Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (9)Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=глазурь<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
   36.86
   М 30

    Маршалкин, Г. А.
    Технологическое оборудование кондитерских фабрик [Текст] : учебник для вузов / Маршалкин Г.А. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Лесная и пищевая промышленность, 1984. - 448 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
фабрика кондитерская -- учебник -- оборудование технологическое -- сырьё -- обработка тепловая -- полуфабрикат -- переработка -- экструдеры -- машина режущая -- глазурь -- смесь -- сироп -- плитка шоколадная -- автомат упаковочный -- фасовка -- пакет целлофановый -- тара

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   63.4
   В 55

    Вишневская, Н. Ю.
    Ремесленные изделия Джигерберта (IV в. до н.э. -начало XIII в. н.э.) [Текст] / Вишневская Н.Ю. - М. : Восточная литература, 2001. - 175 с. - ISBN 5020182079 : 1113.60 р.
ББК 63.4
Рубрики: История--археология
Кл.слова (ненормированные):
Джигербент -- изделие ремесленное -- керамика -- изделие из металла -- изделие из стекла -- изделие из кости -- украшение -- торговля -- период кангюйский -- кувшин -- кубок -- горшок -- изделие из бронзы -- роспись -- глазурь

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   35.20
   А-76

    Аппен, А. А.
    Температуроустойчивые неорганические покрытия [Текст] / Аппен А.А. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л. : Химия, 1976. - 296 с. - 1.00 р.
ББК 35.20
Рубрики: Химическая технология--неорганические вещества
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
покрытие неорганическое -- покрытие температуроустойчивое -- конденсация паров -- напыление -- покрытие металлическое -- эмаль силикатная -- стеклопокрытие -- адгезия -- наплавка -- глазурь силикатная -- температура -- вязкость -- кристаллизация -- обработка поверхности

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   35.41
   М80

    Мороз, И. И.
    Технология фарфоро- фаянсовых изделий [Текст] : учебное пособие для техникумов / Мороз И.И. - М. : Стройиздат, 1984. - 334с. - 50.00 р.
ББК 35.41
Рубрики: Химическая технология--силикатные производства
Кл.слова (ненормированные):
технология -- учебник -- производство -- фарфор -- фаянс -- сырье -- керамика -- глина -- подготовка материалов -- обработка материалов -- изготовление форм -- формование изделий -- литье -- прессование изделий -- полуфабрикат -- сушка -- огнеупор -- обжиг -- покрытие -- глазурь -- нанесение глазури -- декорирование -- декор -- майолик

Экз-ры: аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.95
   Т28

    Творогова, А. А.
    Глазурь для мороженого [Текст] / Творогова А.А., Оленев Ю.А. - М. : Дели принт, 2001. - 157с. - ISBN 5943430121 : 1900.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство -- мороженое -- глазурь -- технология -- качество -- сырье -- пищевая ценность -- энергетическая -- молочный продукт -- сахароза -- крахмал -- какао-бобы -- сироп -- ароматизатор -- вкусовые вещества -- пищевые красители -- жиры -- глазирование -- шоколад -- наполнитель -- эскимо -- нормы -- нормирование -- оборудование -- хранение



Соавторы:
Оленев, Ю.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.95
   А85

   Арсеньева, Т. П.
    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептура [Текст] / Под ред. К. Горбатовой. - СПб. : ГИОРД, 2003 - .Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептура / Арсеньева Т.П. - СПб., 2003. - 184с. : ил. - ISBN 5901065409 : 4356.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
технология производства -- справочник -- производство мороженого -- расчет рецептур -- подготовка сырья -- смеси -- пастеризация -- производственный контроль -- закаливание -- фасование -- упаковывание -- хранение -- эмульгатор -- ароматические вещества -- пищевые красители -- пороки -- усадка -- глазурь -- рецептура -- мороженое

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.95
   О-53

    Оленев, Ю. А.
    Технология и оборудование для производства мороженого [Текст] / Оленев Ю.А. - М. : ДеЛи, 2001. - 323с. - ISBN 5933140139 : 3100.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство -- учебник -- мороженое -- глазурь -- технология -- рецептура -- качество -- сырье -- пищевая ценность -- энергетическая -- молочный продукт -- сахароза -- крахмал -- смесь -- вафельная продукция -- сироп -- ароматизатор -- вкусовые вещества -- пищевые красители -- жиры -- глазирование -- шоколад -- наполнитель -- мягкое -- нормы -- нормирование -- оборудование -- упаковка -- хранение

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   35.41
   Ш 88

    Штейнберг, Ю. Г.
    Стекловидные покрытия для керамики [Текст] / Штейнберг Ю.Г., Тюрн Э.Ю. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л. : Стройиздат, 1989. - 192 с. - 50.00 р.
ББК 35.41
Рубрики: Химическая технология--силикатные производства
Кл.слова (ненормированные):
керамика -- строительная -- силикат -- технология -- стекло -- покрытие -- плитка -- облицовочная -- фаянс -- обжиг -- глина -- сырье -- песок -- краска -- фарфор -- глазурь -- майолика -- печь



Соавторы:
Тюрн, Э.Ю.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   35.41
   П 42

    Поверин, А. И.
    Гончарное дело [Текст] : энциклопедия / Поверин А.И. - М. : АСТ пресс, 2007. - 168 с. - ISBN 9785642676 : 3625.00 р.
ББК 35.41
Рубрики: Гончарное дело--технология
Кл.слова (ненормированные):
гончарное дело -- глина -- сырье -- инструмент -- оборудование -- гончарный круг -- рабочий стол -- печь -- обжиг -- сушка -- керамика -- глазурь -- изделие -- форма -- декорирование -- орнамент -- роспись -- лак черный -- изразцы -- каолин -- технология -- фарфор

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)