Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пекарня<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   36.83
   Ц94


    Цыганова, Т. Б.
    Технология хлебопекарного производства [Текст] : учебник для начального проф. образования / Цыганова Т.Б. - М. : Академия, ИРПО, 2001. - 432 с. - ISBN 5822201202 : 912.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство хлебопекарное -- учебник -- технология хлебопекарного производства -- хлеб -- пекарня -- сырьё -- мука -- тесто -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка теста -- качество -- ассортимент -- полуфабрикат -- печь

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   65.290-2
   Г 68


    Горемыкин, В. А.
    Бизнес-план [Текст] : методика разработки 25 реальных образцов бизнес-плана / Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. - 2-е изд. - М. : Ось-89, 2002. - 576 с. - ISBN 5865945883 : 1276.00 р.
ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика--управление предприятием
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-план -- учебник -- предприятие -- организация -- планирование -- производство -- резюме -- описание отрасли -- вид деятельности -- маркетинг -- программа производственная -- структура предприятия организационная -- план финансовый -- бюджет предприятия -- анализ рисков -- товар -- пекарня -- пицерия -- услуги -- агентство консультационное -- компания рекламная -- полиграфия



Соавторы:
Богомолов, А.Ю.
Экз-ры: аб(4)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   65.290-2
   Г 68


    Горемыкин, В. А.
    Бизнес-план [Текст] : методика разработки 25 реальных образцов бизнес-плана / Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. - 3-е изд. - М. : Ось-89, 2004. - 576 с. - ISBN 5865949900 : 1276.00 р.
ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика--управление предприятием
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-план -- учебник -- предприятие -- организация -- планирование -- производство -- резюме -- описание отрасли -- вид деятельности -- маркетинг -- программа производственная -- структура предприятия организационная -- план финансовый -- бюджет предприятия -- анализ рисков -- товар -- пекарня -- пиццерия -- услуги -- агентство консультационное -- компания рекламная -- полиграфия



Соавторы:
Богомолов, А.Ю.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   36.83
   Ц 94


    Цыганова, Т. Б.
    Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Цыганова Т.Б. - 2-е изд., испр. - М. : Академия, 2008. - 448 с. - ISBN 9785754802 : 3700.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство хлебопекарное -- учебник -- технология -- хлебобулочное изделие -- пекарня -- сырьё -- мука -- тесто -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка теста -- качество -- ассортимент -- полуфабрикат -- печь -- дрожжи -- солод -- хлебопечение -- дефект

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   36.83(5Каз)
   Б18


    Байысбаева, М. П.
    Нан өнімдерінің технологиясы [Текст] : оқулық / М. П. Байысбаева. - Алматы : Дәуір, 2011. - 448 с. - ISBN 978-601-217-221-8 : 1272 р.
ББК 36.83(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
нан өнімдерінің -- оқулық -- нан пісіру -- нан сақтау -- нан шығымы -- технология хлебопекарного производства -- хлеб -- пекарня -- сырьё -- мука -- тесто -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка теста -- качество -- ассортимент -- полуфабрикат -- печь

Экз-ры: чзт(5), аб(10)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)