Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (98)Магистерские диссертации (1)Полнотекстовые электронные издания (1)Труды ученых ИнЕУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ценность<.>
Общее количество найденных документов : 142
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
36.81
А 50

    Алимарданова, М. К.
    Технология продуктов специального назначения [Текст] / М. К. Алимарданова, Л. В. Белогривцева. - 2-е изд.,стереотип. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 216 с. - ISBN 978-601-7107-32-1 : 5800 р.
ГРНТИ
68
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов специального назначения -- социально-экономические проблемы питания и ЗДОРОВЬя НАСЕЛЕНИЯ -- введение в науку о питании человека -- основные теории питания -- античная теория питания -- альтернативные теории питания -- ВЕГЕТАРИАНСКОЕ питание -- раздельное питание -- питание по группам крови -- энергетическая теория питания Бирхер-Беннера -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- лечебно-профилактическое питание -- питание детей -- технологии продуктов для спортсменов, их особенности -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- энергетическая ценность и качественный состав пищи -- геродиетическе питание -- научные требования к составлению лечебных диет -- производство блюд специального назначения -- научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами -- разработка инновационных технологий продуктов специального назначения -- разработка технологии кисломолочного напитка из козьего молока, обработанного методом озонирования, с тыквенным соком с мякотью -- требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркировке -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ



Соавторы:
Белогривцева, Л.В.
Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.050
   А51

    Алмазова, О. Л.
    Рынок против рынка [Текст] / Алмазова О.Л., Дубоносов Л.А. - М. : Финансы и статистика, 1993. - 336с. - ISBN 5279011304 : 190.00 р.
ББК 65.050
Рубрики: Экономика--управление экономикой--теория рыночного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- золото -- валюта -- банк -- запас -- ценность -- обратимость -- конвентируемость -- финансы -- цена -- приватизация -- собственность -- кредит -- инвестиции -- менеджмент -- маркетинг -- акционирование -- труд -- товар



Соавторы:
Дубоносов, Л.А.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
3.
   65.050.2
   А65

    Андреева, В. И.
    Делопроизводство в бухгалтерии [Текст] / В.И. Андреева, Т.В. Кузнецова, Г.А. Серова. - М. : Бухгалтерский бюллетень, 1996. - 218с. - ISBN 5870570301 : 320.00 р.
ББК 65.050.2
Рубрики: Экономика--организация управления
Кл.слова (ненормированные):
делопроизводство в бухгалтерии -- оформление документов -- составление -- номенклатура -- хранение -- экспертиза -- ценность -- архив -- должностная инструкция -- кассир -- бухгалтерский учет -- бланк



Соавторы:
Кузнецова, Т.В.; Серова, Г.А.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36-1
   А72

    Антипова, Л. В.
    Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. - М. : Колос, 2001. - 376с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100036125 : 2300 р.
ББК 36-1 + 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
анализ химических компонентов -- химический состав -- исследование мяса и мясных продуктов -- белки -- проба -- вода -- гемоглобин -- высушивание -- теплофизические свойства -- метод прессования -- фарш -- пищевая ценность -- качество -- мясо -- кости -- плазма -- железо -- краситель



Соавторы:
Глотова, И.А.; Рогов, И.А.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.94
   Т46

    Артюхова, С. А.
    Технология продуктов из гидробионтов [Текст] : учебник для вузов / Под ред. Т.М. Сафроновой, В.И. Шендерюка. - М. : Колос, 2001. - 496 с. - ISBN 5100032626 : 3500.00 р.
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства--продукты--производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
технология продуктов из гидробионтов -- замораживание рыбы -- консервирование -- тепловая обработка -- посол рыбы -- икра -- диетическое -- лечебное -- добавки -- биологически активные вещества -- пищевая ценность -- вода -- продукт -- хранение -- транспортирование -- биохимия -- кормовые продукты -- мука рыбная -- жиры -- морские растения



Соавторы:
Богданов, В.Д.; Дацун, В.М.; Ким, Э.Н.
Экз-ры: аб2(2), чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.83
   А93

    Ауэрман, Л. Я.
    Технология хлебопекарного производства [Текст] : учебник для вузов / Ауэрман Л.Я. - 9-е изд., перераб. и доп. - М. : Профессия, 2009. - 416 с. - ISBN 5939130321 : 7000.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология хлебопекарного производства -- сырьё -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка -- мука -- сорт муки -- вода -- дрожжи -- соль -- замес опары -- тесто -- закваска -- добавки -- хранение хлеба -- ассортимент -- пищевая ценность -- дрожжи -- качество -- дефект

Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36-9
   Т 50

    Афанасьева, Л. Р.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для вузов / Л.Р. Афанасьева, В.И. Базарова, Л.А. Боровикова и др. - М. : Экономика, 1982. - 376 с. - 50.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- состав химический -- ценность пищевая -- качество -- хранение -- тара -- упаковка -- микробиология -- зерно -- крупа -- мука -- хлеб -- крахмал -- овощи -- плоды -- молоко -- мясо -- рыба



Соавторы:
Базарова, В.И.; Боровикова, Л.А.; Евдокимов, А.М.; Жустов, В.Н.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
8.
   65.291.9
   Б43

    Белолипецкий, В. Г.МГУ им. М. В. Ломоносова. Эконом. факультет.
    Финансы фирмы [Текст] : курс лекций / Под ред. И. П. Мерзлякова ; МГУ им. М. В. Ломоносова, Эконом. факультет. - М. : ИНФРА-М, 1999. - 298с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5862255745 : 432.00 р., 432 р.
ББК 65.291.9
Рубрики: Финансы предприятия
Кл.слова (ненормированные):
финансы фирмы -- ВВЕДЕНИЕ В ФИНАНСЫ ФИРМЫ -- этические аспекты в финансах фирмы -- государственное регулирование финансовой деятельности фирмы -- финансовые ресурсы и капитал фирмы -- валютные трансакции -- ценность фирмы -- инвестиционная деятельность фирмы -- портфельные инвестиции -- прикладные аспекты финансов фирмы -- финансовая отчетность фирмы -- учетная отчетность фирмы -- финансовые пропорции фирмы и основы управления ими -- бюджетирование и планирование финансов фирмы -- оценка финансовой работы фирмы и ее финансового менеджмента



Соавторы:
Мерзляков, И.П.
Экз-ры: аб(1), аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   88
   Б 48

    Березовин, Н. А.
    Основы психологии и педагогики [Текст] / Н.А. Березовин, В.Т. Чепиков, М.И. Чеховских. - 3-е изд. - М. : Новое знание, 2011. - 336 с. - ISBN 987-985-475-436-9 : 1100 р.
ГРНТИ
15
УДК
159.9+ 37
ББК 88
Рубрики: Психология--педагогика
Кл.слова (ненормированные):
Основы психологии и педагогики -- ВВЕДЕНИЕ В ПСИХОЛОГИЮ -- МОЗГ И ПСИХИКА -- РАЗВИТИЕ ПСИХИКИ В ФИЛОГЕНЕЗЕ -- РАЗВИТИЕ ПСИХИКИ В ОНТОГЕНЕЗЕ -- психическая регуляция поведения -- индивидуально-психологические особенности личности -- эмоции и чувства -- ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕЖЛИЧНОСТНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ОСНОВЫ ПЕДАГОГИКИ -- педагогика как наука о воспитании, ее предмет и методы исследования -- проблема формирования и развития личности в педагогике -- воспитание как целостный педагогический процесс формирования и развития личности -- образование как социокультурный феномен и общечеловеческая ценность -- мотивация учения и ее формирование у учащихся -- планирование учебно-познавательной деятельности учащихся -- УЧЕБНЫЕ ПРОГРАММЫ -- учебники и учебные пособия -- организация и руководство учебно-познавательной деятельности учащихся -- контроль за учебно-познавательной деятельностью учащихся -- ТЕХНОЛОГИИ ОБУЧЕНИЯ -- теоретические основы воспитания -- методические основы воспитания -- СЕМЕЙНОЕ ВОСПИТАНИЕ -- самовоспитание как процесс самопознания и самосовершенствования -- основы управления образовательными системами -- управление развитием образовательного учреждения -- конфликты в образовательном учреждении и их разрешение



Соавторы:
Челиков, В.Т.; Чеховских, М.И.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   28.591
   Б65

    Бисько, Н. А.
    Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка [Текст] / Бисько Н.А., Дудка И.А. - Киев : Наукова думка, 1987. - 147 с. : ил. - 100 р.
ББК 28.591
Рубрики: Биология--ботаника
Кл.слова (ненормированные):
биология -- культивирование съедобных грибов рода вешенка -- плодоношение -- селекция -- лес -- микроорганизм -- химический состав -- питательная ценность грибов -- микрофлора -- почва -- климат



Соавторы:
Дудка, И.А.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)