Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (109)Статьи (106)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=молоко<.>
Общее количество найденных документов : 165
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
   48.1
   В66

    Воккен, Г. Г.
    Ветеринарная радиология [Текст] / Воккен Г.Г. - М. : Колос, 1964. - 272с. - 1.00 р.
ББК 48.1
Рубрики: Сельское хозяйство--ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная радиология -- излучение -- дозиметрия -- радиометрия -- токсикология -- экспертиза -- вода -- почва -- растения -- корм -- гигиена -- мясо -- молоко

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   92
   М 18

    Малая медицинская энциклопедия [Текст] : в 12 т. / Отв. ред. В.Х. Василенко. - М. : Сов. энциклопедия, 1967 - .Малая медицинская энциклопедия . - М., 1967. - 584 с. - 300.00 р.
ББК 92 + 5
Рубрики: Справочные издания--энциклопедии универсального содержания
   Медицина
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- энциклопедия -- здравоохранение -- патология -- анатомия -- физиология -- диагностика -- лечение -- профилактика -- терапия -- первая медицинская помощь -- лекарственные растения -- курорты -- легкие -- молоко

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   92
   М18

    Малая медицинская энциклопедия [Текст] : в 12 т. / Отв. ред. В.Х. Василенко. - М. : Сов. энциклопедия, 1967 - .Малая медицинская энциклопедия . - М., 1967. - 600 с. - 300.00 р.
ББК 92 + 5
Рубрики: Справочные издания--энциклопедии универсального содержания
   Медицина
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- энциклопедия -- здравоохранение -- патология -- анатомия -- физиология -- диагностика -- лечение -- профилактика -- терапия -- первая медицинская помощь -- лекарственные вещества -- курорты -- молоко -- нервы -- ожоги -- отит

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   45.3
   Б82

    Борисенко, Е. Я.
    Разведение сельскохозяйственных животных [Текст] : учебное пособие для с.-х. вузов / Борисенко Е.Я. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1967. - 463 с. - 120.00 р.
ББК 45.3
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
животные сельскохозяйственные -- учебное пособие -- экстерьер -- отбор -- породы -- рост -- учет роста -- продуктивность -- работа племенная -- селекция -- оценка племенных качеств -- молоко -- мясо -- нумерация -- учет содержания жира -- скрещивание -- разведение

Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.95
   Д 26

    Дегтярев, Ф. Г.
    Краткий справочник механика молочного завода [Текст] / Дегтярев Ф.Г., Кюнтер Б.А., Лев М.Б. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 302с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- ремонт -- производство -- молоко -- обработка -- сепаратор -- тара -- мойка -- упаковка -- трубопровод -- смазка -- резервуар -- линия -- справочник



Соавторы:
Кюнтер, Б.А.; Лев, М.Б.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.92
   М27

    Маркин, Ю. П.
    Применение математического программирования в мясной и молочной промышленности [Текст] / Маркин Ю.П. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 64 с. - 1.00 р.
ББК 36.92 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
расчет -- сырье -- программирование математическое -- планирование -- промышленность мясная -- промышленность молочная -- составление рецептуры -- ассортимент -- производство колбасного завода -- производство мороженого -- смесь -- мясо -- молоко

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   45.3
   Б82

    Борисенко, Е. Я.
    Практикум по разведению сельскохозяйственных животных [Текст] : учебное пособие для вузов / Е.Я. Борисенко, К.В. Баранова, А.П. Лисицын. - 2-е изд., перераб. - М. : Колос, 1972. - 232 с. - 100.00 р.
ББК 45.3
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
животные сельскохозяйственные -- учебное пособие -- экстерьер -- рост -- учет роста -- продуктивность -- работа племенная -- селекция -- оценка племенных качеств -- молоко -- мясо -- нумерация -- учет содержания жира



Соавторы:
Баранова, К.В.; Лисицын, А.П.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.92
   П 80

   
    Производство мясных и молочных продуктов для г. Москвы [Текст] / Под ред. Н.А. Мальцева. - М. : Агропромиздат, 1973. - 84с. - б/ц р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство -- мясо -- молоко -- переработка -- продукты -- масло -- сыр -- детское питание -- консервы -- упаковка -- транспортировка -- упаковка -- расфасовка -- полуфабрикат

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   65.421
   С 79

    Степанов, М. Е.
    Торговля молочными и гастрономическими товарами [Текст] / Степанов М.Е. - М. : Экономика, 1973. - 85 с. - 2.00 р.
ББК 65.421
Рубрики: Товары, товароведение--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебное пособие -- торговля -- магазин -- гастрономический -- ассортимент -- молочный -- упаковка -- маркировка -- продавец -- молоко -- мясо -- качество -- пастеризация -- кисломолочный продукт -- сметана -- творог -- диетический -- сыр -- сырьё -- хранение -- продажа

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.95
   Б37

    Бегунов, В. Л.
    Книга о сыре [Текст] / Бегунов В.Л. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 216 с. : ил. - 1.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сыр -- сыроделие -- сырьё -- молоко -- рокфор -- сыр плавленный -- сыр колбасный -- бутерброд -- канапе -- тартинка -- хачапури -- пицца -- рецепт -- брынза

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36.95
   Б 89

    Брусиловский, Л. П.
    Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности [Текст] / Брусиловский Л.П., Вайнберг А.Я. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 344с. - 2.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- управление -- молоко -- обработка -- производство -- хранение -- пастеризация -- стерилизация -- творог -- масло -- сливки -- сыр -- тара -- цистерна -- мойка



Соавторы:
Вайнберг, А.Я.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   36.92
   И 24

    Ивашкин, Ю. А.
    Автоматизированная информационная система предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] / Ю. А. Ивашкин, Л. Г. Кошелев. - Новое изд. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 184 с. - ISBN 0 : 20.00 р.
ББК 36.92 + 32.973 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства--автоматизация
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- учебное пособие -- система -- управление -- мясная -- промышленность -- молочная -- молоко -- сырье -- переработка -- данные -- анализ -- кодирование -- банк данных -- обработка -- ЭВМ -- микросхема -- холодильник -- электроника -- весы



Соавторы:
Кошелев, Л.Г.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36.95
   К 90

    Сеитов, З. С.
    Кумыс и шубат [Текст] / З.С. Сеитов, К.И. Дуйсембаев, А.Н. Хасенов и др. - 3-е изд., доп. и перераб. - Алматы : Кайнар, 1979. - 204с. : ил. - 7.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
кумыс -- напиток -- шубат -- молоко -- кобылье -- верблюжье -- кумысоделие -- приготовление -- технология -- целебные свойства -- диета -- медицина -- кумысолечение



Соавторы:
Дуйсембаев, К.И.; Хасенов, А.Н.; Черепанова, В.П.; Белокобыленко, В.Т.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   35.782
   Т50

    Товбин, И. М.
    Производство маргариновой продукции [Текст] : учебник для подготовки рабочих на производстве / И.М. Товбин, Г.Г. Фаниев, В.Б. Гореславская. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 240 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 35.00 р.
ББК 35.782
Рубрики: Химическая технология--жиры и масла, мыла и моющие средства, воски
Кл.слова (ненормированные):
производство маргарина -- учебник -- жиры -- сырьё -- масло растительное -- молоко -- производство кулинарных жиров -- упаковка -- коробка -- тара -- фасовка -- хранение -- транспортировка -- учет готовой продукции -- контроль качества -- оборудование



Соавторы:
Фаниев, Г.Г.; Гореславская, В.Б.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   48.1
   С74

    Житенко, П. В.
    Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводства [Текст] / П.В. Житенко, М.Ф. Боровков, В.А. Макаров и др. - М. : Колос, 1980. - 319 с. - 25.00 р.
ББК 48.1
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза--Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- экспертиза -- ветеринарно-санитарная -- контроль -- животноводство -- мясо -- мясопродукт -- анализ -- молоко -- санитарное исследование -- рыба -- овощи -- анализ меда -- рынок -- перевозка мяса -- транспортировка мяса -- маркировка мяса -- хранение -- дезинфекция -- справочник



Соавторы:
Боровков, М.Ф.; Макаров, В.А.; Репин, В.М.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   36.95
   В 68

    Волчков, И. И.
    Насосы для молока и молочных продуктов [Текст] : эксплуатация и наладка оборудования / Волчков И.И., Волчков В.И. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 208с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
насос -- молоко -- наладка -- ремонт -- эксплуатация -- оборудование -- установка -- деталь -- установка -- центробежная -- винтовая



Соавторы:
Волчков, В.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36-9
   Т50

    Тылкин, В. Б.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для вузов / В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко, А.Б. Дмитриева и др. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Экономика, 1980. - 432 с. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- учебник -- питательность -- качество -- сырьё -- зерно -- переработка -- крупа -- мука -- хлеб -- овощи свежие -- плоды -- грибы -- крахмал -- сахар -- мед -- пряности -- приправа -- кислота пищевая -- чай -- кофе -- напитки алкогольные -- напитки безалкогольные -- мясо -- субпродукты -- мясо птицы -- полуфабрикаты мясные -- консервы мясные -- изделия колбасные -- молоко -- сливки -- консервы молочные -- мороженое -- продукты кисломолочные -- масло сливочное -- сыр -- яйца -- рыба живая -- рыба соленая -- рыба сушеная



Соавторы:
Кононенко, И.Е.; Дмитриева, А.Б.; Донцов, В.А.; Козлов, А.П.; Смирнов, А.И.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   57.3
   С74

    Воронцов, И. М.
    Справочник по детской диететике [Текст] / Под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазуркина. - 2-е изд., доп. и перераб. - Л. : Медицина, 1980. - 416с. - 2.00 р.
ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение--педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
диететика -- справочник -- питание -- искусственное -- витамины -- белок -- молоко -- обработка -- болезнь -- диета -- меню -- рацион -- обмен веществ -- пищеварение -- аллергия -- инфекция



Соавторы:
Мазуркин, А.В.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36.95
   Д 62

    Доильницын, Г. В.
    Комплексная переработка молока [Текст] : опыт работы Калининград. сыродельного комбината Краснодар. края / Доильницын Г.В. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 56с. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- переработка -- сыроделие -- комбинат -- производство -- качество -- пахта -- обезжиренное -- цельное -- сыворотка -- масло -- продукция -- сырье -- оборудование -- белок

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36-9
   Г 70

    Горфункель, И. И.
    Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : учебник для тех-ов / И.И. Горфункель, В.С. Кононова, В.Д. Крайнюков. - М. : Экономика, 1980. - 328 с. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- состав химический -- ценность пищевая -- процесс производства -- качество продукции -- полуфабрикат -- рыба -- охлаждение -- переработка -- консервы -- маркировка -- молоко -- жир пищевой -- упаковка -- хранение -- товароведение



Соавторы:
Кононова, В.С.; Крайнюков, В.Д.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)