Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (18)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сыворотка<.>
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-41   41-41 
1.
   36.95
   Ф45

    Фетисов, Е. А.
    Статистические методы контроля качества молочной продукции [Текст] : справ. руководство / Фетисов Е.А. - М. : Агропромиздат, 1985. - 80с. - 2.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Статистические методы контроля качества молочной продукции -- переработка -- оборудование -- упаковка -- расход -- сепаратор -- творог -- сыворотка -- белок

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Молочная сыворотка [Текст] / Храмцов А.Г. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 240с. : ил. - ISBN 5100009446 : б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   Б 73

    Богданова, Е. А.
    Производство цельномолочных продуктов [Текст] : учебник для тех-ов / Богданова Е.А., Богданова Г.И. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 200с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство цельномолочных продуктов -- сырье -- микрофлора -- бактерия -- обработка -- режим -- цельное -- напиток -- сливки -- простокваша -- кефир -- творог -- сыр -- полуфабрикат -- сметана -- сыворотка -- оборудование



Соавторы:
Богданова, Г.И.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.95
   Г68

    Гордезиани, В. С.
    Производство заменителей цельного молока [Текст] / Гордезиани В.С. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 272 с. - ISBN 5100009276 : 50.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молока -- молоко -- заменитель молока -- ценность молока -- сырье -- жиры -- технология производства молока -- молоко сухое -- молоко цельное -- сыворотка -- компонент -- смесь -- "Белакт" -- оборудование

Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.95
   З-80

    Золотин, Ю. П.
    Оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учебник для тех-ов / Ю.П. Золотин, М.Б. Френклах, Н.Г. Лашутина. - М. : Агропромиздат, 1985. - 270 с. - 30.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование предприятий молочной промышленности -- ферма -- учет -- сырьё -- продукция молочная -- транспортировка молока -- хранение молока -- цистерна молочная -- ёмкость хранения -- охлаждение молока -- насос -- трубопровод -- сыворотка -- обработка тепловая -- пастеризация -- производство творога -- масло -- сыр -- автомат разлива -- фасовка -- упаковка -- тара -- мойка



Соавторы:
Френклах, М.Б.; Лашутина, Н.Г.
Экз-ры: чзт(1), аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.86
   П 18

    Парфененко, В. В.
    Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья [Текст] / В.В. Парфененко, М.Б. Эйнгор, В.Н. Никифорова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 208 с. - 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
производство кондитерское -- сырьё -- сыворотка -- качество -- зерно -- переработка -- мука -- овощи -- фрукты -- крахмал -- крупка -- масса -- белок -- жиры -- желе -- мармелад -- ирис -- полуфабрикат



Соавторы:
Эйнгор, М.Б.; Никифорова, В.Н.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.95
   Л61

    Липатов, Н. Н.
    Восстановленное молоко: теория и практика производства восстановленных молочных продуктов [Текст] / Под ред. Н.Н. Липатова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 256 с. - 25.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко восстановленное -- производство молока -- сырьё -- жиры пищевые -- добавки -- вода -- молоко сухое -- продукт молочный -- процесс растворения -- растворимость -- машина -- аппарат -- оборудование -- обработка молока -- автоматизация -- сушка -- сыворотка



Соавторы:
Тарасов, К.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   48
   П69

    Васильев, М. Ф.
    Практикум по клинической диагностике болезней животных [Текст] : учебное пособие для вузов / М.Ф. Васильев, Е.С. Воронин, Г.Л. Дугин и др.; Под ред. Е.С. Воронина. - М. : Колос, 2003. - 269 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953200439 : 2000.00 р.
ББК 48
Рубрики: Сельское хозяйство--ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
клиническая диагностика болезней животных -- ветеринария -- общая диагностика -- исследование кожи -- исследование крови -- сыворотка крови -- биологическое -- исследование нервной системы -- рефлекс -- исследование сердечно-сосудистой системы -- аритмия -- рентгенодиагностика



Соавторы:
Воронин, Е.С.; Дугин, Г.Л.; Ковалев, С.П.
Экз-ры: аб(4)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   48.73
   В52

   
    Вирусные заболевания крупного рогатого скота в Сибири и на Урале. Особенности эпизоотологии, клинического проявления, диагностика, меры профилактики и борьбы [Текст] : метод. рекомендации / А.Г. Глотов, О.Г. Петрова, А.Н. Сергеев и др. - Новосибирск : РАСХН, 2001. - 36 с. - 1 р.
ББК 48.73
Рубрики: Ветеринария--инфекционные болезни животных
Кл.слова (ненормированные):
инфекция -- инфекционные болезни -- крупный рогатый скот -- эпизоотология -- диагностика -- возбудитель -- профилактика -- лечение -- микрофлора -- вирус -- сыворотка -- вакцина

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   48.73
   В95

    Глотов, А. Г.
    Выявление вируснейтрализующих антител к вирусу вирусной диареи-болезни слизистых в реакции нейтрализации в культуре клеток микрометодом [Текст] : метод. рекомендации / А.Г. Глотов, В.И. Аксенов, Е.Б. Никитин. - Новосибирск : [б. и.], 2003. - 10 с. - 50.00 р.
ББК 48.73
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- инфекционные болезни животных -- диагностика -- вирус -- диарея вирусная -- клетка -- культура -- слизистая оболочка -- проба -- сыворотка



Соавторы:
Аксенов, В.И.; Никитин, Е.Б.; Глотова, Т.И.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-41   41-41 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)