Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=картофель<.>
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.
   42.34
   Ч-43

    Ченыкаева, Е. А.
    Советы огородникам [Текст] / Ченыкаева Е.А., Спиридонова А.И. - М. : Колос, 1968. - 208с. - 1 р.
ББК 42.34
Рубрики: Сельское хозяйство--растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
участок -- грунт -- открытый -- почва -- обработка -- семена -- рассада -- теплица -- овощи -- питание -- удобрение -- минеральное -- вредитель -- картофель -- хранение -- заготовка



Соавторы:
Спиридонова, А.И.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36-9
   Х30

    Хваткин, Н. Г.
    Организация приемки, хранения плодов, овощей и картофеля на плодоовощных базах [Текст] : учебное пособие для ПТУ / Хваткин Н.Г. - М. : Высшая школа, 1987. - 144с. : табл. - б/ц р.
ББК 36-9 + 65.42
Рубрики: Экономика--торговля
   Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
оптовая торговля -- продукция -- плодоовощная -- заготовка -- организация -- приемка -- учет -- товароведение -- картофель -- овощи -- плоды -- качество -- хранение -- оборудование -- планирование -- прибыль -- оборот -- рентабельность -- эффективность

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.91
   Е60

    Емельянова, Ф. Н.
    Организация переработки сельскохозяйственной продукции [Текст] : учебное пособие и практикум / Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. - М. : ТАНДЕМ, 2000. - 384 с. - ISBN 5881240677 : 420.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--переработка
Кл.слова (ненормированные):
организация переработки сельскохозяйственной продукции -- планирование -- производство -- продукция -- переработка -- животноводство -- растениеводство -- зерно -- плоды -- овощи -- картофель -- крахмал -- молоко -- мясо -- рыба -- консервирование -- полуфабрикат -- комбикорм -- продукция



Соавторы:
Кириллов, Н.К.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.99
   М 12

    Магидов, Я. И.
    Блюда из овощей [Текст] / Магидов Я.И. - М. : Экономика, 1976. - 15 с. - (Советуем приготовить ; вып.2). - б/ц р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- картофель -- морковь -- оладьи -- запеканка -- свекла -- голубцы -- капуста -- баклажаны -- перец -- кабачки -- тыква -- помидор -- соус

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.95
   Б37

    Бегунов, В. Л.
    Книга о сыре.О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] / Бегунов В.Л. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 216 с. : ил. - 1 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Книга о сыре -- питательные и вкусовые свойства сыра -- сыроделие -- сыр и пирамида Хеопса -- сыр в разных странах -- коронованные сыры -- брынза -- рокфор -- плавленые сыры -- блюда из сыра и с сыром -- открытые бутерброды -- слоеные бутерброды -- канапе с сыром -- тартинки с сыром -- хачапури -- пицца -- рецепт -- сэндвичи -- гренки -- пасты и паштеты -- десертные сыры -- соусы и приправы -- супы -- вторые блюда -- картофель с сыром -- мамалыга с тертым сыром -- мучные и крупяные блюда с сыром -- тарталетки с рокфором

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.991
   Т 15

    Лебедева, Н.
    Такая разная картошка [Текст] / Сост. Н. Лебедева, Д. Грошев. - М. : РИПОЛ КЛАССИК, 2002. - 32 с. - (1000 и один рецепт). - ISBN 5790506348 : 34.80 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- картофель фаршированный -- запеканка картофельная -- салат -- котлеты -- оладьи -- зразы -- пирожки -- галушки -- пюре картофельное



Соавторы:
Грошев, Д.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.996
   П 63

    Ружинская, Т. А.
    Постный стол [Текст] / Ред. -сост. Т.А. Ружинская. - М. : АСТ Сталкер, 2002. - 343 с. - (Вкусная книга). - ISBN 5170055013 : 371.20 р.
ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
меню постных блюд -- суп постный -- уха -- борщ -- щи -- соус -- подливка -- овощи -- зелень -- рыба -- картофель -- паштет постный -- каша -- вареники -- пирожки постные -- майонез -- пудинг -- шарлотка -- пирог постный -- блюдо сладкое -- мороженое постное -- напиток -- пирожное постное -- печенье постное -- сушение рыбы -- маринование рыбы -- копчение рыбы -- праздник православный -- пост -- заготовка ягод -- варенье

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.996
   П 68

    Молоховская, Г. Ц.
    Православный постный стол [Текст] : рецепты / Авт. -сост. Г.Ц. Молоховская. - Мн. : Современный литератор, 2000. - 192 с. - ISBN 985456620Х : 116.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
стол постный -- закуска холодная -- закуска из овощей -- закуска из грибов -- закуска из рыбы -- салат -- винегрет -- соус -- борщ -- окрошка -- щи -- рецепт -- уха -- солянка -- рассольник -- суп -- пирожки постные -- голубцы -- картофель -- каша -- плов -- десерт -- цукаты

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.97
   С74

    Алимова, Т. Ж.
    Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств [Текст] / Т.Ж. Алимова, В.Н. Гуляев, Т.С. Захаренко и др.; Под ред. В.Н. Гуляева, Т.Ж. Алимовой. - М. : Агропромиздат, 1986. - 206 с. - 1.00 р.
ББК 36.97
Рубрики: Пищевые производства--производство пищевых концентратов
Кл.слова (ненормированные):
лаборатория -- реактив -- производство пищеконцентратное -- овощесушильное производство -- маркировка реактивов -- концентрат пищевой -- овощи -- вода дистиллированная -- весы -- проба -- качество продукции -- определение содержания влаги -- контроль качества сырья -- картофель -- сушка -- крахмал -- грибы сушенные -- жир -- мука -- порошок яичный -- цикорий сушеный -- мойка -- посуда



Соавторы:
Гуляев, В.Н.; Захаренко, Т.С.; Кац, З.А.; Корнеева, Н.Н.; Семенова, Л.И.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
10.
   42.15(5Каз)
   И25

    Ившин, Е. И.
    Мастер-картофелевод [Текст] / Ившин Е.И. - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 192 с. - (Молодежи- о сельских профессиях). - 1 р.
ББК 42.15(5Каз)
Рубрики: Сельское хозяйство--полеводство
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- сорт -- семена -- выращивание -- урожай -- хранение -- механизация работ -- вредители -- качество картофеля -- картофелеводство -- защита -- почва -- климат -- регион -- агротехника -- уборка

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)