Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (6)Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая безопасность<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   36-1
   М59

   
    Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] / Под ред. Д. Мида; Пер. с англ. - М. : Профессия, 2008. - 384 с. - ISBN 97859317469 : 10800.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микробиологический анализ -- контроль -- пищевая технология -- примеси -- качество продукции -- порча -- идентификация -- микроорганизм -- инородное тело -- обнаружение -- микроанализ -- норматив -- сортировка -- фильтр -- переработка -- мясопродукт -- дрожжи -- овощи -- сырье -- сепарация -- порошок -- плесень -- бактерии -- источник -- пищевая безопасность -- импеданс -- дезинфекция -- учебное пособие

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.98
   П36

   
    Пищевые эмульгаторы и их применение [Текст] / Под ред. Дж. Хазенхттля; Пер. с англ. - СПб. : Профессия, 2008. - 288 с. - ISBN 9785931268 : 10900.00 р.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевые добавки -- технология -- анализ -- эмульгатор -- сахароза -- белок -- витамины -- минеральные вещества -- аминокислота -- жиры -- масла -- крахмал -- переработка -- сырье -- мука -- молоко -- сушка -- смесь -- маргарин -- выпечка -- ингредиент -- аромат -- хранение -- норматив -- пищевая безопасность -- рецептура -- маркировка -- упаковка

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.81
   П36

   
    Пищевая инженерия [Текст] : справочник с примерами расчетов / Под ред. К. Валентаса; Пер. с англ. - СПб. : Профессия, 2004. - 848 с. - ISBN 9785931268 : 19000.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевая инженерия -- пищевые продукты -- технология -- анализ -- микроорганизм -- стерилизация -- термообработка -- расчет -- замораживание -- сушилка -- порча -- переработка -- сырье -- качество -- контроль -- сушка -- смесь -- ингредиент -- аромат -- пищевая химия -- обработка -- хранение -- норматив -- пищевая безопасность -- маркировка -- упаковка -- учебное пособие

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   51.23(5Каз)
   Г 42

    Гершун, В. И.
    Гигиена питания [Текст] / Гершун В.И. - 2-е изд., перераб. и доп. - Костанай : Костан. печатный двор, 2010. - 204 с. - ISBN 97860127426 : 1200.00 р.
ББК 51.23(5Каз)
Рубрики: Здравоохранение--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здравоохнанение -- гигиена питания -- рациональное питание -- энергетический баланс -- белки -- жиры -- углеводы -- минеральные вещества -- витамины -- пищевой рацион -- режим питания -- вода -- водный режим -- пищевые добавки -- санитарный надзор -- пищевая санитария -- сырье -- пища -- гигиенические требования -- биологически активные добавки -- пищевая безопасность -- токсикоз -- фитотоксикоз -- зоотоксикоз -- отравление -- тепловая обработка -- учебное пособие

Экз-ры: чз(2), аб(8)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   51.23(5Каз)
   Г42

    Гершун, В. И.
    Валеология: здоровый образ жизни [Текст] : учебное пособие для сред. и вузов / Гершун В.И. - Костанай : Костан. печатный двор, 2009. - 312 с. - ISBN 97860127469 : 900.00 р.
ББК 51.23(5Каз)
Рубрики: Здравоохранение--валеология
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
валеология -- здоровый образ жизни -- здоровье -- физическая культура -- баланс -- энергетический -- белки -- жиры -- углеводы -- минеральные вещества -- витамины -- пищевой рацион -- режим питания -- вода -- водный режим -- пищевые добавки -- пищевая санитария -- психика -- стресс -- сон -- поведение -- музыкотерапия -- гигиенические требования -- терапия -- профилактика -- биологически активные добавки -- пищевая безопасность -- токсикоз -- фитотоксикоз -- отравление

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)