Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=калорийность<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   36.95
   С 23

Литовский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности.
    Сборник научных трудов [Текст]. - Вильнюс : Мокслас, 1982 - .Сборник научных трудов . - Вильнюс, 1982. - 152с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыр -- созревание -- компонент -- микроэлемент -- промышленность -- молочная -- сливки -- консистенция -- калорийность -- стабилизатор -- полуфабрикат -- маслообразование -- микробиология

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36-9
   М 35

    Матюхина, З. П.
    Пищевые продукты. Товароведение [Текст] : учебник для сред. проф. -техн. училищ / З.П. Митюхина, Э.П. Королькова, С.П. Ащеулова. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1982. - 232 с. : ил. - 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- калорийность продуктов -- качество продуктов -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- витамины -- вода -- углеводы -- белки -- жиры -- крахмал -- ферменты -- овощи свежие -- переработка -- мясо -- продукты мясные -- молоко -- продукты молочные -- сахар -- соль



Соавторы:
Королькова, Э.П.; Ащеулова, С.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   51.204.0
   Т31

    Тель, Л. З.
    Валеология. Общая часть [Текст] : учебник для студентов высших и средних спец. учебных заведений / Тель Л.З., Даленов Е.Д. - Астана : [б. и.], 2005. - 220 с. - ISBN 9965949468 : 428 р.
ББК 51.204.0
Рубрики: Здравоохранение--формирование здорового образа жизни
Кл.слова (ненормированные):
валеология -- человек -- здоровье -- организм -- физиология -- болезнь -- стресс -- адаптация -- валеология питания -- калорийность -- вегетарианство -- валеостаз -- валеокинез -- воспаление -- повреждение -- реакция гипертермическая -- регенерация -- стимуляция -- закаливание -- нагрузка физическая -- гиподинамия -- бег -- плавание -- аэробика -- биологический ритм -- обтирание -- гигиена личная -- душ -- психогигиена -- система оздоровления -- питание рациональное -- профилактика -- оказание первой помощи -- оздоровительная система



Соавторы:
Даленов, Е.Д.
Экз-ры: чз(1), аб(9)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   51.204.0
   Т31

    Тель, Л. З.
    Валеология. Жалпы бөлiм [Текст] : жогары және арнайы орта бiлiм оқу орындарының студенттерiне арналган / Тель Л.З., Даленов Е.Д. - Астана : [б. и.], 2005. - 196 б. с. - ISBN 9965949476 : 386 р.
ББК 51.204.0
Рубрики: Здравоохранение--формирование здорового образа жизни
Кл.слова (ненормированные):
валеология -- здоровье человека -- физиология -- болезнь -- стресс -- адаптация -- валеология питания -- калорийность -- вегетарианство -- валеостаз -- валеокинез -- воспаление -- повреждение -- реакция гипертермическая -- регенерация -- стимуляция -- закаливание -- нагрузка физическая -- гиподинамия -- бег -- плавание -- аэробика -- биологический ритм -- обтирание -- гигиена личная -- душ -- психогигиена -- система оздоровления -- питание рациональное -- профилактика -- оказание первой помощи -- оздоровительная система



Соавторы:
Даленов, Е.Д.
Экз-ры: чз(1), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36-9
   М35

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для начального и сред. проф. образования / Матюхина З.П., Королькова Э.П. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2005. - 272 с. : ил. - ISBN 5769524618 : 1414.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- химический состав продуктов -- ценность энергетическая -- ценность пищевая -- калорийность -- качество продуктов -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- витамины -- вода -- углеводы -- белки -- жиры -- крахмал -- ферменты -- овощи свежие -- переработка -- рыба -- икра -- мясо -- продукты мясные -- полуфабрикат -- субпродукты -- молоко -- продукты молочные -- сыры -- яйца -- зерно -- крупа -- мука -- сахар -- вкусовые продукты -- чай -- дрожжи -- соль



Соавторы:
Королькова, Э.П.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   53.51
   Т34

    Теплов, В. И.
    Физиология питания [Текст] : учебное пособие для вузов / Теплов В.И., Боряев В.Е. - М. : Дашков и К, 2006. - 452 с. - ISBN 5947988356 : 1630.00 р.
ББК 53.51
Рубрики: Биология--физиология питания
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- пищеварение -- продукт питания -- пищевые добавки -- функциональное питание -- система питания -- вегетарианство -- сыроедение -- раздельное питание -- лечебное -- голодание -- рациональное питание -- лечебно-профилактическое -- молочные продукты -- хлебобулочные -- жиры -- углеводы -- белок -- рацион -- обмен веществ -- энергозатраты -- калорийность -- диета -- фитотерапия



Соавторы:
Боряев, В.Е.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36-1
   М 16

    Мақжанова, Х. Х.
    Тағам биотехнологиясы [Текст] : оқулық / Х. Х. Мақжанова, Ж. Т. Лесова, С. А. Надирова. - Алматы : Дәуір, 2012. - 208 с. - ISBN 978-601-217-358-1 : 1266 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--пищевая биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- пищевая биотехнология -- ценность энергетическая -- ценность пищевая -- калорийность -- качество продуктов -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- витамины -- вода -- углевод -- белки -- жиры -- крахмал -- фермент -- переработка -- мясо -- продукты мясные -- молоко -- продукты молочные -- пищевая биотехнология



Соавторы:
Лесова, Ж.Т.; Надирова, С.А.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
8.
664.0026
М 33

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - Новое изд. - М. : Академия, 1998. - 272 с. - ISBN 5-7695-0243-6 : бц р.
ГРНТИ
65
УДК
664.0026
ББК 39.9
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ -- РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЖИВАЯ РЫБА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ХИМИЧЕСКИЕ РАЗРЫХЛИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ



Соавторы:
Королькова, Э.П.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)