Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (5)Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микробиология молока<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   36-1
   Т 38

    Богданов, В. М.
    Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / В.М. Богданов, Р.С. Баширова, К.А. Кирова и др.; Под ред. А.Я. Панкратова. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 744 с. : ил. - 180.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--основы
Кл.слова (ненормированные):
микробиология общая -- учебное пособие -- микроорганизм -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- факторы внешней среды -- микроб -- изменчивость микробов -- инфекция -- иммунитет -- микрофлора воздуха -- микрофлора воды -- микрофлора почвы -- круговорот веществ в природе -- брожение -- фермент -- витамин -- антибиотики -- микробиология зерна -- микробиология муки -- микробиология хлебопекарного производства -- микробиология кондитерского производства -- микробиология макаронного производства -- микробиология бродильного производства -- микробиология виноделия -- микробиология сахарного производства -- микробиология крахмало-паточного производства -- микробиология консервирования -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясопродуктов -- микробиология яиц -- микробиология рыбных продуктов



Соавторы:
Баширова, Р.С.; Кирова, К.А.; Корнеев, И.П.; Кострова, Е.И.; Петржиковская, Л.М.; Панкратов, А.Я.; Свитыч, К.А.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   28.4
   А 90

    Асонов, Н. Р.
    Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Асонов Н.Р. - М. : Колос, 1980. - 312 с. : ил. - (Учебники и учебные пособие для студентов вузов). - 110.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- генетика микроорганизмов -- экология микроорганизмов -- фактор внешней среды -- микробиология специальная -- возбудитель инфекции -- инфекция -- иммунитет -- антибиотики -- животное -- микробиология кормов -- корм -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология яиц -- микробиология навоза -- микробиология кожевенно-меховое сырья -- микробиология сена -- микробиология сенажа -- микробиология силоса

Экз-ры: чз(1), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36-1
   Ж34

    Жарикова, Г. Г.
    Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учебник для вузов / Жарикова Г.Г. - М. : Академия, 2005. - 304с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769516577 : 1980.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--анализ продуктов--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология продовольственных товаров -- микроорганизм -- морфология -- бактерии -- клетка -- вирусы -- дрожжи -- брожение -- физиология -- биохимия -- разложение жира -- санитарная гигиена -- микробиология почвы -- микробиология воды -- микробиология воздуха -- микробиология мяса -- микробиология молока -- гигиена -- хранение

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.92(5Каз)
   Х69

    Хожамуратова, С. Ш.
    Ет микробиологиясы [Текст] : оқу құралы / С. Хожамуратова, М. Алимарданова, Б. Абдiкалиева. - Астана : Фолиант, 2009. - 208 б. с. - ISBN 9965357249 : 1000.00 р.
ББК 36.92(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--микробиология--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
ет микробиологиясы -- микроорганизм -- морфология -- бактерии -- клетка -- вирусы -- дрожжи -- брожение -- физиология -- биохимия -- разложение жира -- санитарная -- микробиология почвы -- микробиология воды -- микробиология воздуха -- микробиология мяса -- микробиология молока -- гигиена -- хранение



Соавторы:
Алимарданова, М.К.; Абдiкалиева, Б.Е.
Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36-1
   Ж 34

    Жарикова, Г. Г.
    Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учебник для вузов / Г. Г. Жарикова. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 301 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5759-0 : 4500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--анализ продуктов--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология продовольственных товаров -- сенитария и гигиена -- микроорганизм -- морфология -- бактерии -- клетка -- вирусы -- дрожжи -- брожение -- физиология -- биохимия -- разложение жира -- микробиология почвы -- микробиология воды -- микробиология воздуха -- микробиология мяса -- микробиология молока -- хранение

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)