Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Соболева, З. Т.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.431
   С 74

    Соболева, З. Т.
    Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] / Сост. З.Т. Соболева, Р.Б. Бакунова. - М. : Экономика, 1986. - 463 с. - 1.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
управление общественным питанием -- организация общественного питания -- планирование -- питание общественное -- руководитель -- договор -- документ -- торговля -- товар -- обслуживание -- магазин -- сеть торговая -- сырьё -- продукция -- качество -- оснащение -- товарооборот -- справочник



Соавторы:
Бакунова, Р.Б.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)