Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (49)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=зерно<.>
Общее количество найденных документов : 60
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60 
1.
   36.91
   Е60


    Емельянова, Ф. Н.
    Организация переработки сельскохозяйственной продукции [Текст] : учебное пособие и практикум / Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. - М. : ТАНДЕМ, 2000. - 384 с. - ISBN 5881240677 : 420.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--переработка
Кл.слова (ненормированные):
организация переработки сельскохозяйственной продукции -- планирование -- производство -- продукция -- переработка -- животноводство -- растениеводство -- зерно -- плоды -- овощи -- картофель -- крахмал -- молоко -- мясо -- рыба -- консервирование -- полуфабрикат -- комбикорм -- продукция



Соавторы:
Кириллов, Н.К.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   65.32
   К 56


    Коваленко, Н. Я.
    Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков [Текст] : курс лекций / Н. Я. Коваленко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ТАНДЕМ ЭКМОС, 1999. - 448 с. - ISBN 5-88124-027-8 : 480.00 р., 510.40 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков -- агропромышленный комплекс -- инфраструктура -- кооперация -- рынок -- спрос -- предложение -- цена -- ресурсы материально-технические -- ресурсы трудовые -- ресурсы природные -- инвестиции -- продукция -- производство -- себестоимость -- зерно -- овощи -- корма -- животноводство

Экз-ры: чз(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   65.32(5Каз)
   Г 31


    Геллерт, Н. В.
    Хлеб и совесть [Текст] / Геллерт Н.В. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 112 с. - ISBN 5620000567 : 1.00 р.
ББК 65.32(5Каз)
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- хлеб -- целинный урожай -- уборка -- зерно -- продукция

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

4.
   63.3(5Каз)
   К 56


    Ковальский, С. Л.
    Освоение целинных земель в Казахстане [Текст] : историко-партийный аспект / Ковальский С.Л., Маданов Х.М. - А-А. : Наука, 1986. - 224 с. - 35.00 р.
ББК 63.3(5Каз) + 41.4
Рубрики: История
   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
целина -- освоение целины -- сельское хозяйство -- строительство совхозное -- земли целинные -- коллективизация -- зерно -- политика аграрная -- Казахстан



Соавторы:
Маданов, Х.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   63.3(5Каз)
   П 58


    Попов, В. А.
    Разбуженная степь [Текст] : записки о покорителях целины / Попов В.А. - А-А. : Жалын, 1977. - 108 с. - (Время и поколение). - 1.00 р.
ББК 63.3(5Каз) + 41.4
Рубрики: История
   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
целина -- освоение целины -- первоцелинники -- добровольцы -- комсомольцы -- сельское хозяйство -- земли залежные -- земли целинные -- совхоз целинный -- зерно -- экономика -- культура

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

6.
   36-9
   Т 50


    Докторов, Т. Г.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний тех-ов сов. торговли / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев и др. - М. : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- товар продовольственный -- овощи -- состав химический -- ценность пищевая -- плоды -- сбор -- упаковка -- транспортирование -- хранение -- грибы -- консервирование -- зерно -- переработка -- крахмал -- сахар -- мед -- товар кондитерский -- товар плодоовощной -- товар зерномучной -- чай -- кофе



Соавторы:
Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.; Слепнева, А.С.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

7.
   36.87
   В 27


    Великая, Е. И.
    Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств: Общие методы контроля [Текст] : учебное пособие для вузов / Великая Е.И., Суходол В.Ф. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 312 с. - 2.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
общая технология бродильных производств -- переработка сырья -- углевод -- сахар -- крахмал -- глюкоза -- фруктоза -- жиры -- добавки -- активность -- осахаривание -- краситель -- меласса -- зерно -- влажность -- спирт -- минерал -- фермент



Соавторы:
Суходол, В.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   36-9
   Г 65


    Гончарова, В. Н.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для тех-ов / Гончарова В.Н., Голощапова Е.Я. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1990. - 271 с. : ил. - ISBN 5282007185 : 1 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- состав химический -- ценность энергетическая -- качество товара -- хранение -- прейскурант -- ассортимент -- консервирование -- зерно -- переработка -- мука -- крупа -- жир животный -- жир растительный -- крахмал -- мед -- сахар -- овощи -- плоды -- грибы -- молоко -- полуфабрикат -- дрожжи -- красители пищевые -- концентраты пищевые



Соавторы:
Голощапова, Е.Я.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.99(5Каз)
   Е 83


    Ескаиров, М. Е.
    Ресурсы продуктов питания [Текст] / Ескаиров М.Е. - А-А. : Казахстан, 1985. - 160 с. - 1.00 р.
ББК 36.99(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
ресурсы продуктов питания -- продукты питания -- сырьё -- ценность -- качество -- состав химический -- углерод -- белок -- жиры -- витамины -- фермент -- крахмал -- зерно -- мука -- крупа -- вода -- овощи -- плоды -- консервирование -- переработка -- хранение -- оборудование

Экз-ры: чзт(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   36.86
   К 27


    Карушева, Н. В.
    Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] : учебник для тех-ов / Карушева Н.В., Лурье И.С. - М. : Агропромиздат, 1990. - 160 с. - ISBN 5100011580 : 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
Технохимический контроль кондитерского производства -- производство кондитерское -- сырьё -- полуфабрикат -- белок -- жиры -- масло -- сахар -- какао -- шоколад -- кислотность -- щелочность -- зерно -- переработка -- мука -- клейковина -- консервирование -- овощи -- вода -- оборудование



Соавторы:
Лурье, И.С.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)