Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (2)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=переработка сырья<.>
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40  
1.
   36.81-6
   О-22


   
    Оборудование пищевых производств. Материаловедение [Текст] / Ю. П. Солнцев , В. Л. Жавнер , С. А. Вологжанина, Р. В. Горлач . - СПб. : Профессия, 2003. - 526 с. - ISBN 593913050Х : 4200 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
материаловедение -- оборудование пищевых производств -- технология сырья -- переработка сырья -- тепловая обработка -- сортировка -- прессование -- пищевое машиностроение -- коррозия -- термопласт -- маркировка -- упаковочный материал



Соавторы:
Солнцев, Ю. П.; Жевнер, В. Л.; Вологжанина, С. А.; Горлач , Р. В.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   43.4
   С 74


    Прохоров, А. И.
    Справочник работника лесного хозяйства [Текст] / Под ред. А.И. Прохорова. - Алматы : Кайнар, 1989. - 272 с. - (Справочник специалиста). - ISBN 5620001598 : 50 р.
ББК 43.4
Рубрики: Лесное хозяйство--лесоводство
   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
лесное хозяйство -- заготовка древесины -- переработка сырья -- хранение семян -- посадка -- питомник -- вредитель -- механизация -- пожар

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   628.5
   З-40


   Гринфилд, С.

    Защита атмосферы от промышленных загрязнений [Текст] : в 2-х ч. Справочник / Пер. с англ. Л.И. Анисимовой и др.; Под ред. С. Калверта, Г.М. Инглунда. - М. : Металлургия, 1988 - .Защита атмосферы от промышленных загрязнений / Гринфилд С., П. Р. Аткинс [et al.]. - М., 1988. - 712 с. - ISBN 5-229-002-2-8 : 50 р.
Рубрики: Санитарная техника, санитарно-технические сооружения--промышленная санитария
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- выбросы -- загрязнение атмосферы -- сырьё -- переработка сырья -- защита атмосферы -- анализ -- проба -- технология -- производство -- источник -- металлургия черная -- алюминий -- пыль -- вентиляция -- пылеулавливатель



Соавторы:
Аткинс, П.Р.; Герстл, Р.В.; Бек, Л.; Блэквуд, Т.Р.; Кроккер, Б.Б.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   36-1
   М 59


    Ильяшенко, Н. Г.
    Микробиология пищевых производств [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Ильяшенко Н.Г., Бетева Е.А., Пичугина Т.В., Ильяшенко А.В. - М. : Колос, 2008. - 412 с. - ISBN 9785953251 : 4250.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--анализ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых производств -- микроорганизм -- бактерия -- вирус -- дрожжи -- обмен веществ -- культивирование -- биохимический процесс -- санитарно-гигиенический контроль продуктов -- переработка сырья -- бродильное производство -- виноделие -- ир



Соавторы:
Бетева, Е.А.; Пичугина, Т.В.; Ильяшенко, А.В.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   36.87
   В 27


    Великая, Е. И.
    Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств: Общие методы контроля [Текст] : учебное пособие для вузов / Великая Е.И., Суходол В.Ф. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 312 с. - 2.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
общая технология бродильных производств -- переработка сырья -- углевод -- сахар -- крахмал -- глюкоза -- фруктоза -- жиры -- добавки -- активность -- осахаривание -- краситель -- меласса -- зерно -- влажность -- спирт -- минерал -- фермент



Соавторы:
Суходол, В.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   35.71
   К 30


    Кацнельсон, М. Ю.
    Пластические массы: Свойства и применение [Текст] : справочник / Кацнельсон М.Ю., Балаев Г.А. - 3-е изд., перераб. - Л. : Химия, 1978. - 384 с. - 14 р.
ББК 35.71
Рубрики: Химическая технология--полимеры
Кл.слова (ненормированные):
пластмасса -- полимеры -- полиолефины -- полистирол -- переработка сырья -- воск -- пленка -- суспензия -- заготовка -- фторопласт -- фенопласт -- пресс-материал -- полуфабрикат -- полиэфир -- пенопласт



Соавторы:
Балаев, Г.А.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

7.
   37.1
   О-83


    Отлев, И. А.
    Технологические расчеты в производстве древесностружечных плит [Текст] : учебное пособие для вузов / Отлев И.А. - М. : Лесная промышленность, 1979. - 240 с. - 35.00 р.
ББК 37.1
Рубрики: Технология древесины
Кл.слова (ненормированные):
Технологические расчеты в производстве древесностружечных плит -- плотность древесины -- отходы -- смола -- стружка -- переработка сырья -- сушка -- сортировка -- пресс -- прессование плит -- оборудование -- заготовка -- раскрой -- шлифование

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   36.92
   Ж74


    Житенко, П. В.
    Технология продуктов убоя животных [Текст] : учебник для вузов / Житенко П.В. - М. : Колос, 1984. - 237 с. - (Учебники и учеб. пособия для с.-х. вузов). - 25.00 р.
ББК 36.92 + 46
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
технология продуктов убоя животных -- промышленность мясная -- сырьё -- закупка скота -- птица -- кролики -- переработка сырья -- убой животных -- транспортировка сырья -- мясо -- состав мяса -- производство -- консервирование -- хранение мяса -- яйцо

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.92
   Т38


    Горбатов, А. В.
    Технологические трубопроводы мясокомбинатов [Текст] / А.В. Горбатов, Я.И. Виноградов, В.Д. Косой и др. - М. : Агропромиздат, 1989. - 304 с. - ISBN 5100009233 : 1.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
   Книги в дар

Кл.слова (ненормированные):
производство мясное -- сырьё -- очистка -- мойка -- расходомер -- арматура -- труба -- трубопровод технологический -- насос -- насадка -- переработка сырья -- жир -- фарш -- паштет -- мясокомбинат -- хранение -- транспортирование технологических сред -- транспорт трубопроводный



Соавторы:
Виноградов, Я.И.; Косой, В.Д.; Горбатов, А.А.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   36-9
   Х55


    Хлебников, В. И.
    Технология товаров (продовольственных) [Текст] : учебник для вузов / Хлебников В.И. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2002. - 427 с. - ISBN 5831600122 : 920.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология товаров -- пищевое сырье -- переработка сырья -- сортирование -- обработка -- инфракрасное излучение -- СВЧ-обработка -- тепловая обработка -- пастеризация -- выпечка -- ультразвук -- консервирование -- замораживание -- соление -- маринование -- стерилизация -- сушка -- копчение -- отходы -- утилизация

Экз-ры: чзт(3), аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40  
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)