Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=безотходная переработка мясного сырья<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Лисицын, А. Б.
    Пути повышения эффективности первичной переработки скота [Текст] / А. Б. Лисицын // Мясные технологии. - 2011. - № 9. - С. 23-28
Рубрики: Первичная переработка скота--Россия
Кл.слова (ненормированные):
скот -- убой -- безотходная переработка мясного сырья -- использование крови -- использование кости -- качественные характеристики убойных животных -- первичная переработка скота

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)