- адсорбент -- тепломассообмен -- блок -- воздухонагреватель -- воздухоохладитель -- вентилятор -- оборудование -- промышленность мясная -- промышленность молочная



Соавторы:
Малова, Н.Д.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   28.673(5Каз)
   Т 25

    Ташенов, К. Т.
    Деятельность пищеварительных желез у лактирующих животных [Текст] / Ташенов К.Т. - А-А. : Наука, 1969. - 264 с. - 1.00 р.
ББК 28.673(5Каз)
Рубрики: Биология--зоология
   Книги в дар
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
физиология животных -- система пищеварительная -- железа пищеварительная -- лактация -- железа поджелудочная -- желудок -- печень -- железа молочная -- железа щитовидная -- рецептор -- рефлекс -- сок пищеварительный -- надпочечник -- козы -- овцы

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.95
   Б89

    Брусиловский, Л. П.
    Приборы технологического контроля в молочной промышленности [Текст] : справочник / Брусиловский Л.П., Вайнберг А.Я. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 288 с. - ISBN 5100009225 : 50.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
контроль в молочной промышленности -- справочник -- производство -- прибор технологического контроля -- промышленность молочная -- сырьё -- продукт молочный -- состав молока -- прибор для измерения рН -- микроорганизм -- концентрация -- анализ молока -- качество молока -- прибор учета -- тара -- обработка тары -- упаковка -- измерение температуры



Соавторы:
Вайнберг, А.Я.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36.92
   Б44

    Беляев, В. В.
    Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для вузов / Беляев В.В. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 288 с. - 1.00 р.
ББК 36.92 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности -- культура производства -- травматизм производственный -- заболевание профессиональное -- гигиена труда -- санитария производственная -- средства защиты работающих -- требования охраны труда к оборудованию -- техника безопасности -- электробезопасность -- безопасность пожарная -- профилактика пожарная -- промышленность мясная -- промышленность молочная

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   46.11
   С24

    Свечин, К. Б.
    Коневодство [Текст] : учебник для с.-х. вузов / К.Б. Свечин, И.Ф. Бобылев, Б.М. Гопка. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1992. - 271 с. - 600.00 р.
ББК 46.11
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
коневодство -- учебник -- одомашнивание лошадей -- экстерьер -- породы лошадей -- воспроизводство -- продуктивное коневодство -- продукция мясная -- продукция молочная -- работа племенная -- выращивание молодняка -- ковка лошадей



Соавторы:
Бобылев, И.Ф.; Гопка, Б.М.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-53 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)