Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кислотность<.>
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-32 
1.
   40.3
   Х46


    Орлов, Д. С.
    Химическое загрязнение почв и их охрана [Текст] : словарь-справочник / Д.С. Орлов, М.С. Малинина, Г.В. Мотузова и др. - М. : Агропромиздат, 1991. - 304с. - ISBN 5100023341 : 2.00 р.
ББК 40.3
Рубрики: Сельское хозяйство--естественнонаучные и технические основы
Кл.слова (ненормированные):
почва -- загрязнение -- химическое -- промышленное -- азот -- алюминий -- вода -- анализ -- кислотность -- гумус -- минерал -- пестицид -- щелочность -- экология -- охрана -- экосистема -- химия



Соавторы:
Малинина, М.С.; Мотузова, Г.В.; Садовникова, Л.К.; Соколов, Т.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   28.58
   Г70


    Горышкин, Т. К.
    Экология растений [Текст] : учебное пособие для ун-тов / Горышкин Т.К. - М. : Высш. школа, 1979. - 368с. : ил. - 140.00 р.
ББК 28.58
Рубрики: Биология--экология
Кл.слова (ненормированные):
экология растений -- фотосинтез -- температура -- холод -- почва -- кислотность -- торф -- рельеф

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   24.4
   Л 86


    Лурье, Ю. Ю.
    Аналитическая химия промышленных сточных вод [Текст] / Лурье Ю.Ю. - М. : Химия, 1984. - 448 с. - 35.00 р.
ББК 24.4
Рубрики: Химия--аналитическая
Кл.слова (ненормированные):
Аналитическая химия промышленных сточных вод -- микропримесь -- выпаривание -- проба -- осадок -- фильтр -- фильтрование -- щелочность -- кислотность -- цвет воды -- запах воды -- хлороемкость -- очистка -- концентрация -- водопользование -- вода хозяйственно-питьевая

Экз-ры: аб(1), чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   36.86
   К 27


    Карушева, Н. В.
    Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] : учебник для тех-ов / Карушева Н.В., Лурье И.С. - М. : Агропромиздат, 1990. - 160 с. - ISBN 5100011580 : 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
Технохимический контроль кондитерского производства -- производство кондитерское -- сырьё -- полуфабрикат -- белок -- жиры -- масло -- сахар -- какао -- шоколад -- кислотность -- щелочность -- зерно -- переработка -- мука -- клейковина -- консервирование -- овощи -- вода -- оборудование



Соавторы:
Лурье, И.С.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   36.83
   П 80


    Семихатова, Н. М.
    Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : учебник / Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, В.И. Буканова и др. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с. - 20.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство хлебопекарных дрожжей -- сырьё -- температура -- кислотность -- меласса -- переработка -- режим -- оборудование -- сушка -- формовка -- расфасовка -- упаковка -- транспортировка -- хранение -- сепаратор



Соавторы:
Лозенко, М.Ф.; Буканова, В.И.; Белова, Л.Д.; Папок, С.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   36.95
   Г 67


    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Горбатова К.К. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 344 с. - 35.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
биохимия молока и молочных продуктов -- белки -- ферменты -- углеводы -- витамин -- кислотность -- биохимия молока -- обработка молока -- транспортирование -- хранение -- электрофорез -- переработка -- кефир -- масло -- сыр

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   40.4
   Я30


    Ягодин, Б. А.
    Агрохимия [Текст] : учебник для вузов / Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко. - М. : Колос, 2002. - 584 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100035889 : 2450 р.
ББК 40.4
Рубрики: Сельское хозяйство--агрохимия
Кл.слова (ненормированные):
агрохимия -- химизация земледелия -- удобрение -- почва -- состав почвы -- питание растений -- кислотность -- мелиорация -- азот -- фосфор -- калий -- органические -- минеральные -- навоз -- торф -- компост -- система удобрений -- расчет



Соавторы:
Жуков, Ю.П.; Кобзаренко, В.И.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   36.86
   Л86


    Лурье, И. С.
    Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве [Текст] : справочник / И.С. Лурье, Л.Е. Скокан, А.П. Цитович. - М. : Колос, 2003. - 416 с. - ISBN 595320034Х : 2490 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
технохимический и микробиологический контроль в конбитерском производстве -- сырьё -- анализ -- проба -- кислотность -- метод контроля -- мука -- крахмал -- жиры -- реактивы химические -- какао -- кислота пищевая -- ароматизатор -- красители -- переработка -- раствор -- вода



Соавторы:
Скокан, Л.Е.; Цитович, А.П.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   40.3
   М92


    Муха, В. Д.
    Агропочвоведение [Текст] : учебник для вузов / В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха; Под ред. В.Д. Мухи. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Колос, 2003. - 528 с. - ISBN 5953200471 : 3550.00 р.
ББК 40.3
Рубрики: Сельское хозяйство--почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
агропочвоведение -- химия -- почва -- почвообразование -- состав -- минеральная -- органическая -- агрономия -- гумус -- кислотность -- тип -- мелиорация -- водный режим -- тепловой -- световой -- плодородие -- урожай -- зона -- окультуривание -- система земледелия -- севооборот -- обработка почвы -- экономика землепользования -- экология -- охрана почв -- эрозия



Соавторы:
Картамышев, Н.И.; Муха, Д.В.
Экз-ры: аб(2), чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   36.95
   Г67


    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Горбатова К.К. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 320 с. - ISBN 5901065484 : 2720.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
биохимия молока и молочных продуктов -- химический состав -- вода -- белки -- ферменты -- углеводы -- витамин -- энергетическая ценность -- кислотность -- обработка молока -- транспортирование -- хранение -- электрофорез -- переработка -- кефир -- масло -- сыр

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-32 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)