Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (4)Полнотекстовые электронные издания (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=товароведение<.>
Общее количество найденных документов : 129
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   36-9
   Р85

    Рукосуев, А. Н.
    Товароведение продовольственных товаров: Введение. Зерно- мучные товары [Текст] : учебник для вузов / Рукосуев А.Н. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Госторгиздат, 1963. - 408 с. - 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- качество пищевых продуктов -- состав химический -- свойства физические -- ценность питательная -- хранение -- условия хранения -- упаковка товаров -- режим хранения -- консервирование -- сорт -- стандарт -- зерно -- мука -- крупа -- качество -- дубильные вещества -- вода -- углеводы -- жиры

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
2.
   30.609
   А47

    Алексеев, Н. С.
    Товароведение мебельных и строительных товаров [Текст] : учебник для вузов / Алексеев Н.С. - М. : Экономика, 1968. - 295 с. - 105.26 р.
ББК 30.609
Рубрики: Техника в целом--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение мебельных и строительных товаров -- древесина -- строение -- химический состав -- дефекты -- порода -- хвойные -- лиственные -- производство -- полуфабрикат -- металл -- текстиль -- полимеры -- стеклопластик -- отделка -- клей -- фурнитура -- фанера -- деталь -- сборка -- мягкая -- гнутая -- плетеная -- каркас -- ассортимент -- качество -- упаковка -- транспортирование -- перегородка -- кровельные -- теплоизоляционные -- облицовочные -- отделочные -- арматура

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36-9
   С74

   Андрест, Б. В.
    Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : в 2-х т. / Б.В. Андрест, И.Л. Волкинд, С.Н. Бруев, В.Г. Бутенко. - М. : Экономика, 1968 - .Справочник товароведа продовольственных товаров / Андрест Б.В., И. Л. Волкинд [и др.]. - М., 1968. - 503с. - 50.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
организация торговли -- товаровед продовольственных товаров -- поставка товара -- прием товара -- оборудование для магазина -- машина кассовая -- транспорт -- тара -- упаковка -- стандартизация -- качество -- контроль -- хранение товара



Соавторы:
Волкинд, И.Л.; Бруев, С.Н.; Ерохин, С.Н.; Бутенко, В.Г.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   65.421
   С 79

    Степанов, М. Е.
    Торговля молочными и гастрономическими товарами [Текст] / Степанов М.Е. - М. : Экономика, 1973. - 85 с. - 2.00 р.
ББК 65.421
Рубрики: Товары, товароведение--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- торговля молочными и гастрономическими товарами -- гастрономический магазин -- ассортимент -- молочный -- упаковка -- маркировка -- продавец -- молоко -- мясо -- качество -- пастеризация -- кисломолочный продукт -- сметана -- творог -- диетический -- сыр -- сырьё -- хранение -- продажа

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   30.609
   С13

    Савина, З. Г.
    Товароведение обуви [Текст] : учебник для техникумов / Савина З.Г., Дерябина Л.И. - М. : Экономика, 1973. - 223 с. - 5.00 р.
ББК 30.609
Рубрики: Товары, товароведение--товароведение
   Легкая промышленность--производство кожевенно-обувное
Кл.слова (ненормированные):
товароведение обуви -- материал -- сырье -- кожа -- отделка кожи -- качество -- маркировка -- модель -- валяная -- шерсть -- резиновая -- продукция -- деталь -- заготовка -- ткань -- спортивная -- ассортимент -- потребитель -- производство -- мех -- упаковка -- хранение



Соавторы:
Дерябина, Л.И.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   30.609
   З-17

   Зайцев, В. Г.
    Товароведение хозяйственных товаров. В 2-х т. [Текст] : учебник для вузов / В. Г. Зайцев. - М. : Экономика, 1978 - .Товароведение хозяйственных товаров. В 2-х т. / В. Г. Зайцев. - М., 1978. - 352 с. - 35 р.
ББК 30.609
Рубрики: Техника в целом--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение хозяйственных товаров -- ассортимент -- классификация -- стандартизация -- качество товара -- электрооборудование -- электродвигатель -- холодильник -- машина стиральная -- машина швейная -- пылесос -- посуда металлическая -- столовый прибор -- маркировка -- упаковка -- хранение

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36-9
   Т50

    Варибрус, В. И.
    Товароведение продовольственных товаров: жиры, мясо, рыба, концентраты [Текст] : учебник для вузов / В.И. Варибрус, Ю.Ф. Заяс, Н.Т. Смольский и др. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1978. - 359 с. : ил. - 20.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
жиры пищевые -- продукты мясные -- рыба -- продукты рыбные -- концентраты пищевые -- товароведение пищевых продуктов



Соавторы:
Заяс, Ю.Ф.; Смольский, Н.Т.; Бакзевич, Д.Д.; Журавлева, М.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36-9
   Т 50

    Докторов, Т. Г.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний тех-ов сов. торговли / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев и др. - М. : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- товар продовольственный -- овощи -- состав химический -- ценность пищевая -- плоды -- сбор -- упаковка -- транспортирование -- хранение -- грибы -- консервирование -- зерно -- переработка -- крахмал -- сахар -- мед -- товар кондитерский -- товар плодоовощной -- товар зерномучной -- чай -- кофе



Соавторы:
Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.; Слепнева, А.С.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36-9
   К60

    Колесник, А. А.
    Введение в товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для вузов / Колесник А.А., Елизарова Л.Г. - М. : Экономика, 1980. - 288 с. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- ценность пищевых продуктов энергетическая -- питание сбалансированное -- качество пищевых продуктов -- методы исследования -- вода -- минералы -- углеводы -- липиды -- кислота -- витамины -- ферменты -- консервирование -- хранение -- упаковка -- тара -- классификация -- стандартизация



Соавторы:
Елизарова, Л.Г.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36-9
   Т50

    Тылкин, В. Б.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для вузов / В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко, А.Б. Дмитриева и др. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Экономика, 1980. - 432 с. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- питательность -- качество -- сырьё -- зерно -- переработка -- крупа -- мука -- хлеб -- овощи свежие -- плоды -- грибы -- крахмал -- сахар -- мед -- пряности -- приправа -- кислота пищевая -- чай -- кофе -- напитки алкогольные -- напитки безалкогольные -- мясо -- субпродукты -- мясо птицы -- полуфабрикаты мясные -- консервы мясные -- изделия колбасные -- молоко -- сливки -- консервы молочные -- мороженое -- продукты кисломолочные -- масло сливочное -- сыр -- яйца -- рыба живая -- рыба соленая -- рыба сушеная



Соавторы:
Кононенко, И.Е.; Дмитриева, А.Б.; Донцов, В.А.; Козлов, А.П.; Смирнов, А.И.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)