Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=хлебопродукты<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.83
   С46

    Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами 1. Хлебобулочные изделия [Текст] / Скуратовская О.Д. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 102 с. - ISBN 5943430342 : 2200.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- учебник -- хлебопродукты -- контроль качества -- продукция -- хлеб -- анализ -- метод -- оценка качества -- пищевая ценность -- мука -- тесто -- вода -- фермент -- безопасность -- сырье -- масса -- сахароза -- гидролиз

Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.290-2(5Каз)
   М 26

    Фолио, А.
    Маркетинг и международные экономические связи Казахстана [Текст] : материалы научно- практич. конференции / А. Фолио, С.А. Алыбаев, К.Е. Кубаев и др.; Под ред. К.Е. Кубаева. - Алматы : Экономика, 1997. - 197 с. - ISBN 5766714319 : 516.00 р.
ББК 65.290-2(5Каз)
Рубрики: Экономика--управление предприятием
   Казахстан
   Труды ученых ИнЕУ
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- конференция -- труды ученых -- научно-практическая -- труд -- сборник -- сельское хозяйство -- инвестиции -- банк -- менеджмент -- торговля -- конкуренция -- цены -- нефть -- жилье -- горнообогатительное предприятие -- инкубатор -- хлебопродукты -- питание -- зерно -- внешнеторговая деятельность -- материалы



Соавторы:
Алыбаев, С.А.; Нурсеитов, А.Ш.; Кубаев, К.Е.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)