Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сырье растительное<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   36.96
   Н19

    Назарова, А. И.
    Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для для сред. проф. -техн. училищ / Назарова А.И., Фан-Юнг А.Ф. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 240 с. - (Для кадров массовых профессий). - 35.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология плодоовощных консервов -- учебник -- сырье растительное -- метод консервирования -- сушка -- тара для консервов -- герметичность -- производство овощных консервов -- сортировка овощей -- стерилизация -- засол овощей -- квашение овощей -- обработка холодильная -- хранение -- использование отходов -- учет готовой продукции



Соавторы:
Фан-Юнг, А.Ф.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.87
   С47

    Славуцкая, Н. И.
    Технология ликеро- водочного производства [Текст] : учебник для подготовки рабочих на произ-ве / Славуцкая Н.И. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 184 с. - 1.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология ликеро-водочного производства -- учебник -- сырье -- спирт этиловый -- вода -- вино -- водка -- сырье растительное -- сахар -- ингредиент -- расчет водно-спиртовых смесей -- обработка активным углем -- фильтрование -- купажирование -- ликер -- качество -- тара -- краситель пищевой -- упаковка -- этикетка -- ящик -- розлив -- бутылка -- учет готовой продукции -- хранение

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   28.4
   Е60

    Емцев, В. Т.
    Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2005. - 445с. - (Высшее образование). - ISBN 5710777501 : 1020.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
морфология -- микробиология -- микроорганизм -- бактерии -- клетка -- споры -- генетика -- питание микроорганизмов -- метаболизм -- фотосинтез -- брожение -- дыхание -- размножение -- сельскохозяйственная микробиология -- почва -- растения -- рост растений -- защита растений -- болезни -- вредители -- борьба с вредителями -- синтез -- сырье растительное -- отходы



Соавторы:
Мишустин, Е.Н.
Экз-ры: чз(3), аб(26)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   28.4
   Е60

    Емцев, В. Т.
    Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. - 6-е изд., испр. - М. : Дрофа, 2006. - 445 с. - (Высшее образование). - ISBN 5358004432 : 1720.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- бактерии -- клетка -- споры -- генетика -- питание микроорганизмов -- метаболизм -- фотосинтез -- брожение -- дыхание -- размножение -- ДНК -- сельскохозяйственная микробиология -- почва -- растения -- рост растений -- защита растений -- болезни -- вредители -- борьба с вредителями -- синтез -- сырье растительное -- отходы



Соавторы:
Мишустин, Е.Н.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)