Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=хлебозавод<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
   36.83
   Г 85


    Гришин, А. С.
    Дипломное проектирование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : учебное пособие для уч-ся сред. спец. учеб. заведений / А.С. Гришин, Б.Г. Покатило, Н.Н. Молодых. - М. : Агропромиздат, 1986. - 247 с. - 35.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
предприятие хлебопекарное -- учебное пособие -- проект типовой -- дипломное проектирование -- объем производства -- продукция -- хлебозавод -- сырьё -- мука -- сорт -- склад -- оборудование -- ассортимент -- приготовление теста -- закваска -- дрожжи -- печь хлебопекарная -- хлебохранилище -- баранки -- сухари -- вентиляция



Соавторы:
Покатило, Б.Г.; Молодых, Н.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   65.304.25
   Ш 65


    Шифман, З. Б.
    Справочник экономиста хлебопекарной промышленности [Текст] / Шифман З.Б. - М. : Агропромиздат, 1991. - 223 с. - ISBN 5100020652 : 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
управление хлебопекарным предприятием -- справочник -- планирование -- нормирование -- предприятие хлебопекарное -- хлебозавод -- объем производства -- затраты -- качество продукции -- снабжение материально-техническое -- ресурсы -- сбыт -- себестоимость -- цена -- расчет хозяйственный -- прибыль -- финансы -- тара -- склад -- хозяйство ремонтное

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   36.83
   П 52


    Полторак, М. И.
    Справочник по эксплуатации теплотехнических установок на газообразном топливе в хлебопекарной промышленности [Текст] / Полторак М.И., Завьялов А.А. - М. : Агропромиздат, 1986. - 240 с. - 35.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
топливо -- справочник -- горелка -- предприятие хлебопекарное -- хлебозавод -- газоснабжение -- оборудование -- температура -- арматура -- задвижка -- фильтр -- ремонт -- печь -- изоляция -- установка -- эксплуатация -- установка техническая



Соавторы:
Завьялов, А.А.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   36.99-5
   Л63


    Лисовенко, А. Т.
    Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствования [Текст] / Лисовенко А.Т. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 208 с. - 35.00 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
хлебозавод -- оборудование для замеса опары -- машина тестомесильная -- оборудование для замеса теста -- оборудование для брожения теста -- шкаф расстойный -- камера бродильная -- агрегат -- расстойка тестовых заготовок -- оборудование технологическое -- ремонт оборудования -- линия конвейерная

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   36.81-5
   Б91


    Бурсиан, В. Р.
    Механизация погрузочно-разгрузочных работ в пищевой промышленности [Текст] / Бурсиан В.Р., Левачев Н.А. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 332с. - 50.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
механизация -- погрузочно-разгрузочные работы -- тара -- хлебозавод -- штучный груз -- склад сырья -- хранилище -- сыпучий груз -- разргузка автомобилей -- силосное хранение -- бункерное хранение -- готовая продукция -- перевозки -- упаковка -- транспортировка -- конвейер -- пакет -- электропогрузчик



Соавторы:
Левачев, Н.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   36.81-5
   Х94


    Хромеенков, В. М.
    Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик [Текст] : учебник для вузов / Хромеенков В.М. - СПб. : Гиорд, 2004. - 496 с. - ISBN 590106545Х : 5332.00 р.
ББК 36.81-5 + 36.83
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- учебник -- технологическое -- производство -- хлебные изделия -- макаронные -- мука -- сырьё -- транспортирование -- хранение -- хлебозавод -- тесто -- замес -- полуфабрикат -- заготовки -- формование -- расстойка -- хлебопекарная печь -- разделка -- сушка -- сушилка -- поточная линия -- сортировка -- упаковывание -- хранение -- склад -- хранилище

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   36.81
   З-43


    Зверев, В. А.
    Автоматизированная система управления предприятием пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Зверев В.А. - М. : Агропромиздат, 1989. - 175 с. - 2.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
планирование -- учебник -- проект -- автоматизированная система управления -- кибернетика -- мини-ЭВМ -- персональный -- вычислительный центр -- обработка информации -- сеть -- система -- подсистема -- техническое обеспечение -- информационное -- предприятие -- рабочее место -- автоматическая линия -- хлебозавод -- подача муки

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   65.304.25
   Д 18


    Данилов, Н. Ф.
    Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства [Текст] : учебник для техникумов / Данилов Н.Ф., Шифман З.Б. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 304 с. - ISBN 0 : 50.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
управление -- учебник -- планирование -- промышленность -- предприятие -- производство -- хлебопекарное -- учет -- сырье -- сырьевая база -- организация труда -- нормирование -- продукция -- снабжение -- договор -- затраты -- хозрасчет -- себестоимость -- финансирование -- хлебозавод -- ассортимент -- перевозка -- оборудование -- ремонт



Соавторы:
Шифман, З.Б.
Экз-ры: чз(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.81-5
   Л 34


    Левачев, Н. А.
    Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ в пищевой промышленности [Текст] / Левачев Н.А. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 184с. - 50.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
механизация -- погрузочно-разгрузочные работы -- тара -- хлебозавод -- штучный груз -- склад сырья -- хранилище -- сыпучий груз -- разргузка автомобилей -- силосное хранение -- бункерное хранение -- готовая продукция -- перевозки -- упаковка -- транспортировка -- конвейер -- пакет -- электропогрузчик

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)