Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (25)Статьи (48)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая промышленность<.>
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-38 
1.
   36.81-6
   О-22

   
    Оборудование пищевых производств. Материаловедение [Текст] / Ю. П. Солнцев , В. Л. Жавнер , С. А. Вологжанина, Р. В. Горлач . - СПб. : Профессия, 2003. - 526 с. - ISBN 593913050Х : 4200 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- материаловедение -- оборудование пищевых производств -- технология сырья -- переработка сырья -- тепловая обработка -- сырье -- сортировка -- прессование -- пищевое машиностроение -- ремонт -- коррозия -- термопласт -- маркировка -- упаковочный материал



Соавторы:
Солнцев, Ю. П.; Жевнер, В. Л.; Вологжанина, С. А.; Горлач , Р. В.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.92
   Б79

    Большаков, А. С.
    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для техникумов / А.С. Большаков, Л.М. Рейн, Н.П. Янушкин. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 400с. - 1.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебник -- технология мяса -- сырье -- содержание скота -- убой скота -- съемка шкур -- обработка туши -- нутровка -- зачистка -- качество -- оценка туш -- конвейер -- субпродукт -- мясо -- пищевая ценность -- хранение -- замораживание -- посол -- копчение -- тепловая обработка -- производство пищевых жиров -- производство мясных консервов -- упаковка -- фасовка -- тара -- производство желатина -- переработка птицы -- сортировка -- маркировка



Соавторы:
Рейн, Л.М.; Янушкин, Н.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.87
   З-17

    Зайчик, Ц. Р.
    Оборудование предприятий винодельческой промышленности [Текст] : учебное пособие для техникумов / Зайчик Ц.Р. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 372с. - 150.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебник -- бродильное производство -- оборудование предприятий винодельческой промышленности -- машина -- аппарат -- наладка оборудования -- виноделие -- автомат разливочный -- монтаж -- механизация -- производство вина -- линия розлива -- дозатор -- пресс -- насос -- фильтр -- оборудование коньячного производства -- моечная машина -- переработка отходов виноделия -- оборудование для получения спирта -- борьба с шумом -- тара -- ящик -- бутылка -- этикетка -- оборудование заводов вторичного виноделия -- эксплуатация оборудования

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.96
   Р95

    Рындич, Н. Н.
    Комплексно-механизированные линии производства рыбных консервов [Текст] / Рындич Н.Н. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 174с. - 1.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--консервное производство
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебное пособие -- консервное производство -- комплексно-производственная линия -- рыбные -- оборудование -- консервация -- банка жестяная -- цилиндрическая -- шов закаточный -- материал смазочный -- трение -- машина закаточная -- вакуум -- подшипник скольжения -- передача -- редуктор -- наладка -- сортировочная машина -- рыба -- разделка

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.81-5
   М77

    Слонимер, Б. М.
    Монтаж пищевой промышленности [Текст] : краткое справочное пособие / Сост. Б.М. Слонимер. - М. : Машгиз, 1960. - 376с. - 1.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- справочное -- предприятие -- монтаж -- оборудование пищевой промышленности -- аппаратура пищевая -- такелаж -- сборка -- конструкция -- фундамент -- перекрытие -- опора -- балансировка -- насос -- транспортирование -- фильтрование -- трубопровод -- арматура -- лужение

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.81-2
   М80

    Мороз, В. К.
    Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности" [Текст] : учебное пособие для техникумов / Мороз В.К. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 200с. - 1.00 р.
ББК 36.81-2
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебное пособие -- оборудование предприятий -- проектирование -- курсовое -- дипломное -- расчет -- модернизация -- машина для очистки -- машина для мойки -- машина для прессования -- тара -- фасовка продукции -- упаковка -- сушилка -- аппарат -- измельчение -- тепловая обработка -- стерилизация -- пастеризация

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.81-5
   Р38

    Липсман, В. С.
    Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / В.С. Липсман, С.И. Липсман, А.Т. Музыка и др. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 496с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебник -- оборудование предприятий -- технологическое -- ремонт -- планирование сетевое -- материал -- сборочные работы -- разборка -- такелажные -- арматура -- трубопровод -- опора -- строповка -- захват -- фундамент -- центровка -- балансировка -- смазка -- коррозия -- аппарат -- очистка -- промывка -- сушилка



Соавторы:
Липсман, С.И.; Музыка, А.Т.; Федоткин, И.М.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   81.2Англ
   А64

    Дашевский, В. И.
    Англо-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] : около 42 000 терм. / Под ред. Л.П. Ковальской. - 5-е изд., стер. - М. : РУССО, 2004. - 672с. - ISBN 5887212462 : 450.00 р.
ББК 81.2Англ + 36
Рубрики: Языкознание--словари
   Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
англо-русский -- словарь -- русский язык -- перевод -- пищевая промышленность -- продукт -- производство -- технология -- аппаратура -- оборудование -- переработка -- термин



Соавторы:
Бардышев, Г.М.; Ковальская, Л.П.; Прогорович, А.П.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   65(5Каз)
   К29

   
    Каталог инновационных проектов [Текст] : сост. Б.К. Баймолдаев и др.; Под ред. А.О. Исекешева. - Новое изд. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2004. - 186 с. - ISBN 9965-9472-4-4 : 0 р.
ББК 65(5Каз)
Рубрики: Экономика
   Казахстан
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
инновационный -- КАТАЛОГ -- проект -- горное дело -- металлургия -- машиностроение -- оборудование -- добыча нефти -- газ -- переработка -- химическая промышленность -- угольная -- пищевая промышленность -- легкая -- энергетика -- строительство -- транспорт -- сельское хозяйство -- медицина -- биотехнология -- экология

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.87
   К44

    Кислухина, О. В.
    Ферменты в производстве пищи и кормов [Текст] / Кислухина О.В. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 336с. - ISBN 5943430210 : 3700.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- учебное пособие -- гидролиз -- бактерии -- дрожжи -- ферментный препарат -- растительные ферменты -- технология -- производство -- пищевая промышленность -- сырье -- пивоварение -- виноделие -- консервная промышленность -- пектина -- хлебопечение -- корм -- кормопроизводство

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36.81-5
   П71

    Прейс, Г. А.
    Повышение износостойкости оборудования пищевой промышленности [Текст] / Г.А. Прейс, Н.А. Сологуб, А.И. Некоз; Под ред. Г.А. Прейса. - М. : Машиностроение, 1979. - 208с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- оборудование -- изнашивание деталей -- износостойкость -- транспортер -- насос -- моечная машина -- долговечность -- трение -- нож -- защита -- металл -- покрытие -- коррозия -- свекломойка



Соавторы:
Сологуб, Н.А.; Некоз, А.И.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   36.81-5
   Р90

    Руткевич, И. Г.
    Вакуум-насосные установки в пищевой промышленности [Текст] / Руткевич И.Г. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 152с. - 50.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- вакуум-насосы -- струйный -- водоструйный -- конденсатор -- ловушки -- трубопровод -- защита -- теплоизоляция -- расчет -- температура -- фильтр -- прокладка -- водяной пар -- арматура -- задвижка -- вентили

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36.81-5
   Л17

    Лазарев, И. А.
    Ремонт и монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Лазарев И.А. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 224с. - 35.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- ремонт и монтаж оборудования -- материально-техническая база -- финансирование

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   65(5Каз)
   К29

   
    Каталог инновационных проектов [Текст] / Б.К. Баймолдаев, В.Н. Гавричков, Б.Г. Мукан, Г.М. Джаксылыков; Под ред. Р.А. Алшанова. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2005. - 186с. - 350.00 р.
ББК 65(5Каз)
Рубрики: Экономика--инновационная деятельность
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
инновационный -- учебное пособие -- проект -- каталог -- разработка -- инновационное развитие -- стратегический курс -- горное дело -- металлургия -- машиностроение -- приборостроение -- добыча нефти -- газ -- переработка -- химическая промышленность -- угольная -- пищевая промышленность -- легкая -- энергетика -- строительные материалы -- транспорт -- сельское хозяйство -- ветеринария -- медицина -- образование -- биотехнология -- экология -- интеллектуальная собственность

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   65(5Каз)
   К29

   
    Каталог инновационных проектов [Текст] / Б.К. Баймолдаев, В.Н. Гавричков, Б.Г. Мукан, Г.М. Джаксылыков; Под ред. Р.А. Алшанова. - Новое изд. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2005. - 70 с. - ISBN 0 : 250.00 р.
ББК 65(5Каз)
Рубрики: Экономика--инновационная деятельность
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
инновационный -- КАТАЛОГ -- проект -- каталог -- горное дело -- металлургия -- машиностроение -- приборостроение -- добыча нефти -- газ -- переработка -- химическая промышленность -- угольная -- пищевая промышленность -- легкая -- энергетика -- строительные материалы -- транспорт -- сельское хозяйство -- ветеринария -- медицина -- образование -- биотехнология -- экология -- интеллектуальная собственность

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   65(5Каз)
   И 66

   
    Инновационный конгресс. Мультимедийная презентация [Электронный ресурс] : CD ROM. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2005. - 300.00 р.
ББК 65(5Каз)
Рубрики: Экономика--инновационная деятельность
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
инновационный конгресс -- CD ROM -- мультимедийная презентация -- проект -- каталог -- разработка -- инновационное развитие -- стратегический курс -- инновации -- горное дело -- металлургия -- машиностроение -- приборостроение -- добыча нефти -- газ -- переработка -- химическая промышленность -- угольная -- пищевая промышленность -- легкая -- энергетика -- строительные материалы -- транспорт -- сельское хозяйство -- ветеринария -- медицина -- образование -- биотехнология -- экология -- интеллектуальная собственность

Экз-ры: к/з(2)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   30.16
   Б64

    Бирюков, В. В.
    Основы промышленной биотехнологии [Текст] : учебное пособие для вузов / Бирюков В.В. - М. : Колос, 2004. - 296с. - ISBN 5953202318 : 3000.00 р.
ББК 30.16
Рубрики: Биотехнология--промышленная
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- учебник -- ферментация -- биомасса -- биосинтез -- очистка продукта -- концентрирование -- стоки -- выбросы -- микроорганизм -- стехиометрия -- сырье -- культивирование -- биокатализ -- биотрансформация -- ионный обмен -- микрофильтрация -- диализ -- обратный осмос -- медицина -- пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- экологическая биотехнология -- энергетика

Экз-ры: чзт(5), аб(44)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   65.304.25
   П83

    Протасов, М. И.
    Ревизия и контроль в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Протасов М.И., Шапиро О.Н. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264с. - 1.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Пищевые производства--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебник -- планирование -- ревизия -- учет -- контроль -- сырье -- затраты -- себестоимость -- цена -- финансирование -- отчетность -- договор -- складское хозяйство -- тара



Соавторы:
Шапиро, О.Н.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   628.5
   З-40

   Калверт, С.
    Защита атмосферы от промышленных загрязнений [Текст] : в 2-х ч. Справочник / Под ред. С. Калверта, Г.М. Инглунда; Пер. с англ. А. Бондарева и др. - М. : Металлургия, 1988 - .Защита атмосферы от промышленных загрязнений / Калверт С., Г. М. Инглунда, М. Трешоу, Д. Е. Юкон. - М., 1988. - 712 с. - 50.00 р.
Рубрики: Санитарная техника, санитарно-технические сооружения--промышленная санитария
Кл.слова (ненормированные):
анализ химический -- справочник -- загрязнение атмосферы -- озон -- "дождь" кислотный -- экосистема -- качество воздуха -- осадки -- выпадение осадков -- конденсация -- очистка угля -- окисление -- горелка -- камера сгорания -- теплообмен -- теплообменник -- экономайзер -- сепарация -- выбросы -- электрофильтр -- защита атмосферы -- металлургия -- печь -- сталь -- электропечь -- металл -- алюминий -- удобрение -- нефть -- пищевая промышленность -- химическое производство -- бумажная промышленность -- газ



Соавторы:
Инглунда, Г.М.; Трешоу, М.; Юкон, Д.Е.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   81.2Англ
   Р89

    Кузнецов, Б. В.
    Русско-английский политехнический словарь [Текст] : около 90 000 терминов / Под ред. Б.В. Кузнецова. - 2-е изд., стер. - М. : Русский язык, 1982. - 723 с. - 74.00 р.
ББК 81.2Англ
Рубрики: Языкознание--английский язык--словари
Кл.слова (ненормированные):
политехнический -- словарь -- русско-английский -- техника -- радиоэлектроника -- автоматика -- математика -- вычислительная техника -- кибернетика -- физика -- химия -- машиностроение -- автомобилестроение -- металлургия -- строительство -- пищевая промышленность -- текстильная -- теплотехника -- лексика -- перевод



Соавторы:
Перлов, Н.И.; Янковский, Г.Н.; Башкиров, И.А.
Экз-ры: чз(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-38 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)