Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=хранение белково-жирового концентрата<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   35.782
   П80

    Ульянова, А. Д.
    Производство и использование белково-жирового концентрата [Текст] / А.Д. Ульянов, Р.Г. Майер, Е.Л. Бакман и др.; Под ред. Р.Г. Майера. - М. : Агропромиздат, 1989. - 80 с. - 1.00 р.
ББК 35.782
Рубрики: Химическая технология--жиры и масла, мыла и моющие средства, воски
Кл.слова (ненормированные):
жир животный -- сырьё -- бульон белковый -- продукт побочный -- переработка побочных продуктов -- производство белково-жирового концентрата -- переработка крови убойных животных -- обработка жиров -- эмульгирование -- сушка белково-жировых эмульсий -- концентрат белково-жировой -- качество белково-жирового концентрата -- хранение белково-жирового концентрата -- использование белково-жирового концентрата



Соавторы:
Майер, Р.Г.; Бакман, Е.Л.; Колот, Н.К.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)