Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (7)Статьи (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кумыс<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
   36.95
   К 90

    Сеитов, З. С.
    Кумыс и шубат [Текст] / З.С. Сеитов, К.И. Дуйсембаев, А.Н. Хасенов и др. - 3-е изд., доп. и перераб. - Алматы : Кайнар, 1979. - 204с. : ил. - 7.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
кумыс -- напиток -- шубат -- молоко -- кобылье -- верблюжье -- кумысоделие -- приготовление -- технология -- целебные свойства -- диета -- медицина -- кумысолечение



Соавторы:
Дуйсембаев, К.И.; Хасенов, А.Н.; Черепанова, В.П.; Белокобыленко, В.Т.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.997(5Каз)
   С15

    Садыков, Б. Х.
    Ақ дастарқан [Текст] / Б.Х. Садыков, И.С. Сарыев, А.Н. Отарбаев. - Алматы : Кайнар, 1987. - 272 бет. с. : сур. - 16.00 р.
ББК 36.997(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
кухня национальная казахская -- дастарқан -- напитки -- айран -- кумыс -- катык -- шубат -- чай -- мясо по-казахски -- бульон -- лапша -- самса -- блюдо мучное -- кулинария



Соавторы:
Сарыев, И.С.; Отарбаев, А.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   П56

    Пономарева, Т. М.
    Масло, сыр и все из молока [Текст] / Пономарева Т.М., Беленький Г.Л. - Ростов-н/Д. : Феникс, 2000. - 352 с. - (Учебный курс). - ISBN 5222009866 : 490.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- пищевая ценность -- обработка молока -- переработка -- технология -- кисломолочные продукты -- пастеризация -- простокваша -- кефир -- кумыс -- йогурт -- творог -- сметана -- сливки -- масло -- сыр -- мороженое -- коктейли -- лечебное -- рациональное питание -- рецепт



Соавторы:
Беленький, Г.Л.
Экз-ры: чзт(5), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   4(5Каз)
   Р24

   
    Расцвет земли казахстанской. Репортаж о развитии сельского хозяйства [Текст] / Сост. М. Кенжебаев. - Алматы : Кайнар, 1982. - 160с. : ил. - 50.00 р.
ББК 4(5Каз)
Рубрики: Сельское хозяйство--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
земледелие -- целина -- хлеб -- зерновые культуры -- животноводство -- скотоводство -- комплекс -- овцеводство -- кумыс -- механизация -- каракуль -- селекция -- село -- труженики села -- урожай -- кормовая база -- комбикорм -- Казахстан

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.996
   К13

    Кадырова, Р. Х.
    Национальные молочные продукты в лечебном питании [Текст] / Кадырова Р.Х., Жангабылов А.К. - А. : Казакстан, 1981. - 106с. - 10.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства--лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
Питание -- лечебное -- молоко -- продукт -- кумыс -- шубат -- диетотерапия -- диета -- характеристика -- вариант



Соавторы:
Жангабылов, А.К.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   48.1(5Каз)
   У 68

    Уразбекова, Д. С.
    Технология, гигиена и ветсанэкспертиза мясо- молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Д. С. Уразбекова. - Алматы : [б. и.], 2005. - 85 с. - ISBN 9965-671-88-5 : 1600 р.
ББК 48.1(5Каз)
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- учебное пособие -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарная санитария -- гигиена -- молоко -- кисломолочный продукт -- ассортимент -- пищевая ценность -- простокваша -- йогурт -- кефир -- кумыс -- шубат -- катык -- сметана -- творог -- масло -- сыр

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)