Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Труды ученых ИнЕУ - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (463)Статьи (179)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=правила<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа :
Шифр издания : 65.431/Н 19
Автор(ы) : Назаренко, Татьяна Антоновна (459; 11.04.1957), Омаров, Марат Сейтахметович
Заглавие : Организация и обслуживание в сфере питания . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Астана; Ш. Айманова, 13, 2014
Колич.характеристики :240 A5
ISBN, Цена 978-601-292-953-9: 1500, р.
ГРНТИ : 82
УДК : 642
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Организация-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация и обслуживание в сфере питания--учебное пособие--планировка предприятий общественного питания--подготовка торгового зала--оборудование торговых помещений--оформление блюд--столовая--освещение--вентиляция--расстановка мебели--персонал--подготовка официантов--инструктаж--ресторан--метрдотель--сервис--культура обслуживания--правила санитарии и гигиены--сервировка стола--обслуживание по комплексным меню--обслуживание приемов и банкетов--прием "фуршет"--ассортимент--прием "чай"--прием коктейль--полуфабрикат
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
2.

Вид документа :
Шифр издания : 65.290-2/Р 26
Автор(ы) : Рафикова, Хабиба Хамидовна (839; 08.02.1963), Тулеубаева А.Т.
Заглавие : Менеджмент в ветеринарии : Учебное пособие . -Новое изд.
Выходные данные : ПАВЛОДАР; , 2021
Колич.характеристики :165 с
ISBN, Цена 978-601-7613-52-5: Б.ц.
ГРНТИ : 06
ББК : 65.290-2
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): менеджмент в ветеринарии --ветеринарное законодательство республики казахстан--организация ветеринарно-санитарных мероприятий--предпринимательство в ветеринарии--финансирование ветеринарных мероприятий --экономика ветеринарно-санитарных мероприятий--международный ветеринарный кодекс--международное эпизоотическое бюро--система менеджмента качества--сертификация продукции и систем качества--практические занятия--формы ветеринарно-санитарного надзора--организация мероприятий по профилактике и ликвидации инфекционных заболеваний животных--правила ветеринарного клеймения мяса
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)